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Comida de espinaca


Si todavía estamos en ayunas, pensé en hacer un plato de espinacas ...

  • una cebolla grande
  • 500 g de espinacas Bonduelle congeladas
  • 200 g. Jugo de tomate
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • sal pimienta

Porciones: 3

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Plato de espinacas:

Pelar una cebolla, lavarla, picarla finamente y ponerla a hervir en un cazo de 2l.

Cuando la cebolla se haya vuelto vidriosa, agregue las espinacas y cocine por 15-20 minutos. A continuación, agregue el jugo de tomate, la sal, la pimienta y el aceite y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos. agregue medio limón cortado en trozos pequeños y apague el fuego.


Manejo de la diabetes

La espinaca contiene un antioxidante conocido como ácido alfa lipoico, que se ha demostrado que reduce los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y previene los cambios inducidos por el estrés oxidativo en pacientes con diabetes. Los estudios del ácido alfa-lipoico también han demostrado una disminución de la neuropatía periférica y la neuropatía autónoma en los diabéticos. Sin embargo, la mayoría de los estudios han utilizado ácido alfa lipoico intravenoso y no está claro si la suplementación oral produciría los mismos beneficios.


Manejo de la diabetes

La espinaca contiene un antioxidante conocido como ácido alfa lipoico, que se ha demostrado que reduce los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y previene los cambios inducidos por el estrés oxidativo en pacientes con diabetes. Los estudios del ácido alfa-lipoico también han demostrado una disminución de la neuropatía periférica y la neuropatía autónoma en los diabéticos. Sin embargo, la mayoría de los estudios han utilizado ácido alfa lipoico intravenoso y no está claro si la suplementación oral produciría los mismos beneficios.


Manejo de la diabetes

La espinaca contiene un antioxidante conocido como ácido alfa lipoico, que se ha demostrado que reduce los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y previene los cambios inducidos por el estrés oxidativo en pacientes con diabetes. Los estudios del ácido alfa-lipoico también han demostrado una disminución de la neuropatía periférica y la neuropatía autónoma en los diabéticos. Sin embargo, la mayoría de los estudios han utilizado ácido alfa lipoico intravenoso y no está claro si la suplementación oral produciría los mismos beneficios.


11 recetas de comida con espinacas

La espinaca tiene muchas vitaminas y es un vegetal recomendado durante la dieta, el ayuno y más.

La espinaca es fácil de preparar, ya sea simple, con un ojo rumano al lado, con leche, ajo o crema.

Aquí hay algunas recetas con plato de espinacas:

1. Receta simple de comida con espinacas

Ingredientes alimenticios simples de espinacas

Preparación de comida de espinacas simple

Quitamos los tallos de espinaca y lavamos bien las hojas en agua fría.

Hervir unos 2 litros de agua con una cucharada de sal o delicada. Cuando hierva el agua ponemos las hojas de espinaca (poco a poco) que escaldamos durante 1 minuto y las sacamos en otro bol, hasta que escaldemos toda la cantidad de espinacas. Cuando se enfría un poco, lo corto (lo puse en el robot, porque tenía demasiado: “& gt, pero parece mejor dejar las hojas más grandes).

Por separado, picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite, luego agregar la espinaca picada y unas ramitas del jugo en el que la escaldeé, mezclando bien. (5-6 pulidos, dependiendo de la consistencia que desee obtener). Dejamos hervir a fuego lento, tiempo durante el cual hacemos las rantas: mezclamos 3 cucharadas de harina con una taza de agua fría y colamos el líquido sobre las espinacas, hirviendo, removiendo para que no se formen grumos. Si queremos que la salsa quede más espesa, repetimos la operación con harina. Cuando la espinaca esté cocida y tenga la consistencia deseada, apague el fuego y agregue sal.

2. Receta de espinacas con arroz

Ingredientes alimentos espinacas con arroz

Cómo cocinar espinacas con arroz

Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en aceite.

Sobre la cebolla endurecida añadir el arroz lavado con agua fría.

Freír un poco juntos, luego agregar agua, tres veces la cantidad de arroz. Llevar a ebullición a fuego medio.

Cuando el agua esté casi agotada, agregue las espinacas y déjela hervir durante unos 5-10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Se sirve tanto frío como caliente, y puede servir como guarnición para bistecs.

3. Receta de comida con espinacas en ayunas

Ingredientes comida en ayunas espinacas

2 abrillantadores del agua en la que lo escalde

Cómo preparar comida de espinacas en ayunas

Lavé la hoja con la hoja porque estaba llena de arena y luego, a su vez, la escalde en agua hervida. Se quedó en agua hervida durante unos 3-4 minutos. La escalde una a una porque era larga y no lo hice. t tengo una olla genial para todo. Después de que terminé de escaldar, la dejo escurrir y la tajo finamente.

Limpié y troceé dos cebollas adecuadas. Las endurecí en un poco de aceite de oliva y luego le agregué las espinacas. Sobre ellas agregué unas dos cucharadas de agua para que tuviera algo a hervir. Se sazonó con delicadeza y en 20 minutos ya estaba lista. No puse más harina porque no me gusta, pero para los que la quieran más amarrada, pueden disolver una cucharada de harina en un poco de agua.

4. Receta de espinacas con crema

Ingredientes harina de espinacas con crema

120ml de nata líquida

sal, pimienta (opcional)

Cómo preparar espinacas con crema

Lavamos muy bien las espinacas, en más agua y hoja por hoja.

Poner 20g de mantequilla en una sartén y añadir la cebolla finamente picada, cuando esté transparente añadir las espinacas y mezclar, dejar hasta que gotee muy bien, añadir 4 dientes de ajo y dejar al fuego hasta que se evapore el líquido extraído de las espinacas.

Poner el resto de la mantequilla encima y mezclar bien, sal, pimienta (podemos añadir un poco de verdura - preferiblemente casera).

Vierta la crema agria por encima y déjela al fuego unos momentos más, revolviendo rápidamente. Antes de servir, pica finamente el ajo restante y colócalo sobre las espinacas.

5. Receta de espinacas con carne de cerdo

Ingredientes harina de espinacas con carne de cerdo

600 gr de cerdo (chuleta),

Cómo preparar comida de espinacas con cerdo.

Lava bien las espinacas. Por separado en un cazo poner 2 l de agua hirviendo, cuando haya hervido añadir las espinacas y dejar hervir unos 5 minutos. Después de hervir, ponerlo en un colador y dejar escurrir. Por separado en una sartén, sofreír el cerdo en lonchas por ambos lados. En un cazo poner 1,5-2 l de agua hirviendo, cuando hierva añadir las espinacas hervidas y finamente picadas. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Por separado, calentar el aceite 30 ml, agregar la harina y mezclar continuamente. Pon este contenido sobre la espinaca y déjala hervir por otros 5 minutos. Cuando esté listo, retirar del fuego, agregar sal y carne frita.

6. Recetas de comida de espinacas con ajo

Ingredientes comida de espinacas con ajo.

Cómo cocinar espinacas con ajo.

Para las espinacas con ajo y malla se elige la espinaca, se lava muy bien en varias aguas y se hierve en un litro de agua con un poco de sal. Dejar hervir unos 10 minutos, a fuego lento, colar y picar finamente.

En un cazo poner un poco de aceite con los 6 dientes de ajo finamente picados y sofreír. Luego agregue la harina hasta que esté ligeramente frita. Agrega las espinacas picadas, luego la leche y sazona con sal y pimienta. Hervir cada 15 minutos.

Sofreír los huevos revueltos con un poco de sal y espolvorearlos siempre por encima con el aceite de la sartén.

7. Receta de espinacas con tocino

Ingredientes comida de espinacas con tocino.

200 ml de salsa de tomate machacada espesa

Cómo preparar comida de espinacas con tocino.

Cortar la pieza káiser en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho y sofreír en una cucharada de aceite con la cebolla. Cuando la cebolla se haya vuelto transparente, retirar la sartén del fuego, poner el diente de ajo, masticar para que coja más calor y reservar. La espinaca se cuece a fuego lento durante unos minutos en agua hirviendo con sal, lo suficiente para ablandar un poco. Retirar con un batidor o escurrir con una tapa de drenaje especial y dejar escurrir.

Ponga el puré / salsa de tomate en la bandeja de la estufa. Repartir uniformemente sobre toda la superficie de la bandeja, sobre la que se coloca la espinaca con cuidado, cubrir toda la bandeja. Colocar el káiser frito con la cebolla encima y el queso rallado encima. Mientras tanto, prepara la salsa bechamel con la mantequilla de nueces que calientas en el horno, agrega la harina cuando la mantequilla se haya derretido sin que se queme, mezcla, sobre lo que viertes la leche. Espolvorear con una pizca de sal, pimienta cuando empiece a espesar, masticar siempre por el fondo para que no se pegue.

Cuando alcance la consistencia de una crema más espesa, retirarla del fuego, verterla sobre la composición en la bandeja con cuidado, tapar toda la superficie y si aún la tiene, espolvorear un poco más de queso rallado. Hornear en el horno caliente unos 200º durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados por encima.

Sirva inmediatamente como guarnición o como plato principal.

8. Receta de comida baja en espinacas

Ingredientes alimentos bajos en espinacas

una punta de cuchillo de pimentón

Método de cocción bajo en espinacas

Descongelar las espinacas. Poner el aceite en una cacerola, agregar la harina blanca y cocinar un poco. Picar finamente los dientes de ajo y agregar sobre la harina. Agregar agua suficiente para hacer una composición cremosa. Agregar vegeta y pimienta al gusto, llevar a hervir y añadir 2 cucharadas de vinagre agrio como más te guste.

9. Receta de espinacas con leche

Ingredientes alimentos espinacas con leche.

Cómo preparar espinacas con leche.

Escoge la espinaca, lávala con un poco de agua, hiérvela en agua con sal, déjala hervir unos minutos y cuela.

Picar finamente con un picador como este, que usé para mis albóndigas de ortiga.

Calentar el aceite en una cacerola, agregar los dientes de ajo por la prensa de ajos y freír unos segundos en el aceite caliente, pero solo lo suficiente para desarrollar su sabor. No deben volverse marrones, porque darán un sabor amargo y desagradable a la comida.

Inmediatamente agrega la harina y mezcla todo bien. La harina, sin embargo, debe dorarse un poco.

Luego enfríe con leche fría (no agregue toda la cantidad de una vez, sino la mitad). Deje que la salsa blanca hierva durante aprox. 1 minuto, luego agregue las espinacas picadas. Remueve nuevamente y agrega, poco a poco, la leche restante (detente en la consistencia deseada)

Agrega sal y deja al fuego hasta que salga vapor.

Al final, si lo desea, puede agregar una cucharadita de azúcar y una cucharadita de vinagre o jugo de limón, de medio limón.

10. Receta de espinacas con pollo

Ingredientes harina de espinacas con pollo

800 gr de espinaca (lo tenía congelado, porque no me gusta el del tarro con conservante, por eso llegué a la conclusión de que se necesitan 800 gr de espinaca)

muslos inferiores (o lo que quieras)

Cómo cocinar espinacas con pollo.

Piqué finamente la cebolla (en el robot, por pereza) y la puse a endurecer con una cucharada de aceite y las piernas de pollo.

Después de que la carne cambió un poco de color, agregué el jugo de tomate + 500 ml de agua y la dejé hervir bien.

Después de que el pollo estuvo cocido, puse las espinacas (perdón, la imagen salió así por el vapor), puse 3 rodajas de limón y dejé hervir a fuego lento durante unos 30 minutos.

Emparejé la sal y la pimienta, saqué las rodajas de limón (NO dejes el limón en la comida, porque la hace amarga) y…. ¡Listo!

11. Receta de plato de espinacas y ajo

Ingredientes plato de espinacas con champiñones y ajo

2-3 cucharadas de caldo o jugo de tomate

Cómo cocinar espinacas con champiñones y ajo.

Hervir las espinacas y colar. Picar finamente la cebolla y cocinar con el ajo, agregar los champiñones, la sal, la pimienta y el caldo.

Disuelva la harina en la sopa obtenida hirviendo el cubo de champiñones y agréguela a los champiñones en la sartén.

Hervir durante 2 minutos, luego agregar las verduras.

En un tazón de esmalte resistente al calor o engrasado, coloque una fila de espinacas y una de la composición de hongos.

Repita hasta que se terminen los ingredientes.

Espolvorear con las verduras picadas por encima y meter al horno hasta que se pele un poco.


Comida con stevia y espinacas

La sopa de stevia iba seguida de una buena comida de stevia y espinacas. ¿Mencioné que tenemos que aprovechar todos los greens de primavera? Si no lo ha hecho, todavía hay tiempo, el mercado está lleno de vegetación. Fuera, amo tanto la primavera

Todos los días sirvo algo verde en el plato: ya sea una buena ensalada de la huerta, o cebolletas, o una deliciosa ensalada de espinacas crudas, mucho ajo verde, se sabe, o cualquier otra verdura comestible. Hubo años en los que no supe disfrutar de todas las bondades de la naturaleza, pero ahora no echo de menos nada.

Si soy bueno pensando y ni siquiera creo que tenga preferencia por el verde, porque me gustan todos los verdes. Todavía tengo pequeñas filtraciones, como el cilantro verde o el estragón verde, pero trato de integrarlos lo máximo posible, sobre todo porque hay cultivos que se cocinan con ellos como nosotros cocinamos con perejil y alerce. Mmmm, ¡el alerce! y lo adopté hace muchos años. Dios, estaba molesto cuando mi madre puso alerce en la sopa. Y borscht. Mi tía, una amable moldava, hizo el mejor borscht con salvado. Pero en ese momento no lo aprecié, aunque seguí cada paso de su preparación y me fascinó su dedicación y paciencia en ajustar las cantidades. Casi todo lo que hacía en la cocina era como un ritual para mí, algo que te resulta difícil de encontrar hoy. La comida fue un honor y estaba agradecida por cada bocado. ¡Además, estaba haciendo los mejores pasteles!

Déjame presentarte mi comida.

Comida con stevia y espinacas

100 gramos de pasta de tomate (quizás incluso menos, dependiendo de cuánto te guste)

2 cucharadas de pasta de pimiento rojo o un pimiento rojo

1 cucharada de aceite de oliva

sal, pimienta, pimentón al gusto (usé una mezcla de especias con sabor a pimienta en lugar de pimienta, la encontré en el supermercado)

La espinaca y la stevia se lavan, se cortan (quité la costilla del medio en la stevia) y luego se escaldan durante un máximo de un minuto.

Calentar el aceite en una sartén, poner la cebolla verde finamente picada y cocinar por un máximo de un minuto, luego agregar las espinacas asadas y la stevia. Dejarlos al fuego 1-2 minutos, poner la pasta de tomate, la pasta de pimiento (si no tienes la pasta de pimiento, se fríe el pimiento rojo finamente picado junto con la cebolla), la sal, el pimiento y la pimenton. Déjelo al fuego por otros 2-3 minutos. Según tus preferencias, puedes dejar la comida al fuego para reducir la salsa.


Comida con stevia y espinacas

La sopa de stevia iba seguida de una buena comida de stevia y espinacas. ¿Mencioné que tenemos que aprovechar todos los greens de primavera? Si no lo ha hecho, todavía hay tiempo, el mercado está lleno de vegetación. Fuera, amo tanto la primavera

Todos los días sirvo algo verde en el plato: ya sea una buena ensalada de la huerta, o cebolletas, o una deliciosa ensalada de espinacas crudas, mucho ajo verde, se sabe, o cualquier otra verdura comestible. Hubo años en los que no supe disfrutar de todas las bondades de la naturaleza, pero ahora no echo de menos nada.

Si soy bueno pensando y ni siquiera creo que tenga preferencia por el verde, porque me gustan todos los verdes. Todavía tengo pequeñas filtraciones, como el cilantro verde o el estragón verde, pero trato de integrarlos lo máximo posible, sobre todo porque hay cultivos que se cocinan con ellos como nosotros cocinamos con perejil y alerce. Mmmm, ¡el alerce! y lo adopté hace muchos años. Dios, estaba molesto cuando mi madre puso alerce en la sopa. Y borscht. Mi tía, una amable moldava, hizo el mejor borscht con salvado. Pero en ese momento no lo aprecié, aunque seguí cada paso de su preparación y me fascinó su dedicación y paciencia en ajustar las cantidades. Casi todo lo que hacía en la cocina era como un ritual para mí, algo que te resulta difícil de encontrar hoy. La comida fue un honor y estaba agradecida por cada bocado. ¡Además, estaba haciendo los mejores pasteles!

Déjame presentarte mi comida.

Comida con stevia y espinacas

100 gramos de pasta de tomate (quizás incluso menos, dependiendo de cuánto te guste)

2 cucharadas de pasta de pimiento rojo o un pimiento rojo

1 cucharada de aceite de oliva

sal, pimienta, pimentón al gusto (usé una mezcla de especias con sabor a pimienta en lugar de pimienta, la encontré en el supermercado)

La espinaca y la stevia se lavan, se cortan (quité la costilla del medio en la stevia) y luego se escaldan durante un máximo de un minuto.

Calentar el aceite en una sartén, poner la cebolla verde finamente picada y cocinar por un máximo de un minuto, luego agregar las espinacas asadas y la stevia. Dejarlos al fuego 1-2 minutos, poner la pasta de tomate, la pasta de pimiento (si no tienes la pasta de pimiento, se fríe el pimiento rojo finamente picado junto con la cebolla), la sal, el pimiento y la pimenton. Déjelo al fuego por otros 2-3 minutos. Según tus preferencias, puedes dejar la comida al fuego para reducir la salsa.


En una olla de 1,5 l de capacidad, poner a hervir agua (1 l) junto con una pizca de sal.

Espinacas (si se va a congelar, se pondrá en agua hirviendo directamente de la bolsa, sin descongelar, y si se usa espinaca fresca, se limpiará de tallos, se lavará muy bien, luego se hervirá) se hierve durante aprox. .15-20 minutos.

Mientras tanto, en una sartén pequeña de teflón con petróleo cuando se calienta, se fijará cebolla limpios y finamente picados (salteados) unos 2-3 minutos.

Ajo se cortará en rodajas y se agregará al final (para darle sabor).

Espinacas hervido, se escurrirá en un colador (posiblemente pueda guardar 1 taza de jugo), y se transferirá a la licuadora para mezclar (3-4 minutos), Juntos con cebolla saltear, hasta que se convierta en un piure cremos.

En la misma sartén donde se sofocó la cebolla, transfiérala puré de espinacas, agregando almidón de maíz (o papa hervida y rallada en un rallador pequeño), dejándolo hervir en dos o dos, volviéndose así más viscoso y espeso (porque se usa como plato, no como guarnición).

Puré de espinacas sazonará al gusto con sal y pimienta.

Al ser un alimento de ayuno, el puré de espinacas se consumirá con tostadas o crutones de pan tostado en el horno o en una sartén de teflón.

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Trucos e ideas

Espinacas se puede acompañar con puré de patatas y salsa de champiñones frescos, convirtiéndose así en un almuerzo más consistente para los días de ayuno.


Comida con stevia y espinacas

La sopa de stevia iba seguida de una buena comida de stevia y espinacas. ¿Mencioné que tenemos que aprovechar todos los greens de primavera? Si no lo ha hecho, todavía hay tiempo, el mercado está lleno de vegetación. Fuera, amo tanto la primavera

Todos los días sirvo algo verde en el plato: ya sea una buena ensalada de la huerta, o cebolletas, o una deliciosa ensalada de espinacas crudas, mucho ajo verde, se sabe, o cualquier otra verdura comestible. Hubo años en los que no supe disfrutar de todas las bondades de la naturaleza, pero ahora no echo de menos nada.

Si soy bueno pensando y ni siquiera creo que tenga preferencia por el verde, porque me gustan todos los verdes. Todavía tengo pequeñas filtraciones, como el cilantro verde o el estragón verde, pero trato de integrarlos lo máximo posible, sobre todo porque hay cultivos que se cocinan con ellos como nosotros cocinamos con perejil y alerce. Mmmm, ¡el alerce! y lo adopté hace muchos años. Dios, estaba molesto cuando mi madre puso alerce en la sopa. Y borscht. Mi tía, una amable moldava, hizo el mejor borscht con salvado. Pero en ese momento no lo aprecié, aunque seguí cada paso de su preparación y me fascinó su dedicación y paciencia en ajustar las cantidades. Casi todo lo que hacía en la cocina era como un ritual para mí, algo que te resulta difícil de encontrar hoy. La comida fue un honor y estaba agradecida por cada bocado. ¡Además, estaba haciendo los mejores pasteles!

Déjame presentarte mi comida.

Comida con stevia y espinacas

100 gramos de pasta de tomate (quizás incluso menos, dependiendo de cuánto te guste)

2 cucharadas de pasta de pimiento rojo o un pimiento rojo

1 cucharada de aceite de oliva

sal, pimienta, pimentón al gusto (usé una mezcla de especias con sabor a pimienta en lugar de pimienta, la encontré en el supermercado)

La espinaca y la stevia se lavan, se cortan (quité la costilla del medio en la stevia) y luego se escaldan durante un máximo de un minuto.

Calentar el aceite en una sartén, poner la cebolla verde finamente picada y cocinar por un máximo de un minuto, luego agregar las espinacas asadas y la stevia. Dejar al fuego 1-2 minutos, poner la pasta de tomate, la pasta de pimiento (si no tienes la pasta de pimiento, se fríe el pimiento rojo finamente picado junto con la cebolla), la sal, el pimiento y la pimenton. Déjelo al fuego por otros 2-3 minutos. Según tus preferencias, puedes dejar la comida al fuego para reducir la salsa.


En una olla de 1,5 l de capacidad, poner a hervir agua (1 l) junto con una pizca de sal.

Espinacas (si se va a congelar, se pondrá en agua hirviendo directamente de la bolsa, sin descongelar, y si se usa espinaca fresca, se limpiará de tallos, se lavará muy bien, luego se hervirá) se hierve durante aprox. .15-20 minutos.

Mientras tanto, en una sartén pequeña de teflón con petróleo cuando se calienta, se fijará cebolla limpios y finamente picados (salteados) unos 2-3 minutos.

Ajo se cortará en rodajas y se agregará al final (para darle sabor).

Espinacas hervido, se escurrirá en un colador (posiblemente pueda guardar 1 taza de jugo), y se transferirá a la licuadora para mezclar (3-4 minutos), Juntos con cebolla saltear, hasta que se convierta en un piure cremos.

En la misma sartén donde se sofocó la cebolla, transfiérala puré de espinacas, agregando almidón de maíz (o papa hervida y rallada en un rallador pequeño), dejándolo hervir en dos o dos, volviéndose así más viscoso y espeso (porque se usa como plato, no como guarnición).

Puré de espinacas sazonará al gusto con sal y pimienta.

Al ser un alimento de ayuno, el puré de espinacas se consumirá con tostadas o crutones de pan tostado en el horno o en una sartén de teflón.

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Trucos e ideas

Espinacas se puede acompañar con puré de patatas y salsa de champiñones frescos, convirtiéndose así en un almuerzo más consistente para los días de ayuno.


11 recetas de comida con espinacas

La espinaca tiene muchas vitaminas y es un vegetal recomendado durante la dieta, el ayuno y más.

La espinaca es fácil de preparar, ya sea simple, con un ojo rumano al lado, con leche, ajo o crema.

Aquí hay algunas recetas con plato de espinacas:

1. Receta simple de comida con espinacas

Ingredientes alimenticios simples de espinacas

Preparación de comida de espinacas simple

Quitamos los tallos de espinaca y lavamos bien las hojas en agua fría.

Hervir unos 2 litros de agua con una cucharada de sal o delicada. Cuando hierva el agua ponemos las hojas de espinaca (poco a poco) que escaldamos durante 1 minuto y las sacamos en otro bol, hasta que escaldemos toda la cantidad de espinacas. Cuando se enfría un poco, lo corto (lo puse en el robot, porque tenía demasiado: “& gt, pero parece mejor dejar las hojas más grandes).

Por separado, picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite, luego agregar las espinacas picadas y unas ramitas del jugo en el que la escaldeé, mezclando bien. (5-6 pulidos, dependiendo de la consistencia que desee obtener). Dejamos hervir a fuego lento, tiempo durante el cual hacemos las rantas: mezclamos 3 cucharadas de harina con una taza de agua fría y colamos el líquido sobre las espinacas, hirviendo, removiendo para que no se formen grumos. Si queremos que la salsa quede más espesa, repetimos la operación con harina. Cuando la espinaca esté cocida y tenga la consistencia deseada, apague el fuego y agregue sal.

2. Receta de espinacas con arroz

Ingredientes alimentos espinacas con arroz

Cómo cocinar espinacas con arroz

Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en aceite.

Sobre la cebolla endurecida añadir el arroz lavado con agua fría.

Freír un poco juntos, luego agregar agua, tres veces la cantidad de arroz. Llevar a ebullición a fuego medio.

Cuando el agua casi se acabe, agregue las espinacas y déjelas hervir durante unos 5-10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Se sirve tanto frío como caliente, y puede servir como guarnición para bistecs.

3. Receta de comida con espinacas en ayunas

Ingredientes comida en ayunas espinacas

2 abrillantadores del agua en la que lo escalde

Cómo preparar comida de espinacas en ayunas

Lavé la hoja con la hoja porque estaba llena de arena y luego, a su vez, la escalde en agua hervida. Se quedó en agua hervida durante unos 3-4 minutos. La escalde una a una porque era larga y no lo hice. t tengo una olla genial para todo. Después de que terminé de escaldar, la dejo escurrir y la tajo finamente.

Limpié y troceé dos cebollas adecuadas. Las endurecí en un poco de aceite de oliva y luego agregué las espinacas. Sobre ellas agregué unas dos cucharadas de agua para que tuviera algo para hervir. Se sazonó con delicadeza y en 20 minutos ya estaba lista. No puse más harina porque no me gusta, pero para los que la quieran más amarrada, pueden disolver una cucharada de harina en un poco de agua.

4. Receta de espinacas con crema

Ingredientes harina de espinacas con crema

120ml de nata líquida

sal, pimienta (opcional)

Cómo preparar espinacas con crema

Lavamos muy bien las espinacas, en más agua y hoja por hoja.

Poner 20g de mantequilla en una sartén y añadir la cebolla finamente picada, cuando esté transparente añadir las espinacas y mezclar, dejar hasta que gotee muy bien, añadir 4 dientes de ajo y dejar al fuego hasta que se evapore el líquido extraído de las espinacas.

Poner el resto de la mantequilla encima y mezclar bien, sal, pimienta (podemos añadir un poco de verdura - preferiblemente casera).

Vierta la crema agria por encima y déjela al fuego unos momentos más, revolviendo rápidamente. Antes de servir, pica finamente el ajo restante y colócalo sobre las espinacas.

5. Receta de espinacas con carne de cerdo

Ingredientes harina de espinacas con cerdo

600 gr de cerdo (chuleta),

Cómo preparar comida de espinacas con cerdo.

Lava bien las espinacas. Aparte en un cazo poner 2 l de agua hirviendo, cuando haya hervido añadir las espinacas y dejar hervir unos 5 minutos. Después de hervir, ponerlo en un colador y dejar escurrir. Por separado en una sartén, sofreír el cerdo en lonchas por ambos lados. En un cazo poner 1,5-2 l de agua hirviendo, cuando hierva añadir las espinacas hervidas y finamente picadas. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Por separado, calentar el aceite 30 ml, agregar la harina y mezclar continuamente. Pon este contenido sobre la espinaca y déjala hervir por otros 5 minutos. Cuando esté listo, retirar del fuego, agregar sal y carne frita.

6. Recetas de comida de espinacas con ajo

Ingredientes comida de espinacas con ajo.

Cómo cocinar espinacas con ajo.

Para las espinacas con ajo y malla se elige la espinaca, se lava muy bien en varias aguas y se hierve en un litro de agua con un poco de sal. Dejar hervir unos 10 minutos, a fuego lento, colar y picar finamente.

En un cazo poner un poco de aceite con los 6 dientes de ajo finamente picados y sofreír. Luego agregue la harina hasta que esté ligeramente frita. Agrega las espinacas picadas, luego la leche y sazona con sal y pimienta. Hervir cada 15 minutos.

Sofreír los huevos revueltos con un poco de sal y espolvorearlos siempre por encima con el aceite de la sartén.

7. Receta de espinacas con tocino

Ingredientes comida de espinacas con tocino.

200 ml de salsa de tomate machacada espesa

Cómo preparar comida de espinacas con tocino.

Cortar la pieza káiser en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho y sofreír en una cucharada de aceite con la cebolla. Cuando la cebolla se haya vuelto transparente, retirar la sartén del fuego, poner el diente de ajo, masticar para que coja más calor y reservar. La espinaca se cuece a fuego lento durante unos minutos en agua hirviendo con sal, lo suficiente para ablandar un poco. Retirar con un batidor o escurrir con una tapa de drenaje especial y dejar escurrir.

Coloque el puré / salsa de tomate en la bandeja de la estufa. Repartir uniformemente sobre toda la superficie de la bandeja, sobre la que se coloca la espinaca con cuidado, cubrir toda la bandeja. Colocar el káiser frito con la cebolla encima y el queso rallado encima. Mientras tanto, prepara la salsa bechamel con la mantequilla de nueces que calientas en el horno, agrega la harina cuando la mantequilla se haya derretido sin quemar, mezcla, sobre lo que viertes la leche. Espolvorear con una pizca de sal, pimienta cuando empiece a espesar, masticar siempre por el fondo para que no se pegue.

Cuando alcance la consistencia de una crema más espesa, retirarla del fuego, verterla sobre la composición en la bandeja con cuidado, tapar toda la superficie y si aún la tiene, espolvorear un poco más de queso rallado. Hornear en el horno caliente unos 200º durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados por encima.

Sirva inmediatamente como guarnición o como plato principal.

8. Receta de comida baja en espinacas

Ingredientes alimentos bajos en espinacas

una punta de cuchillo de pimentón

Método de cocción bajo en espinacas

Descongelar las espinacas. Poner el aceite en una cacerola, agregar la harina blanca y cocinar un poco. Picar finamente los dientes de ajo y agregar sobre la harina. Agregar agua suficiente para hacer una composición cremosa. Agregar vegeta y pimienta al gusto, llevar a hervir y añadir 2 cucharadas de vinagre agrio como más te guste.

9. Receta de espinacas con leche

Ingredientes alimentos espinacas con leche.

Cómo preparar espinacas con leche.

Escoge la espinaca, lávala con un poco de agua, hiérvela en agua con sal, déjala hervir unos minutos y cuela.

Picar finamente con un picador como este, que usé para mis albóndigas de ortiga.

Calentar el aceite en una cacerola, añadir los dientes de ajo por la prensa de ajos y freír unos segundos en el aceite caliente, pero solo lo suficiente para desarrollar su sabor. No deben volverse marrones, porque darán un sabor amargo y desagradable a la comida.

Inmediatamente agregue la harina y mezcle todo bien. La harina, sin embargo, debe dorarse un poco.

Se stinge apoi cu lapte rece (nu adaugati toata cantitatea deodata, ci mai degraba jumatate). Lasati sosul alb sa fiarba pentru cca. 1 minut, dupa care adaugati spanacul tocat. Amestecati din nou, si adaugati, putin cate putin din laptele ramas (va opriti la consistenta dorita)

Se sareaza si se lasa pe foc pana ies aburi

La final, daca vreti, puteti adauga o lingurita de zahar si una de otet sau suc de lamaie, dintr-o jumatate de lamaie.

10. Rețetă mâncare spanac cu pui

Ingrediente mâncare spanac cu pui

800 gr spanac (eu am avut congelat, pen’ca nu-mi place ala la borcan cu gust de conservanti de-aia am ajuns la concluzia ca trebe 800 gr de spanac )

pulpe inferioare (sau de care vreti voi)

Mod de preparare mâncare spanac cu pui

Am tocat ceapa marunt (la robot, din cauza de lene ) si am pus-o la calit cu o lingura de ulei si pulpele de pui

Dupa ce carnea si-a schimbat un pic culoarea, am adaugat sucul de rosii + 500 ml apa si am lasat sa fiarba bine

Dupa ce a fiert carnea de pui am pus spanacul (scuzati poza a iesit asa din cauza de abur), fro 3 felii de lamaie si am lasat sa fiarba la foc mic cca 30 minute

Am potrivit de sare si piper, am scos feliile de lamaie (NU lasati lamaia in mancare, pentru ca o amaraste) si …. gata!

11. Rețetă mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

Ingrediente mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

2-3 linguri bulion sau suc de rosii

Mod de preparare mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

Se fierbe spanacul si se strecoara. Ceapa se taie marunt si se caleste impreuna cu usturoiul, se adauga ciupercile, sare, piperul si bulionul.

Se desface faina in supa obtinuta prin fierberea cubului maggi de ciuperci si se adauga la ciupercile din tigaie.

Se fierbe 2 minute, apoi se adauga verdeata.

Intr-un vas termorezistent sau emaliat uns se asaza un rand de spanac si unul din compozitia cu ciuperci.

Se repeta pana la terminarea ingredientelor.

Deasupra se presara verdeata tocata si se da la cuptor pana prinde putina coaja.