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Licitaciones de pollo Oreo y más trucos geniales para refrigerios Oreo


Joanna Fantozzi

Estos filetes de pollo incrustados en migas de oreo eran realmente deliciosos, con una guarnición de ketchup de plátano.

Uno pensaría que el pollo con incrustaciones de Oreo con un lado de plátano sería un bocadillo vagamente repugnante después de una noche de fiesta. Pero Roy Choi, el llamado padrino del camión de comida de Los Ángeles, demostró hoy en el evento Oreo Snack Hack que los filetes de pollo con costra de Oreo, hechos con pan rallado y migas doradas de Oreo (sin relleno de crema), son en realidad satisfactorios. y sabroso refrigerio. Este fue solo uno de los muchos bocadillos y bebidas, incluidos los nachos Oreo y los cócteles Oreo Corona que fueron "pirateados" por los reconocidos chefs Choi. Top Chef Michael Voltaggio y Nguyen Tran de Night Kitchen.

El objetivo de estas recetas es hacer algo simple para satisfacer un antojo de galletas. Los chips de tortilla Oreo del chef Voltaggio suenan complicados, pero simplemente puso azúcar, agua y Oreos en una licuadora, vertió la mezcla en una hoja encerada, la presionó con un rodillo y la horneó hasta que esté crujiente. Luego, cubrió los nachos Oreo con salsa de fresa (hecha con bayas frescas, lima y menta fresca) y azúcar en polvo.

"Eso es lo divertido de la comida, todo el mundo está pirateando comida y compartiéndola en Instagram", dijo Tran. “Este material es tan simple pero tan brillante. ¿A quién no le gusta divertirse con comida clásica como Oreos? "

La revolución del hack de bocadillos de Oreo aparentemente comenzó simplemente con una publicación de Facebook que se volvió viral: alguien se dio cuenta de que si clavas un tenedor en el medio de un Oreo (sin romperlo, lo que podría requerir algo de práctica), puedes sumergir y encestar sin conseguir tus manos sucias.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


Los favoritos de 'Top Chef' quieren que comas dedos de pollo con costra de Oreo

Eso es correcto: las tiras de pollo que se muestran arriba se dragan en harina, se sumergen en un huevo, luego se agitan en una bolsa de plástico con una mezcla de perejil, sal, pimienta, pan rallado panko & # x2026 y, oh sí, 15 galletas & # x2019 vale la pena de obleas Oreo. (El tipo de vainilla. Ya sabes, porque usar el tipo de chocolate sería asqueroso).

Aquí & # x2019s el secreto sobre este brebaje que ciertamente suena extraño, aunque & # x2014 & # x2019s en realidad un poco delicioso. Lo descubrí hace unos días, cuando Oreo debutó formalmente con un montón de trucos locos & # x201Csnack & # x201D diseñados por chefs de la vida real, incluido el pionero de los camiones de comida y en algún momento El mejor chef invitado Roy Choi (quien contribuyó con la locura del pollo), El mejor chef el ganador Michael Voltaggio (quien hizo un riff inteligente con chips de tortilla y salsa, los & # x201Cchips & # x201D están hechos de Oreos, el & # x201Csalsa & # x201D son fresas picadas), y el chef guerrillero hizo un buen Nguyen Tran (cuyo & # x201Chack & # x201D implica ablandar galletas Oreo en refresco de cereza dietético, luego mezclarlas con maní y bizcocho de supermercado. Esa fue & # x2026 interesante).

¿Quieres aprender a preparar Frankenfood con la marca Oreo en tu propia casa? Tienes suerte de que las recetas estén en el Tumblr de Oreo y # x2019s, así como en una serie de videos de YouTube alojados por los propios chefs. Como no puedo dejar de pensar en ese pollo, aquí & # x2019s Roy Choi & # x2019s:


Ingredientes del batido de Oreo

  • 4 galletas Oreo
  • 1 taza de helado de vainilla
  • azúcar según sea necesario
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de salsa de chocolate

Cómo hacer batido de Oreo

Paso 1 Tritura las galletas

Para preparar esta deliciosa receta de batido, toma un tazón y tritura en él las galletas Oreo. No es necesario que los pulverices, deben triturarse lo suficiente como para mezclarlos en un batido.

Paso 2 Combínalo todo junto

Ahora, vierta la leche y el jarabe de chocolate en una licuadora. Además, agregue las galletas Oreo y el helado en la licuadora. Licue bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Paso 3 Rellene con más galletas trituradas

Triturar y desmenuzar unas galletas Oreo en un bol. También puede ponerlos en una bolsa de plástico y golpearlos con un rodillo.

Paso 4 Sirve y disfruta de la bondad

Vierta el batido preparado en un vaso. Finalmente, cubra el batido con las galletas Oreo desmenuzadas. Sirva inmediatamente con una pajita.


Estación de recetas

El secreto de esta receta son las Oreos doradas. Probablemente no debas usar ningún otro sabor de Oreo porque simplemente no sabrá bien. Los usa con un poco de harina y otros ingredientes y condimentos simples que puede tener en la casa para hacer estos deliciosos filetes de pollo.

Los ingredientes para reunir:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1⁄4 de pulgada de grosor aproximadamente 1.5 libras)
  • 1 taza de galletas Golden Oreo, solo obleas (alrededor de 15 galletas)
  • 1 taza de pan rallado panko
  • 1 taza de perejil italiano de hoja plana picado
  • Sal kosher
  • Pimienta recién molida
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos, ligeramente batidos, con 1 cucharada de agua añadida
  • Aceite vegetal para freír (unas 2 tazas)

Las instrucciones paso a paso a seguir:

  1. Pulse las obleas de galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finas.
  2. Mezcle las migas, el panko y el perejil en una bolsa de plástico. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Ponga la harina y los huevos en platos separados.
  4. Cubra las chuletas de pollo con harina y luego póngalas en los huevos batidos.
  5. Agregue las chuletas a la mezcla de pan rallado para galletas y cúbralas bien.
  6. Caliente el aceite en una sartén (el aceite está lo suficientemente caliente cuando una pizca de pan rallado chisporrotea cuando se agrega a la sartén). Freír
  7. chuletas empanizadas hasta que estén bien cocidas (aproximadamente 4 minutos por lado). Sirva inmediatamente con mostaza picante.

Estas licitaciones de pollo Golden Oreo tienen un sabor tan único que nunca volverás a pensar en las Oreos como un simple refrigerio.


Videos destacados: Leonardo DiCaprio baila en Coachella, Amy Schumer parodia a Aaron Sorkin

Esta semana, un grupo de niños aprendió lo que es un Walkman, y el peor y ampnbspWheel of Fortune & ampnbspcontestante jamás sopló ni uno, ni dos, sino & ampnbspthree & ampnbsppuzzles en el programa de juegos. & AmpnbspAmy Schumer & ampnbspand Josh Charles & ampnbsp hicieron un video de & ampnbsphat. chefs de todo el país para "piratear" la galleta favorita de todos. Ah, y & ampnbspLeonardo DiCaprio & ampnbsp (tal vez) mostraron algunos movimientos de baile interesantes en el festival de música Coachella en California. Mira esos clips y más en nuestro resumen semanal de los mejores videos en línea y ampnbsp:

Esta semana, un grupo de niños aprendió qué es un Walkman y lo peor Rueda de la fortuna El concursante alguna vez sopló no uno, ni dos, sino Tres rompecabezas en el programa de juegos. Amy Schumer y Josh Charles hicieron un video que se burlaba de los tropos de Aaron Sorkin, y Oreo organizó una campaña de marketing que desafió a los chefs de todo el país a "piratear" la galleta favorita de todos. Ah, y Leonardo DiCaprio (tal vez) mostró algunos movimientos de baile interesantes en el festival de música Coachella en California. Vea esos clips y más en nuestro resumen semanal de los mejores videos en línea:

Niños con Walkman: Prepárate para sentirte viejo. The Fine Brothers publicó un video esta semana de niños reaccionando a un reproductor de casetes portátil. Sus teorías sobre qué es incluyen un teléfono y un walkie-talkie (suspiro). En retrospectiva, la función de avance rápido / rebobinado era gravemente deficiente.

Leonardo DiCaprio bailando en Coachella: ¿Es este breve video realmente metraje de Leonardo DiCaprio bajando a MGMT en Coachella? Quién sabe, pero nos gusta pensar que lo es. Y la chica detrás de él parece bastante emocionada, de cualquier manera.

& quotLa Comedor & quot: Este boceto de parodia con Amy Schumer y Josh Charles muestra una nueva serie de Aaron Sorkin llamada El comedor, un drama de alto riesgo ambientado en un restaurante de comida rápida. ¡Abundan las caminatas y las conversaciones y los diálogos rápidos!

Trucos de Oreo Snack: Oreo está ingresando al mercado de las series web con & quotSnack Hacks & quot, que ofrece recetas de comidas con temas de Oreo que pocas personas soñarían que existieran, es decir, tacos de Oreo, chuletas de pollo Oreo y chocolates Oreo. Echa un vistazo a una entrega a continuación (a través de Tubefilter):

Peor Rueda de la fortuna concursante: ¡Oh! Aparición de Julian Batts en Rueda de la fortuna es francamente doloroso de ver. Primero, el estudiante de la Universidad de Indiana pierde un rompecabezas (completado) porque pronuncia mal "Aquiles". Luego, hace dos rompecabezas más al final del episodio. Ese timbre es el sonido de $ 1 millón (y un automóvil, y un viaje a Londres) deslizándose entre los dedos de Batts. ¿Consuelo? Finalmente ganó el juego.

Entrevistas de trabajo más difíciles del mundo: En este video que ha estado circulando en las redes sociales esta semana, los solicitantes solicitan un puesto de & quot; Director de operaciones & quot; que esencialmente suena como el peor trabajo de la historia. Los requisitos incluyen estar de pie la mayor parte del tiempo y trabajar más de 135 horas a la semana. (Sorpresa: hay un final diferente).

Lindo combate: Esta es la mejor idea para una serie web que hemos escuchado. Lucas Cruikshank enfrenta adorables videos de animales entre sí para el recientemente lanzado & quotCute Combat & quot. (a través de Tubefilter)


Los chefs presentan formas innovadoras de comer galletas Oreo

Tres chefs de Los Ángeles se reunieron en Nueva York el martes por el sueño de todo fumeta: preparar de todo, desde cócteles hasta filetes de pollo con galletas Oreo.

El evento surgió de lo que comenzó como un truco de vida que se convirtió en una tendencia viral: meter un tenedor en la crema en el medio de las galletas sándwich para que puedas mojarlas en leche sin ensuciarte los dedos.

Para Oreo Snack Hacks, los chefs Michael Voltaggio, ganador de la sexta temporada de "Top Chef" de Bravo, el pionero de los camiones de comida Roy Choi y Nguyen Tran de Starry Kitchen crearon recetas fáciles con las galletas.

"Un truco de bocadillos está convirtiendo el Oreo en algo que nunca imaginó que podría ser", dijo Choi al Daily News. "Estaba pensando que podrías ponerlo en hilo dental y luego hacer que se deslice por el hilo dental hasta tu boca".

Antes de que los chefs demostraran cómo hacer platos simples como el pudín de pan de bizcocho Oreo y los chips de tortilla Oreo, demostraron cómo se podían tomar las obleas de una galleta Oreo y ponerlas en un molinillo de pimienta, creando una manera de poner "chispas de Oreo". cualquier cosa, desde helado hasta palomitas de maíz.


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Desafío de 120 millas

Mi amiga, Cat, ha tenido bastante el año pasado y ha estado escribiendo en su blog sobre su impresionante pérdida de peso. Para seguir trabajando hacia sus objetivos y motivar a otros a hacer ejercicio, ha creado un divertido Desafío de 120 millas para el verano. Parece mucho al principio, pero es muy factible para cualquier nivel de condición física y creo que será divertido hacer un seguimiento de cuánto podemos correr o caminar. También está reuniendo patrocinadores para algunos premios divertidos. De todos modos, si quieres unirte a mí, ¡ve a su blog y únete al Desafío!

Muerte por Oreo

Este es un giro de Hello Dolly's pero para los amantes de Oreo. ¡Pero cuidado! son muy adictivos, por lo que le sugiero que los haga llevar a una función para que no estén sentados en su casa.

1 paquete de Oreo
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de chispas de chocolate blanco
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1 1/2 tazas de mini malvaviscos
1-14 oz. lata de leche condensada azucarada

Engrase un molde de 13 x 9 x 3 con PAM.

Coloque las Oreo en una bolsa Ziplock de un galón. Triturar con un rodillo. Agrega la mantequilla derretida.

Unte la mitad de las Oreo en la sartén. Unte chispas de chocolate y malvaviscos. Cubra con el resto de Oreo y luego esparza uniformemente la leche condensada azucarada encima.


Ver el vídeo: Cada Oreo es más sabor, más diversión Oreo Perú (Septiembre 2021).