Otro

Relleno


Cortar las cebollas en trozos pequeños. Mezclar la carne con el arroz, luego agregar las cebollas y el resto de los ingredientes. Mezclarlos todos y envolverlos en hojas de repollo. Luego colocamos los sarmales. En el agua en la que los hervimos ponemos agregamos una cucharadita de sal, cuando estén medio cocidos agregamos el caldo.

Déjelo hervir a fuego lento hasta que esté bien cocido.