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Cazuela de col


Ingredientes para cocinar cazuela de col

  1. Repollo blanco 800 g.
  2. Cebolla 1 pc.
  3. Queso crema 1 pieza
  4. Leche 200 ml.
  5. Huevos 3 uds.
  6. Pechuga Ahumada 400 g
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta molida al gusto
  • Ingredientes principales: col, cebolla, leche

Cocinar la cazuela de repollo:

Cocinando

Picar el repollo, agregar un poco de sal gruesa, exprimir un poco.

Vierta agua hirviendo sobre la col, deje reposar durante 5 minutos. Incline en un colador para drenar el agua.

Cebolla cortada en tiras.

Corta el pecho en tiras.

Freír una pila en una sartén seca hasta que esté transparente, agregar cebollas y freír hasta que esté transparente.

Batir los huevos con sal y pimienta molida.

Agregue el queso y mezcle con una cuchara, luego bata con una batidora. (Si hay pequeños bultos, está bien).

Agregue la leche y vuelva a batir.

Mezcle el repollo con la pechuga en la fuente para hornear.

Vierte la masa de cuajada de huevo de manera uniforme sobre la col.

Hornee en un horno precalentado a 200 grados, hasta que esté cocido por 30 minutos. Verificación de preparación brocheta de madera. Si la superficie se quema, cubra con papel de aluminio, no doble los bordes.

¡La cazuela de repollo está lista para disfrutar de tu comida!



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