Otro

MOLOKHIA


Al principio, cuando vi esta sopa, pensé que ni siquiera la probaría, ¡luego dije que no perdería nada! La familia de mi esposo es griega nacida en Egipto, por lo que mi suegra tiene muchas recetas egipcias, ¡y esta sopa es uno de los platos favoritos de mi esposo ahora y mi favorito!
Se puede hacer con el jugo de un pollo hervido o con 2 cubos de knor. Es una planta que tiene hojas parecidas a las de la albahaca, pero generalmente se encuentra en forma de planta seca, en frascos o congelada, prefiero la congelada, se puede comprar en tiendas especializadas árabes.
En las fotos de abajo, herví 3 paquetes de molochia, en caso de que te preguntes por qué es tanta mantequilla, pero por supuesto, puedes hacerlo a tu gusto.


INSTANTÁNEAS CON VIENTOS

En el caso de las fotografías, la instantánea es una imagen o foto obtenida mediante una exposición muy corta. Para las fotos de abajo, el movimiento horizontal o vertical de las masas de aire dio lugar a momentos desagradables para las personas posadas, revelando sus áreas íntimas, pero también creó imágenes memorables para los transeúntes. Los llamé simples: instantáneas de vientos, sin tener en cuenta el otro significado de la palabra viento (gas, pendiente, cuenca, susurro o estruendo).

Haga clic en cada imagen para verla en su tamaño original.





















Califica esto:


Video: Best Molokhaih Egyptain recipe (Septiembre 2021).