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Receta fácil de pastel de frutas de Navidad


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Este es un pastel de frutas denso, que es súper fácil de hacer. Los frutos secos se remojan en café con leche, luego se mezclan con azúcar y harina, antes de hornearse.

148 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 300 ml de leche
  • 300 ml de café fuertemente elaborado
  • 1 kg de frutos secos mixtos
  • 100 g de azúcar suave morena o al gusto
  • 125 g de harina con levadura

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 1 hora› Tiempo extra: 8 horas de remojo ›Listo en: 9 horas 15 minutos

  1. Remoje la mezcla de frutas en la leche y el café durante la noche.
  2. Precalentar el horno a 150 C / Gas 2.
  3. A la fruta remojada, agregue el azúcar y la harina.
  4. Vierta la masa en un molde para pastel y hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que una brocheta salga limpia al insertarla en el centro.
  5. Deje enfriar antes de sacar de la lata.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (3)

Así que lo seguí paso a paso, ya que era la primera vez que probaba el pastel de Navidad y fue un desastre. No hay suficiente harina. Entonces no se horneó en un pastel. era un desastre empapado. La próxima vez, sugiero encarecidamente agregar al menos 250 g de harina.-24 de noviembre de 2015

No es un buen resultado, necesita más harina y huevos. Acabo de terminar con un lío pegajoso-05 de noviembre de 2017

Se necesita mucha más harina y un huevo. Harina, azúcar y fruta remojada no hacen un pastel. Un desastre húmedo, empapado y afrutado era mucho más parecido ... Le agregué crema y lo comí de postre. Probaré una receta diferente.-17 de diciembre de 2016


Cómo hacer un rico pastel de frutas navideño - Receta fácil

Publicado: 12 de diciembre de 2016 Modificado: 6 de abril de 2020 Por Sujata Shukla Este blog genera ingresos a través de anuncios. Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. PepperOnPizza puede ganar una comisión por las compras realizadas después de hacer clic en estos enlaces. Consulte nuestra política de divulgación para obtener más detalles.

Esta es una guía paso a paso para hacer un rico pastel de frutas navideñas. Lea los Pasos y los consejos que se dan justo debajo de la historia de los pasteles de Navidad aquí, antes de pasar a la receta. Esto le ayudará a planificar el remojo de las frutas y el horneado del pastel.

Para obtener una receta sobre cómo hacer un pastel de frutas navideñas sin huevo, haga clic en aquí.

Después de publicar mi guía en como remojar frutas para un pastel de Navidad, he seguido con esta receta para hornear el rico pastel de frutas de Navidad. El año pasado había remojado las frutas en la tercera semana de noviembre, y para la primera semana de diciembre llegó el momento de hornear el pastel, dando un poco de tiempo para que madure. Este año intentaré remojar las frutas antes, en septiembre u octubre.

Esta receta es para un rico pastel de frutas navideñas, aunque sabe tan bien que podría hacerlo varias veces al año. ¡No más comprar pasteles de ciruelas secas en la panadería local! Si vas a probar esta receta, lo primero que debes recordar es que remojas las frutas secas con anticipación (aquí tienes el enlace a mi receta para remojar las frutas) o al menos comience la preparación para hacer el pastel un día antes de que planee hornearlo; consulte el Paso 1 a continuación.

Las cantidades aquí son para un rico pastel de frutas navideñas, aunque en realidad he hecho 3 pasteles pequeños: 2 con frutas empapadas en ron y uno pequeño redondo con frutas empapadas en jugo de naranja, para mi nieta Natasha. Hice la masa para el pastel y luego separé una pequeña cantidad para el pastel con sabor a naranja de Natasha.

Para un poco de historia de la tarta de frutas - Wikipedia dice que algunas de las recetas más antiguas conocidas de la antigua Roma tenían semillas de granada, piñones y pasas, ¡todo mezclado con puré de cebada! Posteriormente, en lo que se llama la Edad Media, se añadieron miel, frutas en conserva y especias. Las recetas variaron de un país o región a otro, a lo largo de las edades dependiendo de la disponibilidad de ingredientes a nivel local, así como de las costumbres locales, las regulaciones de la iglesia que no permiten el uso de mantequilla durante los ayunos, etc.

Wikipedia continúa diciendo que el Papa Inocencio VIII (1432-1492) finalmente concedió el uso de mantequilla, en un permiso escrito conocido como la 'Carta de mantequilla' o Butterbrief en 1490, dando permiso a Sajonia para usar leche y mantequilla en el norte. Tortas de frutas de Germa n Stollen. Fue solo en el siglo XVI, que la conciencia (y la disponibilidad de azúcar de las Colonias) de que altas concentraciones de azúcar podían conservar las frutas) creó frutas confitadas, lo que hizo que los pasteles de frutas fueran más asequibles y populares.

¡Ahora pasemos a nuestro rico pastel de frutas navideñas!

Hay algunos preparativos que deben hacerse antes de poder hornear el pastel, si desea resaltar los mejores sabores y la rica suavidad húmeda del pastel sin que se dore y se queme por un lado y permanezca pegajoso por el otro.

Paso 1: preparación de los frutos secos: He dado los pasos para remojar las frutas mucho antes de la cocción, en mi receta en este blog, así como mis pensamientos sobre qué frutas seleccionar, cantidades, etc. Por favor refiérase a la misma para la mezcla y cantidades de frutos secos para el bizcocho. Enlace a la receta en este blog: Cómo remojar frutas para un pastel de Navidad

Esta receta es para un rico pastel de frutas navideño tradicional, pero si no ha remojado las frutas con anticipación, hay un atajo que puede probar: el sabor intenso de las frutas secas bien empapadas no estaría allí, pero lo haría. consigue un buen pastel de frutas de Navidad de todos modos.

Cómo hornear el rico pastel de frutas navideñas sin remojar las frutas:

El día antes de hornear el pastel, coloque el líquido de remojo en una cacerola en la estufa a fuego lento. Agregue los frutos secos y lleve la mezcla a fuego lento, manteniendo el fuego bajo para que el líquido no hierva. Pon las frutas con el líquido en un bol, revuélvelas bien y, una vez que se enfríen, cúbrelas y guardalas en un lugar oscuro y fresco. Para conocer las cantidades de fruta y el líquido de remojo, consulte mi receta en este blog para remojar las frutas para el pastel de Navidad.

Líquido de remojo: Puede remojar las frutas secas en alcohol (brandy, ron, coñac, etc.) o en jugo de frutas sin azúcar. Para el pastelito de Natasha usé jugo de naranja recién exprimido. Una combinación de jugo de naranja y arándano o jugo de manzana también sería bueno. El té negro, como el té Darjeeling, remojado previamente en una taza de agua muy caliente, podría ser un sustituto no alcohólico eficaz. Las frutas secas y las nueces son el héroe de este pastel. La harina, la mantequilla y los huevos se utilizan para unir las frutas y dar forma al pastel.

Paso 2: preparación de la lata para hornear: La receta a continuación es para una lata cuadrada de 8 "o una redonda de 9", o puede hornear el pastel en latas más pequeñas o en una lata redonda. El pastel de Navidad se debe hornear a fuego lento durante mucho tiempo, para que se cocine uniformemente sin quemarse. Es importante forrar el molde para hornear con papel pergamino o papel antigrasa.

No tenía papel pergamino marrón, así que usé el blanco, pero he oído que el pergamino marrón es más útil para evitar que los lados y el fondo del pastel se doren demasiado rápido o se quemen.

Engrase la lata por todas partes y use 2-3 capas de papel pergamino, forrando el fondo y todos los lados de la lata, con una o dos pulgadas de papel sobresaliendo de la parte superior de la lata por todos lados. Algunos panaderos también sugieren envolver el exterior del molde para pastel con papel marrón y atarlo en su lugar, así asegúrese de que el pastel no se cocine demasiado.

Paso 3: preparación de los ingredientes:

Consulte la lista de ingredientes a continuación para ver el rico pastel de frutas de Navidad y asegúrese de haberlos llevado todos, especialmente los huevos y la mantequilla, a temperatura ambiente. Incluso es posible que deba dejar la mantequilla durante la noche para que alcance la temperatura ambiente, según el clima.

Mide todos los ingredientes y mantenlos listos. Mezcle las especias en la proporción indicada en los ingredientes a continuación.

Muele las almendras en un procesador (a menos que estés usando harina de almendras procesada). Mide la harina y luego tamízala junto con el polvo de hornear para que el polvo de hornear se disperse en la harina. Picar las nueces en trozos pequeños.

Paso 4: hornea el pastel: Cuando esté listo para comenzar, configure el horno para precalentar a 160 grados C (320 F). Prepare la masa según las instrucciones de la receta a continuación. A medida que el pastel se hornea, el líquido de las frutas rezuma y le da al pastel de Navidad su textura húmeda y suave.

Este es un pastel que se desmorona, pero si lo hornea correctamente, puede cortarlo limpiamente. El uso de alcohol para remojar las frutas para el pastel es, por supuesto, opcional. El alcohol de la torta se evapora durante el horneado, pero deja su sabor. Como todavía quedarían algunos residuos en el pastel, no sería recomendable para las mujeres embarazadas o los niños.

Pastel de frutas de Navidad en rodajas

Algunos consejos que pueden resultarle útiles para hacer el rico pastel de frutas navideñas:

Melaza o almíbar: He usado melaza oscura en el pastel. Puede sustituirlo por melaza, que se usa tradicionalmente en los pasteles de Navidad, y si no tiene ninguno, use jarabe de arce o miel oscura. El sabor sería diferente para cada uno de estos.

Nueces- Tenía nueces y almendras fácilmente disponibles, y las almendras hacen una buena harina cuando se muelen, lo que agrega textura al pastel. Las nueces pecanas o las avellanas o una combinación de nueces podrían sustituirse por las nueces, en la misma proporción que en la lista de ingredientes a continuación.

Ánimo: He puesto ralladura de naranja y limón en los ingredientes, para darle al bizcocho un delicioso sabor cítrico. Si usa solo limón o ambos es su opción a elegir.

Sea amable con la masaNo mezcle ni bata la masa más de lo necesario para que los ingredientes se combinen, ya que el pastel se volvería pesado. Incorpora suavemente los ingredientes.

Temperatura y tiempo de horneado: Las temperaturas del horno varían, por lo que debe seguir revisando su pastel después de una hora y media. Cuando al insertar un pincho pequeño sale limpio o con algunas migas secas, el pastel está listo. Encendí mi horno a 160 C y después de una hora cuando vi que la parte superior se veía firme, bajé la temperatura a 150 C. Me tomó aproximadamente 2 horas y 15 minutos para que mi pastel estuviera listo.

Almacenamiento: He dado los pasos para almacenar el pastel después de hornear, en las instrucciones a continuación. No envuelva la torta directamente con papel de aluminio, ya que el alcohol o el jugo podrían reaccionar con el papel de aluminio. Envuelva en film transparente y luego en papel de aluminio. El bizcocho no se refrigera ya que podría endurecerse y el azúcar cristalizaría. El alcohol del bizcocho actúa como conservante.

No he decorado la parte superior del rico pastel de frutas navideñas, ya que se ve bien como está. Sin embargo, puedo hacerlo antes de Navidad, tal vez con una simple decoración de almendras en rodajas y cerezas confitadas en rodajas. El año que viene puedo cubrir el pastel con glaseado de tema navideño.


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Pastel de frutas fácil (pastel de frutas de Navidad de Nigeria)

El pastel nigeriano es rico y denso y este pastel de frutas no está lejos de serlo. Es una variación afrutada y más rica del clásico pastel nigeriano y suele ser un gran favorito en las fiestas navideñas.
Aquí cómo prepararlo:

Ingredientes de pastel de frutas:

Esta receta hace una torta de pan bien cocida (8.5 × 2.75 x4.5) de profundidad.

  • 250 gramos (aproximadamente 2 tazas) de harina común / harina para todo uso
  • 250 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 4 huevos (a temperatura ambiente)
  • 170 gramos de azúcar
  • 1 1 ⁄4 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de sabor (sabor vainilla o caramelo)
  • ½ taza de brandy o ron
  • 1 ⁄4 de taza para dorar (vea cómo dorar el pastel)
  • 1 puñado de frutos secos mixtos (pasas, sultanas, grosellas, cerezas)
  • 1 cucharadita de cáscaras de cítricos (piel de naranja, limón o pomelo)
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida y canela (para darle más sabor)

Notas:
- Las pasas, sultanas y grosellas son todas variedades diferentes de uvas pasas, así que no dude en hacer uso de una combinación de todas o cualquiera que pueda encontrar.

- No utilicé cerezas para este pastel, pero puedes hacerlo si quieres.
- Las cáscaras de los cítricos pueden ser de naranja, limón o pomelo o una combinación de los tres.
- También usé mantequilla oldenburger, la puedes conseguir en todos los grandes supermercados, como shop rite y Park n Shop, en la sección de frigoríficos.

A. Remoje el frutas y cáscaras de cítricos en el alcohol por hasta 1 mes o al menos 3 días. Pero si tienes prisa por hacer el bizcocho, puedes hervirlo en una olla durante 10 minutos con 2 cucharadas de azúcar y
1 ⁄4 taza de agua cuele y coloque en un bol, luego agregue el alcohol y deje enfriar a temperatura ambiente y reserve.
Propina: si prefiere no usar alcohol, simplemente use las frutas hervidas después de colar y a temperatura ambiente.

B. Prepare la sartén engrasando ligeramente
el interior de la sartén con mantequilla y luego espolvorear con harina. Esta
evitará que el bizcocho se pegue al molde.

C. Precaliente el horno durante 15 minutos a 150ºC o la marca de 300ºF.

1. En un tazón ancho, tamice la harina y el polvo de hornear juntos y reserve.

2. En un tazón o batidora para pasteles aparte, bata la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa, luego agregue la
azúcar y continúe batiendo hasta que pase de granulado a esponjoso nuevamente.

3. Parte los huevos en un bol y agrégalos gradualmente a la mezcla de mantequilla y azúcar, mientras continúas batiendo.

4. Agregue el dorado, el sabor y las frutas remojadas en alcohol.

5. Agregue gradualmente la mezcla de harina + levadura en polvo, una taza a la vez y mezcle hasta que esté bien incorporada.

6. Vierta la masa del pastel en el
molde para pastel preparado (a la mitad) y alise la parte superior con una espátula.

7. Finalmente hornee en el horno precalentado (150ºC o 300ºF) durante 1 hora o hasta que el bizcocho esté elástico al tacto y tenga
comenzó a encogerse de los lados de las cacerolas.
Algunos hornos se hornean más rápido, mientras que otros
un poco lento, así que asegúrese de revisar su pastel después de 45 minutos de colocarlo en el
horno, para saber si está listo o necesita más horneado.
También puedes comprobar si está "cocido" metiendo una brocheta en el centro del bizcocho si sale limpio, tu bizcocho está listo.

6. Enfríe las tortas en el molde durante 10 minutos, luego colóquelas sobre una rejilla y déjelas enfriar por completo.
Luego vierta el ganache de chocolate sobre él (vea la receta a continuación)
Este delicioso pastel de frutas se puede servir con cualquier bebida nigeriana de su elección.

Cómo conservar este bizcocho de frutas

Desde que se publicó este recipiente de pastel de frutas, he recibido muchas preguntas sobre cómo almacenar o conservar adecuadamente un pastel de frutas durante meses.

Cuando el pastel de frutas esté horneado y enfriado, simplemente cepille el pastel con brandy, ron o cualquier alcohol que tenga en su bar o despensa y envuélvalo bien en papel de aluminio y una bolsa para congelador y guárdelo en el congelador durante el tiempo que desee.

Hay personas que inyectan alcohol en el pastel para extender su vida útil, pero no he intentado hacerlo, ya que el método anterior funciona muy bien para mí.

  • 200 gramos de chocolate (cortado en trocitos) ... también puedes usar chispas de chocolate
  • 50 mantequilla sin sal
  • 70 ml de leche (usé 100 ml, porque la quería un poco líquida)consejo: si usa leche en polvo, mezcle 2 cucharadas con 70 ml de agua.

1. Coloque la leche y la mantequilla en una olla pequeña y póngala a hervir.

2. En el momento en que la mantequilla se derrita, apague el fuego y vierta el trocito de chocolate

3. Deje la mezcla durante unos 4 minutos, para ablandar el chocolate.

4. Luego, usando un batidor, mezcle suavemente hasta que todo el chocolate se derrita y esté bien incorporado. Dejar enfriar a temperatura ambiente y reservar para usar en el bizcocho.
Nota: la ganache se espesará a medida que se enfríe.


Resumen de la receta

  • 12 onzas de frutas mixtas confitadas
  • 5 onzas de cerezas glaseadas, picadas en trozos grandes
  • 2 onzas de cáscara de cítricos confitada mezclada
  • 2 onzas de nueces picadas
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta gorda molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche
  • 12 onzas de harina con levadura tamizada
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Forre un molde para pastel de 8 pulgadas de profundidad con papel pergamino.

Coloque las cerezas de frutas, la cáscara, las nueces, el azúcar, la mantequilla o margarina, la mezcla de especias, el bicarbonato de sodio y la leche en una cacerola mediana. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura corporal.

Agrega la harina y los huevos. Vierta la masa en la sartén preparada. Envuelva el exterior del molde con papel de estraza o periódico.

Hornee a 325 grados F (160 grados C) durante 40 minutos, luego reduzca la temperatura a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando el pastel durante 1-1 / 2 horas. Retire la torta del horno y déjela enfriar en un molde durante 5 minutos, luego colóquela en una rejilla para enfriar, retire el papel de horno y déjela enfriar. El pastel se puede almacenar hasta por 6 meses envuelto en papel de aluminio y en una lata hermética.


Pastel de frutas fácil

Ponga el ron (o brandy), la ralladura de naranja y el jugo y la mezcla de frutos secos en un bol y revuelva. Dejar en remojo toda la noche.

Caliente el horno a 170C / 150C ventilador / gas 3½. Forre dos veces una lata de 20 cm con papel de hornear. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno por uno, luego incorporar las almendras y la harina. Agregue una pizca de sal y agregue la mezcla de frutas remojada (y cualquier líquido restante en el tazón), junto con las nueces, la cáscara confitada y el jengibre. Vierta la mezcla en la lata y nivele la superficie.

Hornee durante 1 hora, luego baje el horno a 150C / 130C ventilador / gas 2 y hornee por 2 horas más. Revise el pastel para ver si se separa de los lados de la lata y se siente firme en la parte superior. Si es necesario, siga cocinando durante 15 minutos más. Dejar enfriar en la lata. Si lo guarda en la lata, envuelva bien el pastel primero. Se congelará hasta por dos meses.

Para decorar, unta el bizcocho con la mermelada de albaricoque (o glaseado) y coloca encima la fruta confitada que prefieras. Se mantendrá en un recipiente sellado hasta por tres semanas.


Resumen de la receta

  • Spray para cocinar
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • 1 taza de pasas
  • ⅔ taza de grosellas secas
  • ½ taza de pistachos picados
  • ½ taza de albaricoques secos finamente picados
  • ½ taza de higos secos finamente picados
  • 1 ½ cucharada de harina para todo uso
  • 4 ½ onzas de harina para todo uso (aproximadamente 1 taza)
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ taza de mantequilla
  • ⅔ taza de azúcar morena compacta
  • ½ taza de sustituto de huevo
  • ½ taza de ron oscuro (como el de Myers), dividido
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada

Cubra un molde para pan de 8 x 4 y ndashinch con un molde para polvo en aerosol para cocinar con 2 cucharaditas de harina. Dejar de lado.

Combine pasas, grosellas secas, pistachos, albaricoques secos, higos secos y 1 1/2 cucharada de harina en un tazón mediano y revuelva bien para cubrir.

Pese o vierta ligeramente 5 onzas de harina (aproximadamente 1 taza) en una taza medidora seca al nivel con un cuchillo. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela molida, la sal y la nuez moscada en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Alejar del calor. Agregue el azúcar, el sustituto de huevo, 1/4 taza de ron y la cáscara. Agregue la mezcla de harina a la sartén, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Incorpora gradualmente la mezcla de frutas. Vierta la mezcla en el molde preparado. Cubra con papel de aluminio.

Hornee a 325 ° C durante 1 hora o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga con algunas migajas húmedas. Perfora la parte superior del pastel varias veces con un palillo de madera y unta el 1/4 de taza de ron restante sobre la parte superior del pastel tibio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre. Retire el pastel del molde. Envuelva el pastel en una envoltura de plástico y luego envuélvalo en papel de aluminio. Refrigere 24 horas antes de servir.


Preparación

    1. Precalienta el horno a 325 ° F. Unte con mantequilla dos moldes para pan de 9x5 pulgadas, cúbralos con papel de aluminio y luego unte con mantequilla el papel de aluminio. Batir la mantequilla o manteca, agregar el azúcar morena y batir hasta que esté suave. Agrega el extracto de limón y los huevos y bate bien. Agregue la melaza y mezcle. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la pimienta de Jamaica, el macis, el clavo y la sal en la primera mezcla. Agrega la leche y bate hasta que quede suave. Agregue la fruta confitada, la cidra, las pasas y las nueces, y mezcle bien. Vierta en los moldes y hornee por 1 a 1 1/4 horas, o hasta que un palillo salga limpio. Coloque en rejillas para enfriar. Cuando esté completamente frío, envuélvalo bien y guárdelo en un recipiente hermético.
    1. Remoje dos trozos grandes de gasa en brandy. Envuelva cada pastel de frutas en la estopilla, cubriendo todos los lados, luego envuélvalo bien en papel de aluminio. Humedezca la gasa con brandy adicional cada pocos días durante aproximadamente una semana. El brandy le dará sabor al pastel y también ayudará a conservarlo.

    Extraído de El libro de cocina de Fannie Farmer: Celebrando el centenario del gran libro de cocina clásico de Estados Unidos por Marion Cunningham. Copyright © 1996 por Marion Cunningham. Extraído con permiso de Knopf. Reservados todos los derechos.


    El mejor consejo para hacer un pastel de Navidad fácil

    Al desenvolver el pastel para decorar, se pueden colocar un par de cucharadas adicionales de brandy sobre él para agregar un toque extra de sabor.

    Este sabroso pastel de Navidad ha sido probado en la cocina de GoodtoKnow y sin duda es uno de los favoritos. Una vez que haya dominado esta receta, puede comenzar a decorar con el aderezo que elija, ya sea fondant tradicional y mazapán o glaseado real o si desea mantenerlo simple, no decore este pastel en absoluto y sírvalo glaseado a la luz un chorrito de miel, sirope dorado o mermelada de albaricoque caliente.

    Cuando bebas un pastel de Navidad, debes saber que solo agregará sabor, en lugar de hacerte sentir un poco borracho. Desea agregar un licor razonablemente fuerte (alrededor del 40% ABV), como ron, brandy o whisky. Si el licor tiene un sabor cálido y ardiente, definitivamente complementará el pastel. Un alcohol fuerte también ayudará a conservar el pastel para que se conserve por más tiempo y puedas disfrutar hasta el último trozo.

    ¡Un pastel de Navidad borracho no es una taza de té para todos y definitivamente no para toda la familia! En lugar de su licor habitual como el brandy, ¡el jugo de uva es una buena alternativa! Si está buscando hacer un pastel de frutas de color más claro, el jugo de naranja o manzana también son buenas opciones para lograr ese resultado. Solo asegúrese de remojar la fruta seca durante la noche en un tazón de vidrio si elige hacer un pastel de Navidad sin alcohol para evitar que el pastel esté demasiado seco.


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