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Los escarabajos formadores de hongos amenazan las granjas de aguacate


Un escarabajo que crea hongos dentro de los árboles amenaza las granjas de aguacate

El escarabajo ambrosía lleva un tipo de hongo llamado fusarium, que cultiva dentro de los árboles y alimenta a su descendencia.

Las plagas representan una gran amenaza para las granjas, ya que pueden matar plantas y contaminar los cultivos. Una plaga común es el escarabajo ambrosía, que infecta a los árboles con un hongo, una especie de fusarium que puede dañar y matar árboles, que alimenta a su descendencia. Los investigadores dicen que el escarabajo ambrosía y su hongo son amenazando las granjas de aguacate en Estados Unidos e Israel, según Eureka Alert.

Dado que hay evidencia de que el escarabajo y el hongo co-evolucionan, los investigadores temen que el escarabajo junto con el hongo, que fácilmente forma híbridos, evolucionará hacia un dúo de escarabajo y hongo más destructivo. Los escarabajos, que llevan el fusarium y otros hongos en bolsillos dentro de sus cabezas, son una amenaza global porque pueden vivir en tarimas de madera que son transportadas por barcos de carga.

"Ya existe una fuerte evidencia de intercambio genético entre hongos de diferentes escarabajos", dice David Geiser, profesor de patología vegetal en Penn State que trabajó en el estudio. "Queremos saber si un escarabajo de una especie se perfora en el mismo árbol que otra especie de escarabajo, ¿pueden los hongos que mantienen aparearse y producir nuevos genotipos que son aún más problemáticos?"


Los criadores de insectos dicen que la fumigación generalizada puede amenazar a las empresas

La fumigación aérea generalizada del químico malatión podría devastar la industria de insectarios del condado de Ventura, que prospera vendiendo a los agricultores insectos inofensivos que se alimentan de otras plagas que amenazan los cultivos, dijeron los gerentes de la compañía el martes.

Pero aquellos que se ganan la vida luchando contra los insectos con insectos dicen que la fumigación limitada a nivel del suelo o la fumigación aérea localizada de malatión para matar las moscas de la fruta del Mediterráneo no representan una amenaza inmediata para sus negocios.

Los gerentes de las granjas locales de cría de insectos dijeron que apoyan los últimos planes de ataque contra la infestación de moscamed del condado. Hasta ahora, los funcionarios agrícolas han limitado la guerra de la moscamed a rociar malatión dentro de un radio de 4.5 millas de donde se encontraron 43 moscamed cerca de Camarillo.

“En este punto, el énfasis debe estar en la erradicación”, dijo John Freeman, gerente de Sespe Creek Insectary, una empresa con sede en Fillmore que cría avispas parásitas para venderlas a los productores de cítricos de la zona.

"Es una pequeña infestación y se deben tomar medidas de control", dijo Freeman. "Todo el mundo tiene que tocarlo de oído".

Muchos agricultores del condado de Ventura dependen de insectos beneficiosos naturales como avispas o escarabajos para comer otros insectos que amenazan los miles de acres de limoneros, naranjos y aguacates del área.

Pero cualquier exposición prolongada al malatión, el pesticida aprobado para ayudar a controlar la moscamed, podría poner en peligro la industria del control biológico de plagas porque mataría tanto a los insectos beneficiosos como a los malos.

Los programas integrados de manejo de plagas utilizan una variedad de insectos y pequeñas cantidades de pesticidas para controlar a los depredadores que se alimentan de cultivos. El esfuerzo se remonta a la década de 1920, cuando los agricultores preocupados por exponer su fruta a productos químicos no saludables introdujeron por primera vez los insectos beneficiosos.

Los administradores de insectarios dijeron que no han descubierto ningún insecto que se aproveche de las moscasmed y las controle de manera efectiva. Y sin una solución biológica de este tipo, los gerentes están de acuerdo en que hay pocas alternativas al malatión.

"La fumigación tendrá algún efecto en el programa (biológico), pero no lo detendrá", dijo Libby Ouellette, supervisora ​​de Oxnard Pest Control Assn., Un insectario cooperativo de unos 60 productores.

"Tendremos que prestar atención cuando estén fumigando y tal vez no liberen ese día" en esa área, dijo Ouellette, quien cría un tipo de escarabajo que come cochinillas.

Pero Ouellette y varios otros administradores de los siete insectarios del condado de Ventura están preocupados de que si la fumigación aérea o terrestre limitada no funciona, se podrían tomar medidas más serias para matar a las moscasmed.

En Corona, una ciudad del condado de Riverside que experimentó una infestación similar de moscamed hace un año, el negocio cayó un 10% o más en un insectario donde se realizó fumigación aérea durante nueve meses, dijo un gerente de insectario allí.

"No pudimos liberar a nuestros (insectos) porque el rocío los mató", dijo Joe Barcinas, gerente general de Foothill Agricultural Research, una empresa con sede en Corona que vende avispas parásitas y otros depredadores a cientos de agricultores de California.

“Tuvimos que esperar hasta que desaparecieron los residuos”, dijo. “También nos afectó porque en algunos huertos sufrimos muchos problemas de plagas a causa del malatión”.

La comunidad agrícola del condado se enorgullece de usar controles biológicos y pesticidas solo como último recurso, dijo Phil Phillips, asesor agrícola de la extensión cooperativa de la Universidad de California en Ventura. "Pero cuando se trata de una plaga exótica como la mosca de la fruta del Mediterráneo", dijo, "tenemos que reevaluar o volver a priorizar".

De acuerdo con el protocolo establecido por el Proyecto Cooperativo Moscamed en conjunto con los funcionarios agrícolas estatales y federales, la cantidad prescrita de malatión es de 2.8 onzas mezcladas con nueve onzas de jarabe de maíz por acre.

"El malatión es un pesticida no selectivo, por lo que matará a los insectos beneficiosos con los que contacta, así como a las especies objetivo", dijo Phillips. "Si hay alguna ventaja aquí para el malatión, es que estamos usando pequeñas cantidades".

El comisionado de Agricultura del condado, Earl MacPhail, dijo que las pequeñas cantidades de malatión que se usarán en la fumigación del suelo probablemente no tendrán ningún impacto adverso en los insectarios locales.

“Como usaremos poco malatión por acre, no creo que el programa (de control biológico de plagas) se vea afectado”, dijo.


Tres categorías de riesgo: clima, mercado y ejecución

Si estos agricultores estuvieran sembrando una cosecha anual, como el cilantro, estarían apostando por el clima durante los próximos 45 días. Pero están plantando árboles, lo que significa hacer una apuesta en los próximos 40 años.

Después de años de posponerlo, Sayer está a punto de hacer una apuesta de cuatro décadas plantando un montón de nuevos árboles de aguacate. No hay forma de que Sayer pueda prever un desastre climático que se avecina, si eso es lo que se avecina hacia la tierra en la que su familia ha trabajado durante los últimos 130 años en Ventura. Puede ver solo un poco de lo que podría venir, como si se esforzara por vislumbrar señales de peligro mientras miraba con los ojos vendados. Cuando le pregunté cómo se sentía, dijo: "Como si estuviera a punto de cruzar una calle muy transitada con la capucha puesta sobre mi cabeza".

Chris Sayer sobre la predicción del futuro de su granja: "Como si estuviera a punto de cruzar una calle muy transitada con la capucha puesta sobre la cabeza". Fotografía: Nathaneal Johnson / Grist

Cuando Katherine Jarvis-Shean era una candidata a doctorado que investigaba el declive de los fríos inviernos hace unos años, pensó que más agricultores deberían estar asustados. “Solía ​​pensar, '¿Por qué no están más preocupados por esto? Va a ser el fin del mundo ".

Después de todo, muchos árboles frutales y de nueces requieren un buen frío invernal para dar frutos. Pero después de pasar unos años como agente de extensión para la Universidad de California, trabajando directamente con los agricultores y traduciendo la ciencia en técnicas que pueden aplicar en la tierra, ella entiende mejor. Todo se reduce a esto: los agricultores tienen un montón de preocupaciones y el clima es solo una de ellas.

"Si decides qué plantar en función del clima, pero luego no puedes hacer el pago del arrendamiento, eso no es sostenible", dijo Jarvis-Shean.

Si le preocupa que se acabe el agua en 15 años, podría pensar que es una buena idea talar la mitad de los almendros del estado, pero si esos almendros todavía le están poniendo dinero en los bolsillos, eso no tendría sentido hasta que el asesino golpe de sequía. Ese es el meollo del asunto para Sayer y otros agricultores que entrevisté. Les preocupa el cambio climático, pero siempre tienen planes ingeniosos para adaptarse al mal tiempo. Es mucho más difícil para ellos adaptarse a una cuenta bancaria sobregirada.

Sayer cultiva principalmente limones en este momento, pero no tardarán en llegar a este mundo. "Se puede ver que estos limoneros se están volviendo un poco alargados", dijo Sayer, señalando una rama sin hojas. "Esta será su última cosecha, luego tienen una cita con la astilladora".

Sayer conoce los limones. Sabe cómo mimarlos en la vejez, cómo empujarlos para que produzcan más, cómo mantenerlos con vida cuando fallan las lluvias, cómo protegerlos de los pulgones, los caracoles, las cochinillas y los nematodos del suelo. Pero esta tierra ha albergado un huerto de cítricos durante 70 años, y cada año se acumulan más plagas que chupan la vida de los árboles. Entonces, Sayer necesita dejar los limones y se ha decidido por los aguacates.

Desde una perspectiva climática, las frutas con piel son una elección arriesgada. A los árboles de aguacate les gusta que su entorno no sea demasiado caliente ni demasiado frío, y siempre necesitan agua. Un estudio estimó que el cambio climático dañaría tanto a los árboles de aguacate de California que la producción del estado podría reducirse a la mitad para 2050.

Mientras el sol quemaba la capa marina de nubes sobre el huerto, Sayer expuso pacientemente el razonamiento que lo llevó a plantar árboles de aguacate. Explicó que el clima presenta riesgos que son fáciles de ver para los forasteros: cuando lee sobre sequías históricas en el periódico y pasa por acres de cultivos marchitos, parece una locura plantar huertos. Pero los agricultores a menudo tienen que enfrentarse a otros riesgos que superan el peligro del mal tiempo. Sayers los clasifica en tres categorías: riesgo climático, riesgo de mercado y riesgo de ejecución.

Si solo estuviera preocupado por el riesgo climático, dijo Sayer, plantaría tuna. “Crecerían en cualquier infierno postapocalíptico que puedas imaginar”, dijo. ¿Pero quién los compraría? La mayoría de los estadounidenses no incluyen la tuna en sus listas de compras. Por tanto, existe un gran riesgo de mercado.

Luego está el riesgo de ejecución: la posibilidad de que Sayer arruine las cosas. Si no tuviera que preocuparse por eso, Sayer podría seguir el ejemplo de su vecino y comenzar a cultivar cosechas anuales. Señaló al otro lado de la carretera de su granja, donde una vez estuvieron los huertos, a una extensión plana de fresas salpicada de recolectores apresurados. Siempre hay apetito por las fresas, por lo que presentan un riesgo de mercado bajo. Y debido a que las fresas se plantan todos los años, no son una apuesta tan grande en el clima cambiante. Si una tormenta anormal acaba con todo lo que crece en Ventura, por ejemplo, el vecino de Sayer perdería la cosecha de fresas de ese año, mientras que Sayer perdería una inversión de aguacate de 30 años.

Pero el riesgo de ejecución de cambiar a las fresas (descubrir cómo cultivarlas, comprar el equipo adecuado y aprender a venderlas) es demasiado alto para él. "Estamos hablando de años de aprendizaje", dijo Sayer. “Sería como si yo decidiera volver a la universidad para estudiar medicina”. Tiene 52 años y no está preparado para empezar de nuevo.

Sayer tiene otra opción que eliminaría todos los riesgos climáticos, de mercado y de ejecución: pavimentar sus tierras de cultivo y construir casas. Cuando lo visité en abril, los trabajadores estaban construyendo apartamentos en lo que solían ser tierras de cultivo al final de su calle. Si más agricultores comienzan a tomar en serio los riesgos climáticos, una oleada de subdivisiones podría comenzar a extenderse por algunas de las tierras agrícolas más fértiles del planeta. Pero la idea de eso entristece a Sayer. Quiere cultivar.

Después de sopesar todos esos riesgos, decidió apostar la finca por los aguacates. Estos árboles no son un salvador del clima, ni mucho menos. Pero Sayer ha estado experimentando con ellos durante décadas y comprende cómo funcionan. Sabe que puede vender aguacates, porque está conectado a una red que reserva lugares para la fruta en todas las tiendas de comestibles y convierte los aguacates quemados por el sol en guacamole congelado. Además, es posible que haya notado que el mercado es fuerte: los estadounidenses están comiendo tanto tonelaje de aguacate de formas nuevas y creativas (batidos, tostadas, helados, lo que sea) que el consumo se ha multiplicado por siete desde 2000.


¡Cuida esas lombrices de tierra!

Las lombrices de tierra juegan un papel crucial en la mejora de la calidad del suelo, y todo agricultor debe tratar de mantener una población saludable de estas extraordinarias criaturas.

Una lombriz de tierra respira a través de su piel, que también emite un líquido lubricante que facilita el movimiento a través de las madrigueras. Foto: Pixabay

Las lombrices de tierra son gusanos largos y segmentados que pertenecen al filo Annelida. Hasta la fecha se han identificado más de 2000 especies y 300 de ellas se han registrado en Sudáfrica.

Una lombriz de tierra madura tiene un clitelo (una hinchazón en forma de cinturón) que forma parte de su sistema de reproducción. Contiene órganos reproductores masculinos y femeninos, pero no puede fertilizarse por sí mismo.

La cópula tiene lugar por la noche en la superficie del suelo. Los gusanos juntan sus cuerpos e intercambian esperma antes de separarse. Posteriormente, el clitelo produce un anillo de moco alrededor del gusano. A medida que el gusano sale del anillo, lo llena de huevos y esperma.

El anillo luego cae y se convierte en un capullo para los huevos en desarrollo. Cada capullo produce hasta 18 lombrices de tierra. Los diminutos gusanos inmaduros emergen de los huevos completamente formados. Desarrollan órganos sexuales dentro de los primeros dos o tres meses de vida y alcanzan su tamaño completo en aproximadamente un año.

Las lombrices de tierra se clasifican en tres grupos según su comportamiento y hábitat:
Las lombrices de tierra epigeicas no hacen túneles, sino que viven en la superficie del suelo, donde se alimentan de material vegetal y animal en descomposición.

Las lombrices de tierra endogeicas hacen túneles horizontales en los 10 a 30 cm superiores del suelo. Ingieren suelo, absorbiendo nutrientes de material orgánico en el suelo.

Las lombrices de tierra anécicas cavan profundamente en el perfil del suelo durante el día y salen a la superficie durante la noche para alimentarse y depositar sus heces (excrementos) en la superficie.

Cómo las lombrices de tierra ayudan al agricultor
Las lombrices de tierra atraviesan las capas superiores del suelo en una búsqueda constante de alimento, y esto mejora la estructura del suelo. Los túneles airean el suelo y ayudan con el drenaje del agua, y la acción de hacer túneles afloja el suelo. Las lombrices de tierra también realizan las siguientes funciones útiles:

  • Tiran material orgánico hacia el suelo, lo que mejora la calidad del suelo. Además, los nutrientes del material orgánico que consumen se liberan para que las utilicen las plantas.
  • Los moldes de lombrices de tierra le dan al suelo una textura ideal similar a una miga. Según Charné Myburgh, del Instituto de Cultivos de Granos del Consejo de Investigación Agrícola, los estudios han encontrado que los moldes contienen más nitrógeno, potasio, fósforo, magnesio y calcio que el presente en el suelo circundante.
  • Las lombrices de tierra ayudan a controlar las poblaciones de nematodos y hongos patógenos en el suelo, ingiriéndolos junto con el material orgánico. Por otro lado, la presencia de las lombrices de tierra estimula la actividad microbiana.

“Una buena microbiología del suelo es muy importante ya que los microorganismos y las enzimas del suelo regulan el ciclo de los nutrientes”, dice Myburgh.

El hábitat ideal
Las poblaciones de lombrices de tierra dependen de las propiedades físicas (temperatura, humedad, aireación y textura) y químicas (pH) del suelo, así como de la disponibilidad de alimentos.

Las lombrices de tierra son menos abundantes en suelos perturbados y normalmente solo están activas cuando hay suficiente humedad. Los factores biológicos como los depredadores también pueden desempeñar un papel en el éxito de una población de lombrices de tierra, ya que una amplia variedad de animales, incluidas ratas, pájaros, topos, serpientes, ranas, caracoles, sapos, hormigas y escarabajos, se alimentan de ellos.

El mejor hábitat para las lombrices de tierra es el suelo sin labrar, ya que contiene más residuos vegetales, de los que se alimentan las lombrices de tierra. Bajo labranza, las lombrices sufren y sus beneficios se reducen considerablemente.

En resumen, para aumentar la población de lombrices de tierra, es necesario reducir la alteración del suelo. Aquí hay algunos otros aspectos a considerar:

  • Rotación de cultivos: La rotación de cultivos con leguminosas aumenta el número de lombrices de tierra al proporcionar una fuente de alimento de calidad.
  • PH del suelo: un pH bajo reducirá la tasa de supervivencia de las lombrices.
  • Riego: Un buen riego y drenaje, particularmente en suelos arenosos y arcillosos, así como la adición de fertilizantes y subproductos orgánicos, ayudan a crear condiciones favorables para las lombrices de tierra.
  • Productos químicos: El aldicarb, carbarilo, carbofurano, metomilo y otros productos químicos son dañinos para las lombrices de tierra.

Un agricultor que sigue prácticas de agricultura de conservación puede utilizar el número de lombrices de tierra como indicador de la calidad del suelo.

Introduciendo lombrices de tierra

  • Antes de introducir lombrices de tierra en el suelo de la agricultura o el jardín, asegúrese de que las condiciones sean favorables para su supervivencia. El suelo cultivado más antiguo a menudo no es adecuado, está compactado, tiene un drenaje y una estructura deficientes y es bajo en materia orgánica.
  • Nunca coloque lombrices de tierra en la superficie del suelo; las aves las depredarán o morirán por exposición al sol. En su lugar, haz lo siguiente:
  • Cavar algunos agujeros a profundidad de llana en cada metro cuadrado de suelo
  • Agregue agua y un poco de compost natural.
  • Coloque alrededor de 10 lombrices de tierra en cada hoyo y rellénelo con tierra.
  • Las lombrices de tierra necesitarán una fuente de alimento constante en forma de una capa de cobertura de material orgánico. Utilice hojas, abono o recortes de césped.
  • No espere que las lombrices de tierra hagan milagros. Si bien son muy beneficiosos para el suelo, no pueden corregir de inmediato el suelo infértil y compensar el mal manejo del suelo.

Conceptos básicos del cultivo de lombrices

El vermicompostaje utiliza lombrices de tierra para crear una mezcla de residuos de vegetales o alimentos en descomposición, materiales de cama y vermicast (moldes de lombrices).

Como se señaló, las lombrices son el producto final de la digestión de la materia orgánica por parte de las lombrices. Contienen niveles de contaminantes más bajos pero nutrientes más concentrados que los presentes en los materiales orgánicos antes del vermicompostaje.

Eisenia fetida y E. andrei son las especies más utilizadas. La investigación de ADN en la North-West University encontró E. andrei en más de 10 granjas de gusanos en cuatro provincias de Sudáfrica.

El género Eisenia es del hemisferio norte, pero generalmente se considera no invasivo. Es epigeico, lo que significa que se encuentra cerca de la superficie del suelo en abono o hojarasca.

El vermicompostaje a gran escala se practica en todo el mundo. Algunos sistemas de lombricultura utilizan hileras, que consisten en materiales de cama para que vivan las lombrices de tierra. Se rellenan regularmente con material orgánico.

Para el vermicompostaje a menor escala, hay una gran variedad de contenedores disponibles comercialmente. Alternativamente, se pueden adaptar otros contenedores, por ejemplo, una "torre" de llantas de automóvil viejas, una nevera vieja o un contenedor grande con tapa y orificio / grifo de drenaje.

Los gusanos prefieren materiales orgánicos como restos de frutas y verduras, pepitas y pieles de aguacate, cáscaras de huevo, bolsitas de té, restos de papel, costras de pan, estiércol de kraal, recortes de hierba y hojas.

No deben ser alimentados con proteína animal, productos lácteos, aceite, grasas, elementos ácidos como cebolla, piña, limón, ajo o guindilla, o residuos domésticos y no biodegradables.

“Una granja de lombrices funciona bien con un poco de cuidado y mantenimiento”, dice Patrick Dowling del Earthworm Interest Group of Southern Africa (eigsa.co.za).

“Es barato y los componentes de alto valor, los gusanos, se replican fácilmente, por lo que comenzar con poco dinero no es un problema.

"Cuanto más alimente a sus gusanos Eisenia, más rápido se multiplicarán, lo que significa que puede compartirlos con amigos y colegas que quieran iniciar sus propias granjas de gusanos".

Si está interesado en el cultivo de lombrices, el sitio web de la Universidad de Rhodes es un buen punto de partida.


Una lista de plagas y enfermedades de las cucurbitáceas.

Lidiando con mildiú polvoriento, marchitez por fusarium, pulgones y otras amenazas para su cultivo.

Mildiú velloso en una hoja de pepino. Foto: Christian Hummert

Aquí hay una breve descripción de las principales enfermedades y plagas que pueden amenazar a las calabazas, calabacines, calabazas, tuétanos, sandías y pepinos y otras cucurbitáceas.

Mildiú polvoroso

Causado por Sphaerotheca fuliginea. Comienza como un crecimiento blanco y polvoriento en la superficie superior de las hojas y conduce a un rendimiento reducido y una mala calidad de la fruta.
Control: El control químico es esencial. Los cultivares tolerantes a las plantas controlan las malezas.

Mildiú velloso

Causado por Pseudoperonospora cubensis. La enfermedad aparece como manchas amarillas o marrones en la superficie superior de la hoja, con un crecimiento de hongos gris / púrpura en la superficie inferior.
Control: Control químico Los cultivares tolerantes a las plantas esenciales evitan el riego excesivo de las plantas en suelos bien drenados.

Marchitez por Fusarium

Causado por Fusarium oxysporum. Esta enfermedad favorece las temperaturas cálidas del suelo. Las plantas se marchitan y mueren. Cuando se abre el tallo inferior, los tejidos del tallo son de color marrón claro.
Control: Las variedades tolerantes a las plantas de semillas libres de enfermedades de las plantas ajustan el pH del suelo a 6,5 ​​usando nematodos de control de nitrógeno nitrato.

Pudrición de la corona / raíz por Phytophthora

Causado por Phytophthora capsici. El tallo inferior y las raíces se vuelven marrones y se pudren, lo que hace que las plantas se marchiten y mueran.
Control: Control químico evitar regar en exceso las plantas utilizar suelo bien drenado utilizar agua limpia (agua de pozo o municipal) rotación de cultivos.

Enfermedades virales

Puede ser causado por el virus del mosaico del pepino (CMV), el virus del mosaico de la calabaza (SqMV), el virus del mosaico de la sandía (WMV) y el virus del mosaico amarillo del calabacín (ZYMV). Los síntomas incluyen un patrón de mosaico en las hojas que, en casos severos, resulta en un efecto de escasez. Las frutas pueden tener malformaciones y baches, y las semillas también pueden tener malformaciones.

Los virus son transportados principalmente por semillas infectadas o insectos como pulgones o escarabajos del pepino.
Control: Retire las plantas infectadas por virus de la tierra y destrúyalas. Compre semillas libres de enfermedades de empresas de semillas certificadas.

Pulgones

Estos insectos de cuerpo blando a menudo aparecen en grupos. Son muy pequeños y pueden ser de color verde, rojo, marrón o negro. Chupan los jugos de las plantas y transmiten enfermedades virales.
Control: Los pulgones se pueden controlar con productos químicos registrados. En parcelas más pequeñas, rocíe con jabón líquido ligero o mezclas repelentes, como extractos de cebolla y ajo.

Mosca de calabaza

Esta plaga pica los frutos jóvenes (normalmente de menos de 10 cm) y pone los huevos en racimo debajo de la cáscara. La fruta infectada se pudre.
Control: Coloque un cebo compuesto por Dipterex, azúcar y agua cuando comience la floración. Controle con pesticida cada siete a 10 días.

Escarabajos de las hojas de las cucurbitáceas

Al menos tres escarabajos de las hojas de las cucurbitáceas comunes atacan las calabazas en Sudáfrica. Todos son negros y anaranjados y dañan las flores y las hojas.
Control: Los escarabajos de las cucurbitáceas deben controlarse cuando se notan por primera vez en la primavera. La exploración diaria es esencial durante la emergencia y la vida temprana del cultivo, mientras que las plantas son pequeñas y susceptibles.


Cultivo de pimientos morrones

Los pimientos morrones son un cultivo tierno de estación cálida y un pariente del tomate. ¡Aquí le mostramos cómo plantar y cultivar pimientos morrones en su jardín!

Los pimientos resisten la mayoría de las plagas del jardín y ofrecen algo para todos: picantes, dulces o picantes y una variedad de colores, formas y tamaños. En esta página, nos enfocamos en crecer pimientos dulces.

A diferencia de sus hermanos picantes, los pimientos morrones no contienen capsaicina, que es el compuesto que le da a los pimientos picantes como los jalapeños su picante y picante.

Preguntas comunes sobre el pimiento morrón

¿Los pimientos de diferentes colores provienen de diferentes plantas?

Sorprendentemente, los pimientos verdes y rojos que vemos comúnmente en los supermercados son en realidad el mismo pimiento que los pimientos rojos acaban de dejar madurar en la planta por más tiempo, lo que cambia su color y les permite desarrollar un mayor contenido de vitamina C. Los pimientos más maduros también tienden a ser más dulces que sus contrapartes más verdes.

Sin embargo, existen bastantes variedades de pimientos morrones, incluidos los de color púrpura, amarillo, naranja, blanco y marrón.

¿Hay pimientos machos y hembras?

Existe un mito popular que establece que los pimientos pueden ser masculinos o femeninos; la diferencia entre ellos es que los pimientos machos tienen 3 protuberancias en la parte inferior y son mejores para cocinar, mientras que los pimientos hembra tienen 4 protuberancias, tienen más semillas y son más dulces. y son mejores para comer crudos. ¡Esto no es verdad! Las frutas de pimiento no tienen género y cualquier diferencia obvia entre las frutas es simplemente el resultado de las condiciones de cultivo o la variedad.


Departamento de Agricultura

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Hace más de 10 años, le decía a la gente que comenzara a hacer cowpool, que se dedicara a una vaca entera con sus amigos. Eso fue cuando era un concepto nuevo para la mayoría de los residentes no rurales, y no era lo más fácil de lograr para la gente. Primero tenías que encontrar la vaca, luego tenías que encontrar algunos amigos que no te llamarían loco inmediatamente por querer comprar 1200 libras de carne de res.

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Francia es el primer país en prohibir los 5 plaguicidas relacionados con la muerte de abejas

Se considera que las abejas son los insectos más importantes de nuestro planeta. Son una de las partes más integrales de nuestro ecosistema, ya que ayudan a polinizar las plantas y crear nueva vida. Esto, a su vez, oxigena el aire y elimina los contaminantes peligrosos.

Sin las abejas trabajadoras, las plantas enfrentarán dificultades para polinizar y eventualmente conducirán a problemas con la calidad del aire. Namely, as they won’t be able to grow and create new plants and trees, plants and trees won’t be able to absorb toxins in the air and produce oxygen.

Pollination is vital to our agricultural system. Ten years ago, the United Nations Food and Agriculture Organization, or the FAO, estimated that out of 100 crop species that provide 90 percent of food supplies for 146 countries, 71 of them are bee-pollinated.

Farmers often rent bees to boost their yields and increase pollination. Therefore, their decline would affect the yield of all plants pollinated by bees and animals that eat them, as well as honey and honey-dependent products.

Due to the importance of bees and the alarming decline in their populations, in 2018, France placed a strict ban on the use of all neonicotinoid insecticides used to repel bugs on farms.

In the 1990s, the toxic insecticides that harmed both, animals and humans, were replaced by these synthetic neonicotinoids. They imitate the structure and effect of nicotine and are relatively low-risk for non-target organisms.

The chemicals attack the insects’ central nervous system and have been used to protect flowering trees and other crops, such as fruit trees, beets and vineyards.

However, researchers have discovered that neonicotinoids may be the main culprits for a phenomenon called “Colony Collapse Disorder” in bee colonies worldwide, leading to the deaths of numerous bees.

Moreover, some reports indicated that the chemicals have also harmed the environment. Neonicotinoids are highly soluble in water, so if they enter bodies of water, they might threaten aquatic animals as well.

Three of these insecticides, clothianidin, imidacloprid, and thiamethoxam, have already been banned by the European Union. As of December 19, 2018, France banned the remaining two chemicals as well, thiacloprid and acetamiprid, for use in outdoor crop fields and greenhouses.

A colony collapse disorder is an abnormal situation in a bee colony. In this case, most of the worker bees vanish, and the queen and a handful of nurses are left to alone take care for the immature bees.

Bees can get dangerously addicted to these chemicals. Their use can lead to several disorders in a colony like low sperm count in the male bees, declines reproduction rates, memory loss, and the loss of homing skills among the worker bees.

In turn, bees leave their hives and don’t remember the way back, which eventually causes the total collapse of colonies and mortality of the insects.

Yet, while this move pleased environmentalists, cereal and sugar beet farmers are not that happy. They claim that in case insecticides are banned, they have nothing to defend their crops with.

Fédération Nationale des Syndicats D’exploitants Agricoles (FNSEA) which is France’s biggest farming union, argues that farmers will face a “dramatic technical dead-end”, as the ban would “exacerbate unfair competition with European and non-European producers.”

Contrarily, bee farmers ask for a ban of more insecticides and chemical compounds, as over time, they will have to face the threat from some other harmful product.

Fabien Van Hoecke, a beekeeper in Saint-Aloué in Brittany, claims that “there are pesticides all over the place”, so even though the ban was “a good thing, it won’t save us,” as they will be “replaced by others”.

In contrast, President Trump put an end of the Obama-era policy that had banned the use of these pesticides near national wildlife refuges, and allowed farmers to use them in otherwise protected regions with limited oversight.


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