Hornear

Tarta de manzana rústica


Ingredientes para hacer una tarta de manzana rústica

Para la prueba

  1. Mantequilla 110 gramos
  2. Huevo 1 pieza
  3. Azúcar en polvo 3 cucharadas con un portaobjetos
  4. Azúcar de vainilla 1 cucharada
  5. Harina de trigo 1.25 tazas
  6. Polvo de hornear 1 pizca

Para el relleno

  1. Manzana 3 piezas (mediana)
  2. Canela 1 cucharadita
  3. Azúcar 1 cucharada
  • Ingredientes principales: manzana, mantequilla, harina, azúcar
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Tazón, cuchillo de cocina, cucharada, bandeja para hornear, pergamino para hornear, rodillo.

Hacer una tarta de manzana rústica:

Paso 1: amasa la masa.


Amasar la masa lo más rápido posible para que la mantequilla no tenga tiempo de derretirse. Por lo tanto, simplemente combine todos los ingredientes en un tazón y con las manos amase una masa homogénea, no pegajosa.
Cuando la masa esté lista, enróllela en una bola, envuélvala en una película adhesiva o déjela en un tazón, cúbrala con algo y póngala en el refrigerador. 30 minutos.

Paso 2: prepara las manzanas.


Prepare las manzanas mientras su masa descansa. Las frutas deben ser lavadas, peladas, ramitas y semillas. Después de la limpieza, corte las manzanas en cubos medianos, no muy grandes, pero no pequeños.
Transfiera las manzanas a un plato hondo, agregue azúcar y canela, mezcle.

Paso 3: esculpe una tarta de manzana rústica.


Enrolle la masa fría sobre pergamino para hornear. Intenta enrollar la masa en un círculo, en una capa muy delgada.

Coloque las manzanas con azúcar y canela en el centro del banco de pruebas para que los bordes permanezcan libres. Ahora debe doblar estos bordes restantes hacia adentro, cubriéndolos parcialmente con relleno de manzana. Presione firmemente para que el pastel no se desmorone.

Paso 4: hornee una tarta de manzana rústica.


Transfiera el pastel directamente con pergamino a una bandeja para hornear y envíe precalentado a Horno de 180 grados. Hornear por aproximadamente 35 minutos o hasta que la masa tenga una agradable corteza dorada.
El pastel de manzana listo para el pueblo debe retirarse del horno y enfriarse a temperatura ambiente. Si lo desea, los pasteles están decorados con azúcar glas o helado.

Paso 5: sirve la tarta de manzana rústica.


La tarta de manzana Village es una cocción muy simple y sin pretensiones, funcionará sin problemas incluso para aquellos que no saben cómo y no les gusta trabajar con masa. Por lo tanto, asegúrese de probar y apreciar la simplicidad y el sabor dulce de este plato.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Las manzanas para hacer un pastel son adecuadas para cualquier variedad, solo si son agrias, solo agregue un poco más de azúcar.