Hornear

Pastel de baya de microondas


Microondas Berry Pie Ingredientes

  1. Mantequilla o margarina 150 gramos
  2. Azúcar 150 gramos (mitad en la masa, mitad en crema agria)
  3. Huevos 2 piezas
  4. Harina de trigo 300 gramos
  5. Soda 1 cucharadita
  6. Bayas (arándanos, arándanos, grosellas, etc.) 200 gramos
  7. Crema agria líquida 200 gramos
  8. Vanillin 2 cucharaditas
  • Ingredientes principales: arándano rojo, grosella negra, arándano, mantequilla, crema agria, harina, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Plato para hornear con bordes altos, batidora, tazón, plato hondo, espátula, cucharada, microondas.

Hacer una tarta de bayas en el microondas:

Paso 1: prepara la masa.


Microondas la mantequilla y derretir para 1 minutos a máxima potencia.
En un plato separado, mezcle la harina y el azúcar, y luego vierta la mantequilla líquida aquí y revuelva todo. Amasar la masa no pegajosa con estos ingredientes que se mantiene bien.

Paso 2: prepara el relleno de crema agria.


Combine la crema agria líquida, el azúcar, el huevo y la vainillina juntos. Batir todo a mano con un batidor o con una batidora. Lo más importante, mezcle todos estos ingredientes hasta que quede suave.

Paso 3: hornea un pastel con bayas en el microondas.


Extiende la masa en forma, extendiéndola por la parte inferior y doblando los bordes para mantener el relleno dentro. Clasifique y enjuague las bayas, luego viértalas sobre la masa y vierta la mezcla de crema agria y huevo.
Pon el pastel en el microondas y hornea a máxima potencia. Para preparar la masa para hornear y la crema agria, cocine todo por 10-12 minutos.
Después de hornear el pastel, retíralo del microondas y sírvelo de inmediato o un poco más tarde, cuando se enfríe.

Paso 4: sirve la tarta de bayas.

Puede servir una tarta de bayas con té para el postre o el desayuno. Por cierto, tome la cantidad de azúcar a su gusto, de repente le gustan las bayas más dulces o agrias atrapadas. Corta el pastel en trozos y colócalo en platos para servir, puedes decorarlo con azúcar glas, helado de crema u otra cosa a tu gusto. Es más conveniente comer con un tenedor o cuchara.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para preparar el pastel, tanto las bayas frescas como las congeladas son adecuadas, estas últimas ni siquiera necesitan descongelarse, póngalo así.