Ensaladas

Ensalada de rábano verde


Ingredientes de ensalada de rábano verde

  1. Rábano verde 1 pieza (grande)
  2. Aceite vegetal (oliva o girasol) 3 cucharadas
  3. Vinagre de manzana o vino 2 cucharadas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Azúcar en la punta de un cuchillo
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Un plato hondo, un rallador grande o rallador para zanahorias coreanas, una cucharada, una cuchara para ensalada, un cuchillo para pelar verduras, un cepillo para lavar verduras.

Hacer ensalada de rábano verde:

Paso 1: prepara el rábano.


Lave el rábano con mucho cuidado con un cepillo, en primer lugar, porque estaba en el suelo, y en segundo lugar, porque probablemente fue tocado por una gran cantidad de personas diferentes antes de tocar su mesa. Después del lavado, pele el cultivo de raíz, al igual que pela las papas.
Moler el rábano verde preparado con un rallador mediano o un rallador de zanahoria coreano. Si haces un buen trabajo con un cuchillo, puedes cortar el rábano con pajitas muy finas.

Paso 2: mezcla la ensalada de rábano verde.


Transfiera el rábano picado a un plato hondo, agregue sal, pimienta negra y azúcar en la punta del cuchillo. Barajar Luego sazone la ensalada con vegetales, preferiblemente aceite de oliva. Mezcle todo con mucho cuidado nuevamente. En el último turno, vierta vino o vinagre de manzana en el rábano y, después de mezclar nuevamente, coloque la ensalada en el refrigerador para infundir 10-20 minutos, dependiendo de cuánto tiempo te quede.

Paso 3: sirve la ensalada de rábano verde.


Sirva el rábano verde como refrigerio o como parte de una guarnición compleja para platos de carne o aves. La ensalada de rábano resulta jugosa, crujiente y sabrosa, pero no se olvide de sus beneficios. Come con placer.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de vino o vinagre de manzana, puedes usar balsámico. Y si decide agregar el habitual, entonces es mejor reducir su porción a 1 cucharada.

- A menudo las personas intentan sazonar la ensalada con nabo verde con mayonesa, pero de esta manera solo negará todas las propiedades dietéticas del plato.

- Si tiene problemas estomacales y no usa vinagre en absoluto, puede prescindir de él, en cuyo caso no puede insistir en una ensalada de rábano verde.

"El vinagre también a menudo se reemplaza con jugo de limón".