Ensaladas

Daikon y ensalada de manzana


Ingredientes para hacer ensalada de manzana y daikon.

  1. Daikon 1/3 piezas
  2. Manzana 1 pieza
  3. Jugo de limón 2 cucharadas
  4. Semillas de calabaza peladas 1 puñado (opcional)
  • Ingredientes principales: Redka, Manzana
  • Porción 1 porción

Inventario:

Rallador grande, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada, plato hondo, cuchillo para limpiar verduras.

Hacer daikon y ensalada de manzana:

Paso 1: preparar el daikon.


Daikon, antes de dividir o cocinar, enjuague bien, es mejor usar un cepillo especial o una esponja para lavar las verduras. Luego pele el cultivo de raíz, de forma similar a como pela una zanahoria, separe la cantidad necesaria para la preparación de la ensalada.
Usando un rallador grueso, corta el daikon en rodajas finas, rodajas. Luego colóquelos uno encima del otro y, cortados, conviértalos en una pajita delgada.

Paso 2: prepara la manzana.


Enjuaga la manzana, pélala si lo deseas. Cortar en cuartos y retirar de cada núcleo con semillas. Usando el mismo rallador grueso, corta la pulpa de la fruta en rodajas y luego, al igual que el daikon, conviértela en pajitas.

Paso 3: Mezcle el daikon y la ensalada de manzana.


Primero coloque el daikon y luego la manzana en un plato hondo. Vierta el jugo de limón sobre todo y mezcle. Eso es todo! Esta ensalada saludable y sabrosa se prepara de manera increíblemente rápida y sencilla, solo tienes que servirla en la mesa.

Paso 4: Sirva la ensalada de manzana y daikon.


Cuando sirva daikon y ensalada de manzana en la mesa, espolvoree con semillas de calabaza peladas. Come y disfruta el sabor y los beneficios de esta comida ligera. Y para que la ensalada en el plato se vea aún más apetitosa, decórela con rodajas finas de daikon, manzana y un círculo de limón, colocándolas de un lado una encima de la otra.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además, una ensalada de manzana y daikon se puede sazonar con aceite vegetal o crema agria, pero tenga en cuenta que en este caso, el plato se vuelve más gordo de inmediato.

- Y si no usa una manzana dulce, sino agria para preparar la ensalada, entonces el plato resultante se puede servir de manera segura como aperitivo o guarnición para los platos de carne.

- Un poco de apio rallado aumentará los beneficios de la ensalada, pero no a todos les gustará este ingrediente.