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Esmalte para pintar


Ingredientes para la preparación de esmaltes para pintar.

  1. Clara de huevo 1 ud.
  2. Azúcar glas 200 g
  3. Jugo de limón 1 cucharada l
  • Ingredientes principales

Preparación de esmalte para pintar:

Separe cuidadosamente la proteína de la yema, elimine el exceso de fibra de la proteína. La proteína debe estar limpia.

Tamice el azúcar glas a través de un tamiz fino, agréguelo en partes a la proteína.

Batir con una espátula de silicona o batir hasta que la formación de hielo adquiera un color blanco como la nieve.

Agregue el jugo de limón y bata por un par de minutos.

Para dibujar líneas finas, el esmalte debe ser grueso y para cubrir la superficie un poco más delgada. Para el grosor del esmalte, agregue un poco de polvo, si necesita más líquido, agregue ½ cucharadita. agua y revuelva. Agregue agua en pequeñas dosis a la consistencia deseada.

La guinda está lista.

Para pintar el esmalte, use cualquier colorante para alimentos. Pinte una pequeña cantidad de esmalte y comience a decorar sus productos. Para que el esmalte no se seque, cubra con film transparente.

¿Cómo dibujar, con qué llenar el esmalte? Para hacer esto, puede usar una bolsa de plástico resistente, hacer una bolsa de pergamino, también puede usar una lima y, por supuesto, una bolsa de pastelería con boquillas.



Mira el video: Diferencia entre esmalte sintético y acrílico (Noviembre 2021).