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Ensalada para el Año Nuevo "Herringbone"


Ingredientes para hacer ensalada para el Año Nuevo "Espiga"

  1. Filete de pollo (hervido) 1 pc.
  2. Huevos 3 uds.
  3. Cebollas 300 g.
  4. Champiñones 400 gr.
  5. Aceite de oliva 3 cucharadas. l
  6. Mayonesa 200 ml.
  7. Maíz ½ latas.
  8. Queso holandés 100 g
  9. Eneldo 2 vigas.
  10. Sal al gusto.
  11. Pimienta negra molida al gusto.
  • Ingredientes principales Maíz, cebolla, pollo, champiñones, queso

Ensalada de cocina para el año nuevo "espiga":

Hervir el pollo hasta que esté cocido en agua con sal, enfriar.

Huevos duros, vierta agua fría, limpia.

Cortar la cebolla en dados.

Dados los champiñones.

Freír la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente, agregar los champiñones, freír hasta que estén tiernos. Sal, pimienta al gusto, fresco.

Cortar en dados el filete de pollo.

Cortar los huevos en cubos pequeños.

Cortar el queso en cubitos pequeños.

En un tazón, combine queso, pollo, huevos, champiñones, maíz, mayonesa.

Pon la ensalada en forma de árbol de Navidad en el plato.

Picar el eneldo.

Espolvorear con eneldo árbol de Navidad.

Cortar una estrella de pimiento. Decorar con granada y maíz. Buen provecho!