Hornear

Muffins de manzana


Ingredientes para hacer muffins de manzana

  1. Beber yogurt 140 gramos
  2. Harina de trigo 1 taza
  3. Mantequilla 100 gramos
  4. Huevo 2 piezas
  5. Soda 1/2 cucharadita
  6. Polvo de hornear 1 cucharadita
  7. Canela en polvo 2 cucharaditas
  8. Sal 1 pizca
  9. 1/4 taza de leche
  10. Azúcar moreno 1/2 taza
  11. Manzana 1 pieza (grande)
  • Ingredientes principales: manzana, yogurt, harina
  • Sirviendo 12 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Moldes de papel para magdalenas, fuente para hornear, cucharada, cuchillo de cocina, tabla de cortar, dos tazones profundos para amasar, un tazón de metal, una bandeja poco profunda, un cuchillo para pelar frutas.

Hacer magdalenas con manzanas:

Paso 1: prepara la manzana.


Enjuaga la manzana y pélala con un cuchillo especial. Luego corte la pulpa de la fruta en cubos, recordando quitar el núcleo de la semilla en el proceso.

Paso 2: prepara la mantequilla.


Antes de cocinar, derrita la mantequilla. Para hacer esto, transfiéralo a un recipiente de metal y colóquelo en una sartén poco profunda llena de agua. Encienda el gas y espere a que el aceite se derrita. Eso es todo, puedes pasar al siguiente paso.

Paso 3: prepara la mezcla para muffins.


Amasar la masa para muffins no es nada difícil. Lo principal para recordar es el principio básico: tiene dos tazones, uno para mezclar ingredientes a granel y el otro para líquidos. En consecuencia, en el primer tazón mezcle la harina, la sal, el refresco, el azúcar, la canela y un polvo de hornear para la masa, y en el segundo tazón, la mantequilla derretida y el yogur. Mezcle ambas mezclas por separado y solo después de eso combínelas. Revuelva, pero no particularmente a fondo. Agregue rodajas de manzana y mezcle nuevamente.

Paso 4: hornea muffins de manzana.


Precalentar el horno a 180-190 grados. Mientras tanto, mientras el horno se calienta a la temperatura deseada, inserte magdalenas de papel en el molde de metal. Coloque la masa cocida con rodajas de manzana dentro de los moldes con una cucharada. Ponga futuros muffins en el horno y hornee 25 minutos. Si duda si su postre está listo o no, revíselo perforando la masa con un palillo de dientes, si sale seco, entonces todo está listo y puede servirlo. De lo contrario, hornee hasta que esté cocido.

Paso 5: Sirve las magdalenas con manzanas.


Después de que el molde y las magdalenas se hayan enfriado, retírelos y sirva. Ya no necesita decorar, solo prepare su té favorito y ayúdese.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede agregar un poco de nueces picadas a la masa o espolvorearlas con muffins encima antes de hornear.

- En lugar de una manzana, puede usar otras frutas, como duraznos o piñas enlatados.

- En lugar de yogur, puede usar kéfir de forma segura, así como azúcar regular en lugar de azúcar moreno.


Mira el video: Muffins de Manzana y Nueces - Cómo me Sano (Agosto 2021).