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Quiosco de café taiwanés imprime fotos de clientes en Lattes


Básicamente, la máquina imprime una foto encima de la espuma. Los puristas no estarían felices

¿Son los foto con leche los próximos pasteles de fotos? Una cadena de café en Taiwán está sirviendo cafés con leche con fotos de las caras de los clientes "impresas" en la espuma con cacao o café en polvo, llevando el arte con leche a un nuevo nivel (mecánico).

El quiosco de café de Let's Caffe ha estado circulando en las redes sociales, y aunque esto no es tan impresionante como los retratos grabados realizados por el barista de Nueva York Mike Breach, sigue siendo bastante bueno (y trae arte latte personalizado al masas).

Cómo funciona: los clientes toman una foto de sí mismos (o lo que quieran imprimir) con su teléfono, la cargan en una máquina de café en sus quioscos en Family Marts locales y similares, y la máquina recrea esa imagen. Actualmente, hay más de 2,000 tiendas en Taiwán, pero estamos bastante seguros de que el schtick también funcionaría en los Estados Unidos. Sobre todo si podemos subir un millón de fotos de nuestros cachorros.


Aquí & # x27s todo lo que necesitas para hacer un café con leche en casa

Para muchos de nosotros, tomar nuestro café favorito fue una vez una parte esencial de nuestra rutina matutina. Ya sea que tome su café negro o prefiera una mezcla más complicada, tener esa taza tibia en la mano puede ser una forma tranquilizadora de comenzar el día.

Sin embargo, salir cada mañana no es tan posible como antes, ya que la mayoría de nosotros nos refugiamos en el lugar o estamos distanciados socialmente debido al COVID-19.

Afortunadamente, existen muchas herramientas y tutoriales para ayudarlo a perfeccionar sus habilidades de barista en casa. Como verá en este cuadro, casi todas las bebidas que encontrará en una cafetería se componen de dos cosas: espresso y leche. Por ejemplo, un café con leche es aproximadamente un tercio de espresso y dos tercios de leche al vapor, mientras que un macchiato es principalmente espresso con solo una cucharada de leche espumosa.

Ya sea que esté buscando actualizar o simplemente comenzar su viaje de café en casa, puede encontrar varias opciones diferentes para preparar espresso, lattes, capuchinos y más en casa con equipos que se ajustan a su presupuesto y conjunto de habilidades.

A continuación, compilamos una lista de todo lo que necesita para preparar buenos tragos y bebidas de espresso en casa:

Cualquier barista o cervecero casero extraordinario le dirá que el factor más importante en cualquier buena bebida de café son los granos frescos y de alta calidad.

Busque granos en su tostador o cafetería local para obtener la máxima frescura. Si las tiendas cercanas a usted están cerradas, verifique en línea: muchas empresas tostadoras de café como Blue Bottle y Dark Matter Coffee todavía están enviando granos, a veces con costos de envío con descuento. Si no está seguro de qué granos comprar, muchos lugares tuestan granos y preparan mezclas específicamente para expresos y bebidas expresas.

¿Qué tan fresco es fresco? Intente usar frijoles dentro de dos a cuatro semanas a partir de la fecha de tueste.

Hacer un espresso es un poco arte y un poco de ciencia. Sin embargo, nada impacta más su éxito que lo bien que se muele el café.

Puede gastar mucho dinero en un molinillo de café realmente bueno, pero lo más importante es buscar un molinillo de rebabas en lugar de un molinillo de cuchillas. Esto asegurará un molido agradable y consistente sin trozos aleatorios de granos de café flotando alrededor. Si está preparando un espresso para una bebida como un café con leche, un capuchino o un americano, intente encontrar un molinillo que le permita moler finamente su café. Consulte este artículo con fotos para tener una idea de cómo moler su café para diferentes bebidas y aplicaciones.

¿No está seguro de estar listo para invertir? Muchos tostadores molerán sus granos por usted, pero no olvide especificar que usará su café para espresso.

Es fácil preparar un espresso en la estufa con una clásica olla Moka italiana. Todo lo que necesita es su cafetera, café y agua, no se requiere electricidad ni máquinas sofisticadas. ¿Un bono adicional? La olla Moka es lo suficientemente pequeña como para llevarla a acampar o caber en su pequeño estudio. Todo lo que necesita es una estufa o placa calefactora para calentarlo.

Las macetas de Moka vienen en varios tamaños diferentes en caso de que planees hacer un café con leche para ti, tu pareja o una gran cantidad de compañeros de cuarto. Emula a un elegante barista italiano viendo este tutorial sobre la olla Moka.

Si nunca antes ha usado un Aeropress, puede parecer intimidante. Sin embargo, Aeropress es una de las formas más fáciles y asequibles de preparar una taza de café realmente sabrosa en aproximadamente dos minutos como máximo. Todo lo que necesitas es agua caliente.

Además, con un poco de experimentación, puede usar el Aeropress para hacer un expreso improvisado sobre el que construir su bebida favorita. Consulte esta guía de espresso Aeropress para comenzar.

Diferentes bebidas pueden requerir que trate la leche de manera diferente. Por ejemplo, los cafés con leche suelen utilizar leche al vapor, mientras que los capuchinos utilizan leche espumosa. La principal diferencia es la consistencia: la leche al vapor es más suave (¡y adecuada para el latte art!), Mientras que la leche espumosa es más ligera y bastante espumosa.

Hay varias formas de cocinar al vapor y espumar la leche en casa. Si no tiene equipo, consulte esta guía. Sin embargo, si está buscando la opción más sencilla, pruebe una varilla para espumado de leche de mano automática.

Si realmente desea perfeccionar sus habilidades de barista en casa y está dispuesto a invertir, hay varias máquinas de café espresso caseras para elegir.

Primero, haga una lista de lo que desea que haga su máquina de café espresso y de las funciones sin las que puede vivir. Por ejemplo, ¿desea moler los granos de café por separado o prefiere que la máquina haga todo el trabajo duro? ¿Quieres que tenga una varita humeante o sería una ventaja?

Para los principiantes, echa un vistazo al Breville Bambino Plus. Esta máquina te ayudará a preparar tus bebidas de espresso favoritas en casa sin ocupar demasiado espacio en el mostrador. También recomendamos esta guía sobre cómo sacar el espresso perfecto y cocinar la leche al vapor con una máquina.

Una vez que domine los conceptos básicos para crear una bebida de espresso, siéntase libre de experimentar con diferentes sabores y jarabes.

Si está haciendo un moca en casa, necesitará un buen jarabe de chocolate. Si los lattes son más tu velocidad, puedes encontrar caramelo, vainilla, chocolate (o en realidad, cualquier otro sabor) para alegrar tu bebida. En última instancia, todo se reduce a lo que mejor te sepa.

Si bien no es necesario, encontrar la taza perfecta para su bebida de café casera es un toque final satisfactorio.

Etsy tiene una variedad casi infinita de juegos de tazas de espresso hechos a mano. Si planeas practicar tus habilidades con el latte art, busca algo un poco más grande con mucha superficie. ¡Salud!


¿Qué es el café con champiñones?

¿Qué es el café con champiñones, puedes preguntar? Pues hoy vamos a aprender todo sobre ella, cómo tomarla y los beneficios de las setas que contiene. I & rsquom también comparte 6 deliciosas y nutritivas recetas de café con leche de hongos que son perfectas para preparar con los cafés de hongos Four Sigmatic.

No se preocupen, chicos. El café con champiñones no es lo que podrías pensar. No hay hongos flotando en él y no, no sabe a hongos. El café Four Sigmatic Mushroom está hecho de café regular infundido con extractos de hongos medicinales y es oficial, I & rsquom in love.

Para preparar una taza de café con champiñones, todo lo que necesita hacer es mezclar el polvo con agua caliente, al igual que el café instantáneo. El café Four Sigmatic Mushroom está hecho de café real mezclado con extractos corporales fructíferos orgánicos y recolectados en la naturaleza y cada porción contiene 500 mg de hongos extraídos dobles y 50 mg de cafeína.


Este café en Taiwán pondrá tu cara en un café con leche

Cuando los teléfonos inteligentes comenzaron a contar con cámaras frontales, la capacidad de capturar fácilmente la propia imagen en cualquier momento y en cualquier lugar se convirtió en una realidad. Se acabaron las molestas conjeturas de tomar una foto a ciegas y luego ver cómo salían los selfies se volvió omnipresente, inundando las redes sociales y dejando en claro la afinidad de la humanidad por los autorretratos.

Ahora, un café en Taiwán está llevando nuestros impulsos narcisistas un paso más allá, permitiendo que los selfies escapen de la jaula de las redes sociales e ingresen al mundo real. Aprovechando la tendencia del arte latte, Let's Café ha invitado a sus clientes a poner sus tazas en una taza, por así decirlo, con una máquina especializada que imprime fotos cargadas en espuma de café con leche usando polvo marrón comestible.

Los retratos con leche tienen una cantidad sorprendente de detalles y profundidad de color, y también pueden venir con un mensaje corto en un guión.

¿Por qué Let's Cafe comenzó a ofrecer selfies con leche? Es parte de una campaña de marketing para la cadena, que se compone de quioscos integrados en las tiendas de conveniencia Family Mart. Luchando por competir con cadenas más grandes, Let's Café optó por ofrecer a sus clientes algo diferente: la capacidad de beber un café con leche adornado con su propia cara.


San Francisco ama la tecnología y el café elegante. Entonces, por supuesto, tiene robots baristas.

Mientras Katy Franco esperaba su café de la mañana, los transeúntes sacaron sus teléfonos y tomaron fotos y videos de su barista.

Un hombre de unos 20 años hizo una doble toma, grabó la escena en su iPhone y la publicó en Instagram. Otra mujer se acercó al barista y no preguntó a nadie en particular: "¿Qué está pasando aquí?"

El barista de Franco era un robot. Es parte de una cafetería automatizada llamada Cafe X, el último ejemplo de la doble pasión de San Francisco: café artesanal y tecnología automatizada.

"Es increíblemente conveniente", dijo Franco, quien ha usado Cafe X dos veces desde que abrió el 30 de enero. "Y el café también es realmente bueno".

Momentos antes, Franco había pedido su café usando la aplicación móvil Cafe X. Ahora, un brazo robótico blanco, del mismo tipo que se usa en las instalaciones de fabricación de automóviles, se movía alrededor de un vaso de papel, empujaba las palancas de almíbar y le preparaba una taza de café caliente.

"Prefiero esto porque no tienes que esperar", dijo Franco, cuyo café se hizo en menos de un minuto. "Incluso acepta PayPal".

Comentarios como el anillo de Franco como validación para los oídos de Henry Hu. Hu, un joven de 23 años que abandonó la universidad y fundó Café X, imaginó su quiosco de café como la respuesta a las largas esperas en las cafeterías: una taza de café bien hecha entregada de manera rápida, eficiente y a un costo relativamente bajo. Un flat white en Cafe X cuesta $ 2.95, en comparación con $ 3.75 en Starbucks; no se requiere propina.

En el frente de la velocidad, Cafe X puede hacer una bebida de expreso caliente en menos de un minuto y puede bombear 120 bebidas de café en una hora. Un quiosco Café X puede ocupar tan solo 50 pies cuadrados, aunque su huella en el centro comercial Metreon de San Francisco es un poco más de 100 pies cuadrados y recientemente fue el hogar de otro inquilino automatizado: un cajero automático de Bank of America.

Envuelto en plexiglás, el quiosco contiene dos máquinas de café equipadas para preparar Americanos, expresos, capuchinos, lattes y blancos planos. Los clientes pueden pedir su bebida desde la aplicación móvil Cafe X o en uno de los dos iPads instalados fuera del quiosco. Toda la transacción no se realiza en efectivo y los clientes incluso reciben una notificación en su teléfono cuando su café está listo.

Es similar a llamar a un Uber. Es para personas que quieren tomar un café para llevar, que quieren consistencia.

"Es similar a llamar a un Uber", dijo Hu, quien considera que su quiosco está llenando un vacío. "Es para personas que quieren tomar un café y tomar un café, que quieren consistencia".

Los inversores tecnológicos han comenzado a sumergirse en la industria alimentaria, respaldando a la empresa emergente de reemplazo de comidas Soylent, la empresa de carne falsa Impossible Foods y el tostador de café especial Blue Bottle, entre otros. Cafe X está recaudando dinero de aquellos que buscan una confluencia de lo familiar (tecnología) y lo nuevo (comida).

Además de obtener una beca Thiel de $ 100,000 el año pasado (una subvención otorgada por la fundación del cofundador de PayPal, Peter Thiel, a quienes abandonaron la universidad y quieren formar sus propias empresas), Hu ha recaudado $ 5 millones en capital de riesgo para expandir Cafe X a más ubicaciones. Su puesta en marcha de 12 personas construyó el primer quiosco Café X en Hong Kong el año pasado. El segundo quiosco, y el primero en los Estados Unidos, se encuentra frente a un mostrador de boletos de AMC dentro del Metreon.

"La gente, los millennials en particular, no quieren esperar en la fila", dijo Ben Ling, un inversor de Khosla Ventures, cuya firma también ha invertido en el restaurante automatizado de quinua Eatsa en San Francisco. “Cafe X realmente resuelve el problema de la eficiencia de los pedidos. Desde la perspectiva del usuario, es muy superior ".

La automatización ayuda a mantener bajos los costos para los dueños de negocios, lo que a su vez hace que los productos y servicios sean más asequibles para los consumidores, dijo Ling. Es por eso que la automatización, particularmente en las industrias de servicios de alimentos y hotelería, parece inevitable.

Los vehículos autónomos ya se están probando en las carreteras de EE. UU. Las instalaciones de fabricación y los almacenes ya han automatizado profesiones enteras. Y si bien un robot multipropósito que puede hacer todo lo que un camarero o un chef puede hacer aún está muy lejos, la inteligencia artificial y la robótica industrial han avanzado al nivel en el que pueden comenzar a eliminar las partes más serviles de un trabajo de servicio de alimentos.

"Todo lo que tenga tareas muy repetitivas que no requieran juicio es adecuado para ser automatizado", dijo Ling.

Dado que la pérdida de empleo es un problema principal en el entorno político actual, una cafetería que elimine a los baristas o un lugar para almorzar que elimine a los camareros podría ser un motivo de indignación. Pero hasta ahora Eatsa ha sido un éxito entre los trabajadores de oficina en el distrito financiero de San Francisco. Y en sus primeras dos semanas de funcionamiento, Café X ha dibujado filas en rápido movimiento y multitudes curiosas que toman fotos y videos del quiosco.

En defensa de Cafe X, no está completamente automatizado. Aunque no requiere un barista, sí necesita un técnico para limpiar y reabastecer las máquinas de café, un especialista en productos que permanezca en el sitio para responder preguntas durante las horas de operación, e ingenieros de software y hardware para mantener la aplicación y construir el quiosco. Y dado que toda la operación depende de una conexión a Internet, si Internet no funciona, también lo hará el quiosco.

Se espera que se lance en San Francisco una hamburguesería totalmente automatizada y muy publicitada por la start-up Momentum Machines, pero sus fundadores se negaron a ser entrevistados para esta historia. No se ha anunciado una fecha de lanzamiento.

Claramente, la automatización aún no ha revolucionado la industria de servicios de alimentos, al menos no en comparación con el sector manufacturero, donde la fabricación de equipos eléctricos y de transporte, maquinaria, computadoras y electrodomésticos representará alrededor del 75% de las instalaciones robóticas durante la próxima década. , según una investigación del Boston Consulting Group.

"Esto es solo la vanguardia", dijo Martin Ford, autor de "Rise of the Robots: Technology and the Threat of a Jobless Future". “Lo realmente significativo será cuando las grandes cadenas - McDonalds, Burger Kings, Starbucks - comiencen a adoptar estas tecnologías. Con el tiempo, nos va a crear un gran problema ".

En mayo de 2015, las ocupaciones generales más grandes en los Estados Unidos, según la Oficina de Estadísticas Laborales, eran vendedores minoristas (4,6 millones), cajeros (3,5 millones) y trabajadores de preparación y servicio de alimentos (3,2 millones).

Los tecnólogos están de acuerdo en que no se trata de si la automatización eliminará estos trabajos, sino de cuándo. Y aunque se puede argumentar que siempre habrá espacio para servicios con un toque humano, las medidas que reducen los costos han superado históricamente a las que protegen los puestos de trabajo.

El gobierno federal, en voz alta en su proclamación de la creación de puestos de trabajo, ha guardado silencio sobre las políticas que regulan y abordan las consecuencias de la automatización. Y parece que los consumidores, por ahora, prefieren no pensar en ello.

"Puedo entender el miedo a que la automatización nos quite nuestros trabajos", dijo Franco, agarrando su café hecho por un robot. "Pero también trabajo en el espacio de la innovación".

Hizo un gesto hacia su lugar de trabajo, la sala de exposiciones Target Open House a unos 30 metros del quiosco Café X. La sala de exposición fue remodelada recientemente para exhibir mejor la variedad de dispositivos inteligentes para el hogar a la venta. En el interior, los empleados humanos venden dispositivos habilitados para Internet que prometen hacer que la vida de las personas sea más eficiente, conectada y automatizada.


4. Tener un barista dedicado además del personal de la ventana

Muchos cafés de autoservicio solo atienden a una persona por la tarde y, a veces, solo a dos personas por la mañana. Dado que generalmente hay dos ventanas, esto puede crear un problema que ralentiza la velocidad del servicio y crea una lucha para el personal. Cuando la persona en la ventana también tiene que preparar la bebida, o tiene que manejar ambas ventanas y preparar la bebida, estás perdiendo la mayor parte de tu apalancamiento para una transacción rápida.

A fines de la década de 1990, una cadena de café de autoservicio llamada Caffino arremetió contra el Área de la Bahía en California con una garantía de servicio incomparable de café en 60 segundos o menos, y los baristas no solo lograron este objetivo, sino que a veces lo superaron con transacciones que duraron lo suficiente. para que el auto pase, arroje un billete de $ 5 y tome su bebida. Eso se debe a que tenían un barista dedicado, gente dedicada a la ventana y un recibidor dedicado, las bebidas a menudo se preparaban antes de que el automóvil se acercara a la ventana.


Mi receta Adaptógeno Matcha:

1 cucharada de polvo Green Flash Matcha (de Maruyama Jones Farm)

1 taza de leche tibia no láctea (mejor si es casera; me encanta la leche de almendras, anacardos, macarrones o de avena)

1 cucharada de ghee 4th & amp Heart (o mantequilla de coco)

Combine todos los ingredientes en su taza + use el vaporizador matcha.
O combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Licue a fuego alto durante 30 segundos hasta que esté espumoso.
Vierta en una taza. ¡Disfrutar!


Latte Art: la innovadora impresora de café pone su propia cara en su espuma

El arte latte se ha vuelto popular en los últimos años y, como siempre, la gente encuentra formas de ir más allá de lo que se ha creado antes. Primero hubo un increíble latte art meticulosamente creado por talentosos artistas del café. Luego estaba el arte latte en 3D que hacía que pareciera que saltaba de la taza. Ahora el arte latte se ha llevado a otro nivel. Esta innovadora impresora de café puede imprimir su propia cara, o cualquier imagen, en su café (según una foto que cargue).

Técnicamente, esto no es arte latte basado en la definición oficial de lo que es arte latte (debido al proceso utilizado para crear la imagen), pero sigue siendo arte latte para mí. La forma en que funciona es relativamente simple. Simplemente cargue una imagen en la impresora de café desde su teléfono. Luego, la impresora de café rociará pequeños trozos de cacao en polvo o café en polvo (dependiendo de la bebida que haya pedido) para recrear la foto sobre la espuma de su café.

Desafortunadamente, a menos que viva en Taiwán, no podrá experimentar esto por sí mismo. En este momento, estas creativas impresoras de café solo están en el Let & # 8217s Café cadena de quioscos expendedores dentro de Taiwán y las tiendas de conveniencia Family Mart. Se les ocurrió esta idea para ayudarlos a atraer más clientes y competir con los lugares más grandes y populares para comprar café. Qué gran manera de diferenciarlos de su competencia.

Pude ver que este tipo de cosas se utilizan para todo tipo de propósitos. Las opciones son infinitas. Por ejemplo, si tuviera una reunión matutina en su oficina, podría conseguir una taza de café para cada persona con el logotipo de su empresa o una palabra inspiradora. Si se va a casar, podría obtener una taza de café personalizada para cada persona en la fiesta de bodas. Podría seguir y seguir & # 8230there & # 8217s tantas formas en que esto podría usarse. ¡Me encanta!


Juego de Cappuccino y Latte Bialetti

Me encanta comprar café con leche de Starbucks, pero no me gusta gastar 5 dólares en una taza de café, así que decidí que quería comprar una máquina de café espresso. Sin embargo, todas las máquinas de espresso "reales", ya sean de bomba o de vapor, son muy caras. Los que tenían un precio razonable tenían críticas negativas o inconsistentes. Con una excepción: el bialetti moka express tuvo críticas increíbles y tuvo un precio realmente excelente. Entonces, después de mucha investigación, opté por el Bialetti Cappuccino and Latte Set. Hice mi primer café con leche hoy y esto es lo que tengo que decir:

1. Es fácil de usar. Siga las instrucciones de la lata de café para saber cuánto usar. Para prepararme una bebida, utilicé una cucharada colmada de espresso Illy y 5 oz de agua. Poner el agua en el fondo, el café (sin prensar) en la parte del filtro, atornillarlo y poner en la estufa (fuego medio). Espere hasta que deje de gorgotear y el café esté listo.

2. El espumador de leche es genial. Empiece a calentarlo antes de empezar a preparar el café porque se tarda un poco en calentar la leche. Una vez hecho, retírelo del fuego, coloque la tapa y bombee varias veces. La leche estaba espesa y espumosa.

3. Vertí el "espresso" en la taza, agregué la leche y ¡listo! Claro, no es un espresso "verdadero" porque no hay crema, pero para mí sabe tan bien como Starbucks y era una fracción del costo de una máquina de espresso. Estoy seguro de que ahorraré dinero en poco tiempo. Planeo comprar un poco de sirope de vainilla y disfrutar de muchos cafés con leche, capuccinos y vapores.

4. Para limpiar, espere hasta que la olla se enfríe, luego enjuague todo con agua y seque a mano.

Recomiendo este juego a cualquiera que quiera hacer café con leche en casa. Estoy muy feliz con mi compra.

Revisión crítica superior

Compré esto cuando estaba buscando una cafetera espresso, según la cantidad de críticas positivas. Me di cuenta de que haría un verdadero espresso, pero estaba de acuerdo con eso. Cuando lo recibí, me sentí terriblemente decepcionado.

Como mencionan otros aquí, tenía un olor aceitoso metálico en el interior del tanque de agua (eso es lo mejor que puedo describir). Luego había una capa de grasa en el filtro que era muy difícil de quitar. Las instrucciones también fueron malas, pero solo hay tres piezas. No es una ciencia exacta.

Seguí las instrucciones y las sugerencias de la gente para preparar algunas ollas antes de beber. Las instrucciones decían 2. Hice cuatro ollas y las tiré el primer día. El café salió con sabor y olor a metal. Hice cuatro más el segundo día y los dejé. Todavía sabía a metal. Cada vez solo enjuague la olla de moka con agua, como se indica. Además, todos los días lo dejaba secar en el mostrador desatornillado y boca abajo sobre una toalla de papel. Al tercer día comencé a ver oxidación en el tanque de agua.

Esto no es lo que esperaba e insto a cualquiera que esté considerando este producto a buscar otra marca o modelo. Quizás el modelo de acero inoxidable sea mejor, pero no estaba dispuesto a intentarlo. Obtuve un De'longhi BAR32 por $ 60 después del reembolso aquí en Amazon y no podría estar más feliz.

Además, Amazon fue excelente e hizo que la devolución fuera fácil y sin problemas. Obtienen una estrella, no bialetti.

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De los Estados Unidos

Me encanta comprar café con leche de Starbucks, pero no me gusta gastar 5 dólares en una taza de café, así que decidí que quería comprar una máquina de café espresso. Sin embargo, todas las máquinas de espresso "reales", ya sean de bomba o de vapor, son muy caras. Los que tenían un precio razonable tenían críticas negativas o inconsistentes. Con una excepción: el bialetti moka express tuvo críticas increíbles y tuvo un precio realmente excelente. Entonces, después de mucha investigación, opté por el Bialetti Cappuccino and Latte Set. Hice mi primer café con leche hoy y esto es lo que tengo que decir:

1. Es fácil de usar. Siga las instrucciones de la lata de café para saber cuánto usar. Para prepararme una bebida, utilicé una cucharada colmada de espresso Illy y 5 oz de agua. Poner el agua en el fondo, el café (sin prensar) en la parte del filtro, atornillarlo y poner en la estufa (fuego medio). Espere hasta que deje de gorgotear y el café esté listo.

2. El espumador de leche es genial. Empiece a calentarlo antes de empezar a preparar el café porque se tarda un poco en calentar la leche. Una vez hecho, retírelo del fuego, coloque la tapa y bombee varias veces. La leche estaba espesa y espumosa.

3. Vertí el "espresso" en la taza, agregué la leche y ¡listo! Claro, no es un espresso "verdadero" porque no hay crema, pero para mí sabe tan bien como Starbucks y era una fracción del costo de una máquina de espresso. Estoy seguro de que ahorraré dinero en poco tiempo. Planeo comprar un poco de sirope de vainilla y disfrutar de muchos cafés con leche, capuccinos y vapores.

4. Para limpiar, espere hasta que la olla se enfríe, luego enjuague todo con agua y seque a mano.

Recomiendo este juego a cualquiera que quiera hacer café con leche en casa. Estoy muy feliz con mi compra.

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Estaba visitando a alguien con una cafetera espresso similar y me quedé tan impresionado con el espresso que salió de ella que volví corriendo a casa para buscar una para comprar. Basado en los comentarios aquí en Amazon.com, pedí este juego de capuchino y café con leche.

Antes de esto, nunca antes había usado una cafetera espresso de estufa. Las instrucciones en la caja eran muy claras. Agregué agua a la parte inferior, recogí el espresso, atornillé la parte superior y coloqué en la estufa. Fue bastante simple. Si lleno el agua hasta la línea de llenado y coloco la cafetera espresso en la estufa y luego enciendo el elemento (eléctrico), se necesitan exactamente 5 minutos en mi estufa para hacer el espresso. Compré algunos granos de espresso orgánicos de buena calidad para esto, y ¿el resultado? ¡Celestial! El café es tan bueno y tan fácil de hacer. La máquina es muy fácil de aclarar.

El vaporizador es igualmente útil. He usado leche descremada, leche al 1%, leche de soja y leche de almendras para hacer mis lattes. Todos funcionan bien, pero obviamente los de mayor contenido de grasa tienden a hacer espuma más espesa. El forro antiadherente del vaporizador es una gran característica, lo que lo hace muy fácil de limpiar.

Si está preparando un café con leche, probablemente primero desee calentar la leche en la estufa, espere un par de minutos y luego encienda la cafetera espresso. La leche tarda un poco más en calentarse que el café.

Antes de esto, gastaba más de $ 40 a la semana en Sbux. Con este juego, estoy tomando mi café matutino en casa, que cuesta muy poco. Desde que compré este juego hace 2 meses, lo he usado al menos una vez al día, pero a menudo dos veces al día. Incluso lo llevamos de campamento y lo usamos en la estufa de butano. Con todo el uso, no muestra signos de desgaste. Solo el tiempo dirá cuándo tengo que reemplazar la junta tórica. Pero este es un conjunto bien hecho de cafetera espresso / latte. ¡Muy recomendable!

Estaba visitando a alguien con una cafetera espresso similar y me quedé tan impresionado con el espresso que salió de ella que volví corriendo a casa para buscar una para comprar. Basado en los comentarios aquí en Amazon.com, pedí este juego de capuchino y café con leche.

Antes de esto, nunca antes había usado una cafetera espresso de estufa. Las instrucciones en la caja eran muy claras. Agregué agua a la parte inferior, recogí el espresso, atornillé la parte superior y lo coloqué en la estufa. Fue bastante simple. Si lleno el agua hasta la línea de llenado y coloco la cafetera espresso en la estufa y luego enciendo el elemento (eléctrico), se necesitan exactamente 5 minutos en mi estufa para hacer el espresso. Compré algunos granos de espresso orgánicos de buena calidad para esto, y ¿el resultado? ¡Celestial! El café es tan bueno y tan fácil de hacer. La máquina es muy fácil de aclarar.

El vaporizador es igualmente útil. He usado leche descremada, leche al 1%, leche de soja y leche de almendras para hacer mis lattes. Todos funcionan bien, pero obviamente los de mayor contenido de grasa tienden a hacer espuma más espesa. El forro antiadherente del vaporizador es una gran característica, lo que lo hace muy fácil de limpiar.

Si está preparando un café con leche, probablemente primero desee calentar la leche en la estufa, espere un par de minutos y luego encienda la cafetera espresso. La leche tarda un poco más en calentarse que el café.

Antes de esto, gastaba más de $ 40 a la semana en Sbux. Con este juego, estoy tomando mi café matutino en casa, que cuesta muy poco. Desde que compré este juego hace 2 meses, lo he usado al menos una vez al día, pero a menudo dos veces al día. Incluso lo llevamos de campamento y lo usamos en la estufa de butano. Con todo el uso, no muestra signos de desgaste. Solo el tiempo dirá cuándo tengo que reemplazar la junta tórica. Pero este es un conjunto bien hecho de cafetera espresso / latte. ¡Muy recomendable!


25 recetas de bebidas alcohólicas de café que te despertarán

El Día Nacional del Café puede ocurrir una vez al año, pero en nuestro libro, es todos los días. Dale un toque extra a tu próxima taza de café con una de estas recetas de bebidas de café.

El Día Nacional del Café puede ocurrir una vez al año, pero en nuestro libro, es todos los días. Dale un toque extra a tu próxima taza de café con una de estas recetas de bebidas alcohólicas de café.

Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente y cuele en una copa de martini.

& frac14 c. Tequila Sauza Blue Silver


2 cucharadas. sirope de calabaza

Adorne: crema batida y canela


Combine la crema, el jarabe de especias de calabaza, el azúcar, el extracto de vainilla y las especias para pastel de calabaza en una taza y revuelva. Vierta en el café y agregue el tequila. Adorne con crema batida y canela.

Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso.

Fuente: Campari America


3 cucharadas jarabe de chocolate ligero

Combine todos los ingredientes en un vaso lleno de hielo y revuelva.

2 onzas. Vodka New Amsterdam

Adorne: tres granos de café


Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso. Adorne con tres granos de café.

Fuente: New Amsterdam Vodka

1 y frac12 oz. Espol & oacuten Tequila Reposado


Combine el néctar de agave, la crema espesa y el extracto de vainilla en un tazón y revuelva hasta que esté firme. Combine tequila, licor de café y café en una taza. Cubra con crema. Adorne con nuez moscada rallada.

Fuente: Espol & oacuten Tequila

y frac12 oz. Stolichnaya Vanil Vodka

Decoración: nata montada y frambuesa.


Combine vodka, Frangelico y café en un vaso y revuelva. Adorne con crema batida y una frambuesa.

Fuente: Whisky Blue New Orleans

Adorne: rueda de naranja y mora


Para hacer un almíbar simple, mezcle partes iguales de agua caliente y azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Tritura las moras en el fondo de una coctelera. Agregue los ingredientes restantes y el hielo, y agite vigorosamente. Colar en un vaso lleno de hielo y decorar con una rodaja de naranja y moras.

Fuente: Jonathan Pogash, mixólogo de De'Longhi

1 y frac12 oz. Vodka con infusión de chocolate Godiva

Adorne: crema batida y salsa de caramelo


Combine el café y el vodka en un vaso y revuelva. Adorne con una bola de crema batida y salsa de caramelo.

Fuente: Godiva Chocolate Infused Vodka

Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso.

2 onzas. Infusiones SKYY Coco


Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso. Adorne con posos de café.

Fuente: Moses Laboy, mixólogo de Red Rooster

1 onza. Licor de Café Patron XO


1 onza. Crema irlandesa original de Baileys


Combine todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso. Adorne con una ramita de menta.

1 y frac14 oz. Grey Goose Cherry Noir

Adorne: granos de espresso rallados


Para hacer un almíbar simple, mezcle partes iguales de agua caliente y azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Combine todos los ingredientes excepto la crema en una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente y cuele en un vaso lleno de hielo. Cubra con crema. Adorne con granos de espresso rallados.

2 onzas. Crema irlandesa original de Baileys


Combine la crema irlandesa y las especias para pastel de calabaza en una taza. Vierta el café y revuelva. Adorne con crema batida.

Fuente: Baileys Original Irish Cream

Decoración: nata montada y virutas de chocolate semidulce.


Combine el vodka y los licores en una coctelera llena de hielo. Agite y cuele en una copa de champán. Garnish with whipped cream and semi-sweet chocolate shavings.

Source: Blue Ice Vodka


1 onza. butterscotch schnapps

Garnish: whipped cream and a coffee bean


Combine all ingredients in a glass filled with ice and stir. Garnish with whipped cream and a coffee bean.

Source: Margaritaville Hospitality

½ oz. Baileys Irish Cream

Garnish: crushed pistachios


Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass. Rim glass with crushed pistachios

Garnish: three coffee beans


Pour coffee grounds into a bottle of vodka and let sit for three minutes. Strain vodka into a cocktail shaker filled with ice. Add remaining ingredients and shake vigorously. Strain into a martini glass and garnish with three coffee beans.

Source: John Pomeroy, mixologist

½ oz. SVEDKA Vanilla Vodka

Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass.

1 y frac12 oz. Honey Jack Daniels Whiskey


1 onza. brown sugar simple syrup


To make brown sugar simple syrup, mix equal parts hot water and brown sugar until sugar is dissolved. Combine whiskey, simple syrup, coffee, and cream in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass. Garnish with whipped cream.

1 y frac12 oz. Voli Espresso Vanilla

Combine ingredients in a glass filled with ice and stir.

Source: Voli Light Vodka

1 y frac12 oz. Patron XO Coffee Liqueur


½ oz. Godiva Chocolate Liqueur

Garnish: whipped cream and shaved chocolate


Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a glass. Garnish with whipped cream and shaved chocolate.

1 y frac12 oz. Russian Standard Vodka

Combine ingredients in a glass filled with ice and stir.

Source: Russian Standard Vodka


1 onza. Godiva Chocolate Liqueur


¼ oz. candied orange simple syrup


½ oz. Godiva White Chocolate Liqueur


To make candied orange simple syrup simple syrup, mix equal parts hot water, candied oranges, and sugar until sugar is dissolved. To make froth, steam equal parts milk and white chocolate liqueur. Pour espresso, chocolate liqueur, and simple syrup into a glass. Stir and top with froth.


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