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Queso picante con "pito" de eneldo verde


- Si quieres hacer un plato con el tradicional snack frío puedes rellenar un tomate con esta pasta que sale super bonita.

  • 150g de queso (oveja, telemea, fuelle, queso salado según preferencias),
  • cebollas verdes o secas al gusto,
  • 1 enlace de eneldo verde,
  • 1 pimiento picante fresco,
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tomates
  • Sazone al gusto.

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Queso picante con hipo de eneldo verde:

Mezclar el queso (si es dulce, rallar y salar), la cebolla, el pimiento y el eneldo (picar finamente), mezclar con el aceite hasta obtener una pasta untable y decorar con tomates recién horneados.

Se puede servir con tostadas para untar o tipo ensalada.

¡"Whistle" les desea buen apetito!


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