Otro

Las mejores recetas de Triple Sec


Recetas de Triple Sec mejor calificadas

Agrega un ahumado picante a cada margarita que hagas este verano.

El afrutado Finlandia Oaks Lily es un vodka cran no tan típico. Esta receta requiere Finlandia, un vodka elaborado con agua de manantial glacial y cebada Suomi en Finlandia, junto con una mezcla agridulce, triple sec y arándano. Esta receta es cortesía de Finlandia.

Estas margaritas usan limones en lugar de limas, luciendo pintorescas cuando se cubren con flores comestibles. Esta receta es cortesía de Ann Hsu Kaufman / Grits and Chopsticks.

Receta cortesía de Jose Cuervo Una margarita clásica: son buenas para cualquier noche, pero son especialmente apropiadas para comer alitas de pollo y ver fútbol.

En verdad, nuestra Easy Pomegranate Margarita no es exactamente una bebida saludable, pero nuestra versión es significativamente mejor para ti que una margarita de una mezcla, o de la mayoría de los restaurantes. Las mezclas de margarita suelen estar llenas de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pero esta receta no contiene azúcar agregada en absoluto; toda la dulzura proviene naturalmente del jugo de granada.

El jugo de toronja recién exprimido es bajo en calorías y no tiene azúcar agregada. Esto lo convierte en el mezclador perfecto para una bebida baja en calorías, como Skinnygirl Cucumber Vodka, que cuenta con el refrescante sabor de los pepinos.

¡Esta refrescante bebida de verano te dará ganas de salsa!

Esta receta de sangría es perfecta para el entretenimiento de otoño.

En España, la sangría no es ensalada de frutas. Es una forma sencilla y veraniega de convertir un vino corriente en algo especial. Esta es una receta típica española (aunque en España, el jugo de limón podría reemplazar a la lima).

Este es un cóctel único que se creó en el laboratorio de cócteles Bevvy. El mezcal ahumado y la menta fresca en esta bebida se combinan y hacen un regalo perfecto y refrescante para beber.Esta receta es cortesía de Aubrey Joy Schuster en bevvy.co.

Divertido, burbujeante, elaborado con ingredientes fáciles de encontrar y más sabroso de lo que piensas. Este es ideal para un brunch mexicano.

Brillante, claro, ligeramente dulce y con un sabor impecablemente limpio, un buen cóctel de gotas de limón, o un martini de gotas de limón para los no iniciados, debería hacerte sentir como si estuvieras bebiendo las partes más brillantes del verano.


Los 7 mejores triples segundos en 2021

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos. Puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí. Es posible que recibamos comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.

Triple sec es el ingrediente secreto de una margarita y una parte crucial de los tés helados y cosmopolitas de Long Island. ¿Pero qué es exactamente?

En pocas palabras, el triple sec es un licor de naranja que se usa para agregar sabores afrutados y un toque de complejidad a los cócteles. Pero no todas las botellas que caen bajo el paraguas del triple sec se fabrican por igual. Cada uno tiene sus propias cualidades matizadas. Curazao fue creado por primera vez en el siglo XIX por colonos holandeses en la isla caribeña de Curazao, a partir de las naranjas amargas que crecen allí. El curaçao azul es el mismo líquido, pero teñido de azul para combinar con las aguas cerúleas de la isla. Triple sec es la contraparte francesa del curaçao: los mismos aromas de naranja, pero un estilo un poco más seco. Aquí están nuestras botellas favoritas de todos los estilos de triple sec, según lo recomendado por los bartenders de todo el país.


Éstos son algunos de nuestros favoritos.

Cócteles

Aumente los cítricos con este cóctel de naranja de hermosos colores. Hecho con ingredientes fáciles que incluso puede que ya tenga a mano, combina sabores para brindar profundidad y facilidad para beber.

Esto es perfecto para los bebedores que quieren beber su alcohol sin probarlo.

Prueba esta mimosa de piña para darle un giro simple al clásico con un toque tropical. Fácil de hacer, ligero y perfecto para el brunch o cualquier excusa.

La sangría de arándanos es el toque colorido y estacional de este cóctel clásico que es perfecto para una multitud. Fácil de hacer y excelente para adelantar, será un elemento básico para cualquier ocasión.

Margaritas

Comencemos esta sección con un clásico. La primera bebida que nos viene a la mente cuando pensamos en Triple Sec es la Classic Margarita. Esta receta es simple y estamos seguros de que te encantará.

Esta versión de Blue Margarita utiliza tanto Triple Sec como Blue Curacao. Es tan nítido y refrescante como una margarita clásica con un hermoso color azul brillante.

Todo es mejor con fruta fresca. Al menos en lo que respecta a los cócteles, de todos modos. Esta receta de Strawberry Margarita es un giro perfecto a un clásico.

Si nunca antes ha agregado bayas frescas a su bebida, se lo está perdiendo. Pruebe esta Blueberry Margarita hoy y descubra a qué nos referimos.

¿Te encanta una buena margarita? Entonces tienes que probar esta increíble Margarita italiana. Este cóctel tiene un rico sabor que es perfecto para fiestas y entretenimiento.

¡Esta fresca Margarita de Chile, Lima y Sandía Picante es un delicioso toque en un cóctel de tequila!

Si está buscando darle un giro a una margarita clásica, esta es la receta que debe probar. El jugo de granada funciona muy bien con el mezcal ahumado. Seguro que querrás más de uno. ¡Prueba esta margarita de granada Mezcal esta noche!

Te encantará esta receta fácil de margarita de fresa y jalapeño que hace increíbles bebidas de fiesta de verano. ¡Dale sabor a tu próxima barbacoa, comida compartida o celebración del Cinco de Mayo con esta increíble receta de margarita de jalapeño!

Martinis

¿Quién no ama un buen Cosmo? ¡Prueba este cóctel cosmopolita de color rosa brillante esta noche!

¿Qué es mejor que un martini con vodka clásico? ¡Uno de color rosa brillante! ¡Esta receta usa la receta clásica con un toque de pomelo para obtener más sabor y un color rosa funky! Te va a encantar este Martini de pomelo rosado.

Si quieres un martini que sepa a la mejor limonada que hayas probado jamás, te encantará el Lemon Drop Martini.

Si quieres algo un poco diferente, puedes probar la mejor limonada de fresa que jamás hayas probado. El Strawberry Lemon Drop Martini es tan fácil de hacer y agrega un poco de fruta fresca dulce a la mezcla.

Finalmente, el Blueberry Lemon Drop Martini es otra versión del clásico Lemon Drop Martini. Agregue un par de arándanos y agregue algunos como guarnición para un cóctel espectacular.

Como ves, hay todo tipo de bebidas que puedes preparar con Triple Sec. ¿Mencionamos tu favorito? Háganos saber si nos lo perdimos en los comentarios a continuación.


¿Qué marca de Triple Sec debo usar?

Hay muchas marcas conocidas (y no tan conocidas) de Triple Sec disponibles. Hoy vamos a echar un vistazo a las 3 marcas más populares de Triple Sec y veremos cómo se comparan entre sí.

Entonces, ¿cuál deberíamos usar? ¿Qué marca de Triple Sec es la mejor? Vamos a ver.

Licor de naranja

Cointreau es una de las marcas de Triple Sec más conocidas en el mercado actual. Cointreau existe desde el siglo XIX, por lo que es seguro decir que saben lo que están haciendo.

También están disponibles por un excelente precio. Amazon está haciendo mucho en una botella de 50 cl en este momento que no se puede olfatear. Por lo tanto, tiene un gran conocimiento sobre Triple Sec y también un excelente precio.

Este va a ser difícil de superar.

De Kuyper Triple Sec

Por la misma cantidad de Triple Sec, puedes comprar una botella de De Kuyper Triple Sec por £ 15.95. Un poco más caro que Cointreau, pero no hay mucha diferencia.

Lo que me gusta un poco más que la marca Cointreau aquí es el diseño de la botella. Es un poco más original y elegante.

Bols Triple Sec

Bols Triple Sec es el más barato de todos a solo £ 10 por 50 cl. La marca también tiene un poco de herencia, que se remonta a finales del siglo XVI. De hecho, Bols afirma ser la destilería más antigua del mundo.

La única otra diferencia entre Bols Triple Sec y los otros dos contendientes es el volumen alcohólico. Bols tiene un volumen alcohólico de solo 38% en comparación con el 40% de Cointreau y De Kuyper.

Nuestro veredicto

No hay mucho para elegir entre las tres opciones aquí.

Si se basa únicamente en el precio, debe elegir Bols. Si buscas un bonito diseño de botella, De Kuyper. Pero si busca una marca establecida y más popular que no sea demasiado cara, entonces Cointreau es para usted.


El secreto de una margarita perfecta

En general, se acepta que los componentes de una margarita clásica son el tequila, el triple sec y el jugo de limón fresco. Pero, ¿cuánto de cada uno? El secreto es que el equilibrio de proporciones explica la diferencia entre una buena bebida y una mala.

Habiendo hecho muchas, muchas margaritas de acuerdo con todo tipo de directivas proporcionales, finalmente he determinado (para mi propio gusto, al menos) que las mejores margaritas se preparan de la siguiente manera:

Por un trago:
1 ½ oz. tequila (100% agave imprescindible, preferiblemente reposado)
1 ½ oz. triple sec o Cointreau
1 a 1 ¼ oz. de jugo de lima
Sal para el borde del vaso

Agitar todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera hasta que el exterior se congele. Colar en un vaso sobre rocas o “subir” en un vaso de cóctel. Una rodaja de lima como guarnición, aunque no es estrictamente necesaria, es un toque civilizado.

Creo que la razón por la que estas proporciones funcionan tan bien es la forma en que disfruto de una margarita, como acompañamiento de la comida en lugar de un cóctel independiente. Si bebiera margaritas a la misma hora y en el mismo lugar en el que bebiera, digamos, un martini o un Negroni, probablemente preferiría una mezcla diferente, posiblemente más asertiva, con un toque de tequila. En su lugar, el tequila debe volver a equilibrarse armoniosamente con los otros ingredientes para obtener una poción más equilibrada. Por la misma razón, los prefiero en las rocas, en lugar de arriba.

Algunas notas sobre los ingredientes.

TEQUILA
Dado que el sabor principal de la margarita es el tequila, es importante asegurarse de tener lo mejor que pueda conseguir, así que busque la leyenda "100% de agave" en la etiqueta de su botella. Si no está allí, hasta el 49% de su tequila es en realidad azúcar de caña fermentada. Y no dejes que el "oro" en el nombre o en el líquido te engañe y el colorante caramelo agregado para hacer que el tequila incoloro sea más atractivo. Me gusta usar un reposado, que es (generalmente) un tequila 100% de agave que ha sido envejecido en barricas de roble durante un mínimo de dos meses (y hasta un año). A diferencia de los tequilas plateados, tiene un sabor más suave, que yo prefiero.

TRIPLE SEC vs.COINTREAU
Luego está la cuestión de si usar triple sec o Cointreau. Triple sec, un licor elaborado con la piel de las naranjas, tiene una graduación alcohólica del 15% al ​​30%, según la marca. Cointreau, un licor de naranja patentado elaborado con pieles de naranja dulce y amarga, es más fuerte, con un 40%. En una margarita, los sabores son bastante similares, en realidad se reduce a qué tan borracho quieres que sepa tu bebida (teniendo en cuenta que es menos probable que una bebida con un sabor más fuerte se ingiera sin cuidado). También está el Grand Marnier, pero para mi lengua su base de brandy es una distracción, así que lo evito. Me gusta la nota de naranja exuberante y perfumada de mi margarita, así que agrego una cantidad igual al tequila.

LIMAS
Y finalmente, a las limas. A diferencia del limón confiable (que se puede sustituir en una pizca, en la cantidad más alta), el sabor de las limas puede variar considerablemente según la variedad, la temporada, el clima y el origen, por lo que he proporcionado un rango de cantidades. Debes probar primero el jugo de lima antes de mezclar tu bebida. Si tiene un lote cáustico agresivamente ácido, use la cantidad más pequeña. La adición de lima debe ser refrescante, no algo que haga arder la garganta.

(¿Qué fue esa locura en la receta de BA sobre el uso de limas clave (en lugar de las limas persas de reserva)? Las limas clave, en primer lugar, son aproximadamente del tamaño de un chicle grande, y se necesitan años (y muchas, muchas limas clave) para obtener la menor cantidad de jugo de ellos. ¿Y la diferencia de sabor? Ninguna.)

Una última nota: si te has tomado la molestia de encontrar los mejores ingredientes para tus margaritas, te debes a ti mismo batirlos con hielo en lugar de tirarlos todos en la licuadora. Pero una margarita congelada embota la lengua con tanta eficacia que es prácticamente imposible saborearla (por eso es una fuente de ingresos para las grandes cadenas alimentarias mexicanas). Vierta su margarita sobre hielo, o cuele y bébala (si se siente elegante), para aprovechar al máximo su trabajo.


Preparación

Paso 1

Combine vodka, jugo de arándano, jugo de lima y triple sec en una coctelera. Llene la coctelera con hielo, cubra y agite vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 20 segundos.

Paso 2

Cuele el cóctel a través de un colador Hawthorne o una espumadera en una copa de martini. Adorne con un toque de naranja.

¿Cómo calificaría a Cosmopolitan?

Esta es una bebida sin valor. Califico 2/5, sin embargo, su sistema solo permitiría un falso 5 estrellas. Sabe a palomitas de maíz de 5 centavos de antaño.

Recetas que quieres hacer. Consejos de cocina que funcionan. Recomendaciones de restaurantes en los que confía.

© 2021 Condé Nast. Reservados todos los derechos. El uso de este sitio implica la aceptación de nuestro Acuerdo de usuario y Política de privacidad y Declaración de cookies y Sus derechos de privacidad de California. Buen provecho puede ganar una parte de las ventas de productos que se compran a través de nuestro sitio como parte de nuestras Asociaciones de afiliados con minoristas. El material de este sitio no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, almacenado en caché o utilizado de otra manera, excepto con el permiso previo por escrito de Condé Nast. Opciones de anuncios


Resultados - Cócteles Triple Sec

Filtrar por gafas Estilo Personal ¡Necesito tu ayuda! Me encanta trabajar en Make me a cocktail, tratando de crear una nueva funcionalidad para los usuarios, para ayudarlos a crear excelentes cócteles con presupuestos limitados o montones de licores. Pero me lleva cientos de horas y literalmente miles de libras al año mantenerlo. Desafortunadamente, con la actual tendencia al alza, necesito su apoyo para mantener el sitio en funcionamiento. Si encuentra algo de alegría, uso o ayuda en él, considere una donación modesta; por mucho que pueda pagar cuando proviene del corazón, es el tipo de gesto que me llena de aprecio. DONACIÓN MENSUAL / ÚNICA ♥ $3 ♥♥ $5 ♥♥♥ $7 ♥♥♥♥ $10 ♥♥♥♥♥ $25

Cómo hacer triple seco (licor de naranja)

Es imposible tener una barra bien surtida sin licor de naranja. Excepto que rara vez lo llamamos licor de naranja. Lo llamamos curaçao, o triple sec, o por uno de sus nombres propios: Cointreau, Grand Marnier. Los foros de cócteles en línea están llenos de argumentos serios de Kirk-vs-Picard sobre las diferencias entre los licores. (Si está interesado en profundizar en las distinciones, consulte esta guía de Serious Eats).

Licores de naranja para comprar

El licor de naranja, de una forma u otra, es fácil de encontrar en cualquier tienda de licores. La mayoría son claras y se basan en un espíritu neutro, incluidos Cointreau, Patron Citronge y Luxardo Triplum Grand Marnier, elaborado parcialmente a partir de una base de coñac, es más rico y lleva el inconfundible sabor del brandy de uva. Las marcas menos caras tienden a tener un sabor demasiado dulce con un bocado fuerte. Saben, en una palabra, baratos.

¿Debería hacer mi propio licor de naranja?

Al mezclar bebidas, tiendo a preferir Grand Marnier en cócteles con licores añejos y Cointreau en bebidas elaboradas con licores claros. Ninguno de ellos es muy caro, pero tener ambos a mano cuesta alrededor de $ 60. Descubrí que desconfío un poco de "desperdiciar" cualquiera de las dos en recetas no probadas. Traté de tener a mano las cosas baratas como respaldo, pero eso solo resultó en bebidas asquerosas.

El licor de naranja casero ahorra un poco de dinero, pero lo que es más importante, su perfil de sabor es una buena combinación para una amplia variedad de licores e ingredientes de cócteles. La mezcla de cáscaras de ombligo y naranja amarga junto con brandy y vodka le da un sabor flexible, dulce pero no demasiado dulce que lo convierte en cócteles bien equilibrados. No es tan refinado como Grand Marnier o Cointreau, pero se acerca lo suficiente como para estar feliz de usarlo en mi Sidecar o Cosmopolitan, así como en brebajes más experimentales.

Una comparación lado a lado del licor de naranja casero con un triple sec en el estante inferior no es un desafío: el bricolaje lo gana por una milla. Si se siente aventurero, mezcle un lote especial con algunas especias o saborizantes adicionales. Hice un lote con canela y clavo que combina bien con ron y whisky, y creo que la vainilla también podría ser una adición divertida.

¡Úsalo!

Sería más rápido enumerar cócteles que no contienen licor de naranja que enumerar los que lo hacen. Esto es realmente esencial, y lo verá en una amplia variedad de bebidas, desde bebidas agrias como Margarita y Derby hasta platos afrutados como Lusty Red Sangria y Cider Sangria.

El licor de naranja combina bien con el coñac o el centeno, como en el Morning Glory. Incluso puedes mantenerte caliente con chocolate caliente con pisco de naranja y sidra de manzana caliente. También es una excelente adición para crepes, mousse de chocolate, tarta de queso y biscotti. Es posible que se encuentre preparando licor de naranja por galón una vez que vea lo útil que es.


¿De qué está hecho el licor de naranja?

El licor de naranja es un licor destilado endulzado que se aromatiza con naranjas. Los métodos de producción utilizados varían según la marca y el estilo. Los licores de naranja pueden usar una base que sea un aguardiente de grano neutro (similar al vodka), ron o brandy. El sabor a naranja a menudo proviene de las cáscaras de naranja secas o del aceite esencial de naranja, aunque no siempre es así. Por lo general, van desde el 30 por ciento de alcohol por volumen (ABV, 60 grados) al 40 por ciento de ABV (80 grados).

Hay tres tipos básicos de licores de naranja: curaçao, triple sec y a base de brandy. También hay marcas que no entran en ninguna de esas categorías. Estos pueden presentar una variedad particular de naranjas, ser un licor amargo (en lugar de dulce) o incluir ingredientes adicionales como hierbas, especias o sabores artificiales. Algunos, por el mero propósito de la marca, no utilizan una categoría en particular en la etiqueta.


Recetas de cócteles Triple Sec

Cubre el borde del vaso con azúcar morena. Llena el vaso con hielo picado. Vierta el cointreau sobre hielo, seguido de la crema de amarula. Agrega la guarnición.

Agite con hielo picado y cuele en un vaso antiguo frío.

Agite sobre hielo picado en una coctelera. Colar en una copa de cóctel fría y servir.

Simplemente siga el orden anterior, vertiendo directamente en el vaso. Adorne con una rodaja de naranja en el vaso.

Colóquelo con cuidado en un vaso cordial en el orden indicado.

Coloque una cantidad igual de Smirnoff Ice en tres vasos separados de media pinta (de una botella llena de Smirnoff Ice). Agregue la mitad de un trago de cointreau y medio trago de cassique a cada uno. Mezcla los ingredientes.

Rellenar con coca cola y agregar hielo. Revuelva bien.

Mezcle los ingredientes con hielo en una coctelera. Colar en una copa de cóctel con hielo y servir.

Mezclar ambos ingredientes con hielo, colar en una copa de cóctel o servir sobre hielo.

Vierta en un vaso medio lleno de hielo. Revuelva bien.

Coloque con cuidado los ingredientes, en orden, en un vaso antiguo.

Construir en un vaso alto, con hielo. Decora con lima.

Agite todos los ingredientes (excepto la nuez moscada) con hielo y cuele en un vaso de copa. Espolvoree nuez moscada encima y sirva.

Agregue el concentrado de limón verde congelado, el pisco y el triple sec a una licuadora. Llenar con hielo y licuar a alta velocidad (seguir cubriendo con agua hasta que esté lleno). Cuando esté listo, sírvalo en una copa de margarita con borde de sal.

Agite los licores con hielo. Colar o verter sobre hielo en un vaso alto. Casi llene con jugo de arándano y agregue un chorrito de 7-up.

Vierta el cointreau y el licor de melón midori en un vaso mezclador y agregue el jugo de naranja. Revuelva rápidamente, de tres a cuatro veces, y vierta en una copa de cóctel. Agregue granadina gota a gota. Adorne con frutas tropicales y sirva.

Llena el vaso con hielo. Vierta Triple Sec y Peachtree en un vaso. Agregue la mezcla agria y Sprite. Revuelva suavemente y disfrute.

Revuelva con hielo. Vierta en vaso.

Verter en vaso y rellenar con oblea tónica. Adorne con una rodaja o cáscara de naranja.

Ponga hielo picado en la licuadora, aproximadamente 2 tazas. Agregue Cointreau. Agregue frutas, jugo de limón y jugo de naranja. Mezcla. Con la máquina encendida, vierte la mitad del refresco y reserva para servir. Una vez mezclado, vierta en un vaso las tres cuartas partes del camino y agregue el soda restante.

Sirve en un vaso alto con hielo.

Primero llene 3/4 del vaso con jugo de naranja. Luego agregue 1/4 de Triple Sec. ¡Finalmente agregue granadina y mezcle bien!

Adorne con una rodaja de naranja.

* Si es demasiado débil, agregue más Triple Sec.

Agitar brevemente con un vaso de hielo picado en una copa de cóctel doble. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza, agregue pajitas cortas y sirva.


¿Cómo hacer agua de tomate?

Para hacer agua de tomate solo necesitarás un par de tomates realmente jugosos, una gasa y un poco de paciencia.
Forre un colador grande con una gasa y colóquelo sobre un tazón. Pica los tomates en trozos súper pequeños y colócalos en el colador forrado con tela. Déjalos en la nevera durante la noche. Por la mañana verá un concentrado de tomate en el cuenco que es dulce y delicioso. Voila, ahora tienes agua de tomate.

Esta receta ha sido desarrollada íntegramente por Yuzu Bakes. Cualquier parecido con otras recetas es pura coincidencia.