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Filete de pollo (receta en video)


Hervir las pipetas y los corazones, lavados y limpios, en agua fría con un poco de sal hasta que se ablanden bien (unos 30 minutos). Tomar la espuma de vez en cuando, mientras las pipetas están hirviendo, calentar las fachadas en las 6 cucharadas de aceite hasta que estén ligeramente doradas. Retire los hígados y déjelos enfriar. En el mismo aceite, caliente la cebolla seca finamente picada hasta que se ablande bien, luego agregue la cebolla verde y cocine por otros 2-3 minutos. Retirar la cebolla y dejar enfriar. Cuando las pipetas y los corazones hayan hervido, escurrimos el agua y dejamos enfriar. Picar finamente las pipetas, corazones y fachadas. También puedes dárselos a través de la picadora o molerlos en el procesador de alimentos.

En un bol grande mezclar las pipetas y los corazones, el hígado, las cebollas, el eneldo, el perejil, los 5 huevos crudos ligeramente batidos, sazonar con sal y pimienta y mezclar todo bien. Vierta una cuarta parte de la composición en un molde para pasteles grande forrado con una bandeja para hornear, coloque los 3 huevos duros uno al lado del otro a lo largo de la bandeja y coloque el resto de la composición encima. Nivele bien en la parte superior y ponga la bandeja en el horno, a fuego medio durante 30-35 minutos o hasta que el hígado esté bien dorado y el huevo en la composición se haya endurecido. ¡Sirve frío con mostaza!

Buen apetito !


Poner a hervir el corazón con el hígado de cordero en un bol, y el pecho en otro bol con 1 pizca de sal. Después de que hayan hervido, escurrimos el agua y dejamos enfriar un poco, luego pasamos por la picadora. Pasar por el carro y el pan sin ablandarlo en nada y ponerlo sobre la carne picada. Agregue la cebolla y el eneldo finamente picados, la crema agria, el pimiento, los 5 huevos, las especias y mezcle bien. Engrasar un molde para pasteles con aceite, forrarlo con harina y colocar la composición de la gota.

Para decorar, batir 2 huevos y verterlos sobre el hígado. Luego decora con rodajas de rosquilla, aceitunas y hojas de perejil, que colocas en forma de palomitas con hojas o sin patrón específico. Hornee por 40 minutos después de que comience a chisporrotear. Es muy sabroso y atractivo.

Prueba también esta receta en video


Drob en prapure

1. Se hierven las entrañas, se tira el agua y se vuelve a hervir en agua fría con sal. Haga espuma y cocine durante aproximadamente una hora. Pon el puré en agua fría con vinagre.

2. Mientras tanto, picar la cebolla y sofreír en aceite caliente y luego pasar por la picadora juntos los órganos de cordero hervidos y el pan empapado en leche. Combine el sabor de la sal y la pimienta y agregue los huevos y las verduras finamente picadas. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que esté completamente homogéneo.

3. Coloque el pan rallado bien escurrido en la sartén engrasada y deje que los bordes sobresalgan. Pasar la mezcla dada por la picadora, nivelarla y cubrirla con el polvo.

4. Coloca la bandeja en el horno durante 40 minutos. Se deja enfriar el hígado en la sartén.

3 / 5 - 4 Revisión (es)

Hígado de pollo con verduras - NUTRIPORTIA

Hoy preparamos juntos una receta deliciosa, perfecta para la comida de Pascua pero también para una comida deliciosa cualquier día de la semana: ¡Filete de pollo con verduras!

TABLA PARA: 8

LISTO EN: 80 minutos

DIFICULTAD: Relajado

Lista de ingredientes

  • 1 kg de pollo - carne deshuesada, pechuga, hígado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • una cebolla blanca
  • 4 cucharadas de granos de elote
  • 4 cucharadas de guisantes
  • 4 cucharadas de zanahorias
  • 3 cebollas verdes
  • 3 dientes de ajo verde
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 2 huevos frescos
  • 4 huevos duros
  • 2 cucharadas de MAGGI Tipo Dos

¿Cómo te preparas?

Lavar bien la carne, cortarla en trozos adecuados. Dorarlo en un poco de aceite de oliva, a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cuando la carne esté dorada, agregue las cebollas blancas finamente picadas. Hornéalos juntos durante 2-3 minutos. Sazone con Maggi Type Two al gusto. Retirar del fuego y dejar enfriar. Luego ponemos todo en una licuadora o picadora de carne.

Mientras tanto, en otra sartén, sofreír la cebolla verde, los ajetes, el maíz, los guisantes, las zanahorias, hasta que las verduras estén blandas, pero queden al dente.

Agrega las verduras sobre la carne entregada a través de la máquina. Agregue los 2 huevos frescos, mezcle.

Coloque la mitad de la composición en el molde para pasteles, ponga 4 huevos duros encima, cubra con el resto de la composición.

Pon todo en el horno calentado a 180 ° C durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté bien dorada.

¡La receta de Drob de Pollo con Verduras es muy fácil de preparar y será del gusto de toda la familia! En cuanto al pan, utilizamos un pan con harina integral y mayonesa natural, elaborado en casa o en panaderías artesanales. En cuanto a la ensalada, simplemente tenemos una ensalada de verduras, espolvoreada con un poco de aceite de oliva y vinagre, sal y pimienta. ¡Sencillo, colorido y bueno! Encuentra mas sobre NUTRIPORTIA!


Receta de hígado de pollo

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La carne de cordero tiene muchos beneficios para la salud

Receta de drob de cordero. Receta de hígado de pollo. Contiene ácidos grasos Omega 3, complejo B, minerales importantes como hierro, zinc, fósforo y calcio y solo un 35% de grasas saturadas, que salen de las fibras de la carne cuando se preparan sin aceite. El 65% restante de las grasas que contienen son monoinsaturadas y poliinsaturadas, es decir, los tipos de grasas más saludables para el organismo.

Previene la instalación de enfermedades cardíacas.

El cordero es una de las fuentes más ricas en proteínas de fácil digestión y los aminoácidos que contiene facilitan la producción de energía a partir de ácidos grasos, que se utilizan en diversos procesos fisiológicos.

Lea también: Receta de tarta de manzana como en casa de la abuela

El complejo de vitamina B del cordero contribuye al metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas.

Receta de drob de cordero. Receta de hígado de pollo. Puede prevenir la anemia debido a su alto contenido en hierro.

Contribuye al aumento de la inmunidad y ayuda al funcionamiento óptimo de la función gustativa y olfativa.

También contiene otros minerales buenos para el organismo como el manganeso, el selenio y el cobre.


RETEAR DROB

En esta colección encontrarás 8 RECETAS DROB: estofado de cordero, guiso mosaico de cabra, guiso de cerdo, guiso de pollo con setas, guiso de pavo con champiñones, bife de cerdo en versión individual (muffin) y guiso de setas con huevos de codorniz. En este post encontrarás sabrosas recetas de drob para prepararlo a tu gusto.

Drobul es uno de los aperitivos más apreciados y no falta en mis rumanos de Pascua. Si desea inspirarse en el menú de vacaciones de Semana Santa, puede haga clic aquí. Encontrarás recetas de aperitivos, formas de pintar huevos, recetas de bistecs, sopas o caldos, pero también recetas para Semana Santa y tartas, pero también una selección especial para niños.

Si quieres ver como puedes hacer la mejor tarta de Pascua HAGA CLIC EN EL TÍTULO DE LA RECETA y serás redirigido a él.


¡Todo lo que necesita saber sobre Drob! Re & # 539ete de pa & # 537te. Re & # 539et & # 259 de drob. Tradiciones y hábitos que ciertamente no conocías sobre drob

Según Wikipedia.ro, los rumanos y no solo, tienen como tradición el sacrificio de un cordero, que simboliza el sacrificio de Cristo por la salvación de la humanidad. A partir de la miel de sacrificio, se prepararán numerosos platos para la comida de Pascua, incluido el drob.

Recetas de Pascua. Aunque el drob está hecho de cordero, existen muchas variaciones de la receta del drob, por lo que las amas de casa pueden optar por prepararlo con órganos de pollo, para los miembros de la familia más exigentes. Hay muchos platos de cordero en el mundo, pero el más parecido es el escocés haggis, la única diferencia entre el escocés y el nuestro, ya que el del extranjero no contiene verduras y se hierve en panza de oveja.