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Sopa de maíz poblano en olla de cocción lenta con pollo y chorizo


4 de noviembre de 2016

Por

Los contribuyentes de las comidas diarias

En esta receta fácil, ¡arrojas todos los ingredientes a la olla de cocción lenta a la vez!

Eche todos los ingredientes en la olla de cocción lenta a la vez, y hará esta sopa de maíz mejorada para usted. Además, el chorizo ​​ahumado y los chiles poblanos picantes hacen que esta sopa sea especialmente deliciosa.

Esta receta es cortesía de Swanson Broth, haga clic aquí para ver la receta original

Ingredientes

  • 4 tazas de caldo de pollo Swanson o producto similar
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 latas (aproximadamente 14.5 onzas cada una) de maíz estilo crema
  • 1 papa grande, cortada en cubitos (aproximadamente 2 tazas)
  • 1 chile poblano grande, sin semillas y cortado en cubitos (aproximadamente 2 tazas)
  • 1 paquete (10 onzas) de maíz en grano entero congelado, descongelado
  • 1 libra de mitades y / o muslos de pechuga de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en cubos
  • 1/2 libra de salchicha de chorizo, cortada en cubitos
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de hojas de cilantro frescas picadas

Valores nutricionales

Porciones8

Calorías por ración551

Equivalente de folato (total) 83 µg 21%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 24,2%


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


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Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


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Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


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Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Sopa De Pollo Poblano

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo. Saltee de 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo. Agrega el caldo de pollo y el cilantro y cocina de 10 a 12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo esté bien caliente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No dejes que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, una a la vez. Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesarse. Retira la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.


Ver el vídeo: Sopa de Pollo en Olla de Cocción Lenta Crockpot (Enero 2022).