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Las 9 cookies compradas en tiendas más insalubres


Estas galletas tienen calorías que te harán girar la cabeza

Considere saltarse estos placeres culpables comprados en la tienda.

los Navidad La temporada no es un momento para contar calorías y llevar un diario de alimentos. Bueno, tal vez sea el momento perfecto para hacerlo, pero ¿quién quiere? Estamos en nuestras cocinas organizando maratones de horneado durante todo el día, llenando nuestras galletas con queso y disfrutando de innumerables delicias. ¿Y si no eres panadero? Es probable que se abastezca de deliciosos bocadillos comprados en la tienda para ayudarlo a obtener su dosis de golosina navideña, y eso, por supuesto, incluye galletas.

Las galletas pueden ser un regalo festivo particularmente letal. Dulce, clásica y completamente complementaria a una amplia gama de pastas para untar navideñas, la galleta con chispas de chocolate es probablemente la delicia más accesible y querida que puede disfrutar. Engordada con mantequilla y rebosante de dulzura, aunque absolutamente deliciosa, estas son algunas de las la mayoría de los postres traicioneros que puedes disfrutar.

Las galletas con chispas de chocolate, ya sea que vengan de una caja o del horno, rara vez serán buenas para usted. Pero algunas de estas marcas en caja, aunque deliciosas, contienen un ponche particularmente cargado de calorías. Para ayudarlo a disfrutar inteligentemente de las festividades navideñas, reunimos las opciones clásicas de galletas con chispas de chocolate que se encuentran en los pasillos de su supermercado promedio. ¡Vea lo que encontramos en algunas de las cookies más insalubres que existen!


Las 10 mejores galletas compradas en la tienda en el supermercado

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Comprar frutas y verduras en el supermercado no es divertido, pero ¿comprar galletas? Ahora estamos hablando. El pasillo de las galletas está lleno de color, variedad y sabor. Aunque es conveniente tener cientos de opciones para elegir, puede ser difícil decidir cuáles son las mejores cookies compradas en la tienda. Afortunadamente, se me ocurrió la clasificación de cookies definitiva, para que sepa qué obtener la próxima vez.


6 formas de convertir las galletas de mantequilla compradas en la tienda en un postre que desea comer

Siempre terminas con un paquete o dos en esta época del año.

Tengo este problema Cada vez que veo una imagen de una cookie (lo que ocurre con bastante frecuencia en mi línea de trabajo), inmediatamente me supera esta sensación desesperada de necesitar una cookie. Racionalmente, sé que no necesitar una galleta, pero solo trata de explicar el pensamiento racional a un antojo. Generalmente, no tener acceso a la cookie que tanto deseo es lo que me impide consumir más de 800 galletas con chispas de chocolate cada semana.

Experimenté una ola de lo que yo & # x2019m considero oficialmente Síndrome del monstruo de las galletas ayer después del almuerzo, y tan pronto como el pensamiento se formó en mi mente, lo escribí en un mensaje para mi colega, con la esperanza de que ella, contra todo pronóstico, pudiera tener (o saber qué miembro del personal de la cocina de prueba podría tener) una solución & # x2026

Debido a que nuestra oficina es a menudo un lugar extraño para trabajar, este editor me ofreció la galleta gigante en forma de helado con la imagen de Mariah Carey & # x2019s (no preguntes) que hizo durante el fin de semana. Consideré la oferta, pero fue en este momento que noté, entre la gran variedad de muestras de productos y artículos que nunca regresaron a la cocina de mi casa, tengo 4 cajas de galletas de mantequilla Trefoils sobrantes de la temporada de Girl Scouts debajo de mi escritorio. No entiendo por qué pedí 4 cajas de la galleta más genérica que los Scouts tienen para ofrecer, pero es mejor que creas que mi dólar hambriento de galletas se rompió en una de ellas ayer & # x2014, momento en el que me di cuenta de que tengo un nuevo problema.

Ahora soy plenamente consciente de que tengo acceso a 4 cajas de galletas, literalmente a mi alcance. Esto no es bueno para alguien con el síndrome del monstruo de las galletas. Las galletas de mantequilla empaquetadas están bien para rascar una picazón desesperada, pero al final del día, mi cerebro racional sabe que no vale la pena demolerlas a expensas de mi salud en general, de la misma manera que lo es una galleta de chocolate caliente casera con trozos de chocolate salado. . Pero, de nuevo, intente explicar la racionalidad a los golosos a nivel de CMS. El punto es que necesito sacar estas galletas de mi línea de visión / alcance para evitar devorarlas sin sentido. STAT. Como ayer.

Y dado que las galletas de mantequilla empaquetadas son uno de esos artículos que muchos de nosotros terminamos teniendo sin entusiasmo en nuestro poder durante la temporada navideña & # x2014 porque conoces a personas que verdaderamente cree que son un gran regalo, o estaban en oferta y pensaste que podrían ser útiles, o tomaste decisiones equivocadas a principios de este año durante la temporada de Girl Scouts Cookie, etc. & # x2014 Pensé que no estaría solo en mi viaje para hacer un mejor uso de ellos. Y una vez que realmente comencé a pensar en ello, me di cuenta de que en realidad hay bastantes formas de transformar la caja de galletas mundanas con las que te conformas en un deslumbrante postre navideño por el que te desmayarás. A continuación, presentamos algunos:

Ponlos en capas en un pastel de nevera

¿Quieres saber un secreto? El pastel de hielo es uno de los postres más fáciles y deliciosos que puedas preparar. En otras palabras, si no te apetece un panadero, esta es la ruta para ti. Alternativamente en capas con cuajada de lima y un relleno de queso crema dulce, las galletas de mantequilla compradas en la tienda son el elemento perfectamente abundante para darle a esta impresionante estructura de pastel de helado inspirada en la tarta de lima. (P.D .: Si desea acortar esta receta mientras le da su propio giro personalizado, puede usar cuajada en tarro comprada en la tienda en el sabor que desee). Sus galletas de mantequilla funcionarían igualmente bien para este llamativo pastel de helado de limonada rosa.

Hacer una masa de pan

Una corteza de miga es algo muy bueno, especialmente durante las vacaciones cuando el tiempo es escaso y lo último que tiene ganas de hacer es enharinar las encimeras para extender la masa de tarta casera. Mezcle las galletas en el procesador de alimentos para convertirlas en migas gruesas, agregue un poco de azúcar, una pizca de sal y un poco de mantequilla derretida y estará listo para obtener una corteza deliciosamente crujiente, perfecta para tartas rellenas de natillas y tartas de queso. .

Desmenuzarlos sobre helado

Ya sea que hagas el helado o vayas con uno comprado en la tienda, depende de ti, pero algunas galletas de mantequilla desmenuzadas son el toque final perfecto para un plato de helado de ponche de huevo (o cualquiera que sea el sabor navideño que elijas). Puntos de bonificación para cualquiera que haga un esfuerzo adicional y tueste sus migas de galletas en un poco de mantequilla, tal vez incluso con un puñado de nueces picadas o nueces, antes de espolvorearlas sobre sus productos lácteos congelados.

Úselos en una bagatela o un postre helado

Tú sabes qué dicen ellos, ¡No es un parfait hasta que rompas el parfait! (En realidad, nadie dice esto, pero a partir de los últimos 4 segundos, creo que tal vez deberíamos). Pero en realidad, pocos postres gritan & # x201Navidad divertida & # x201D como pudín, galletas y otros elementos de postre finos en capas en una gran, pecera de vidrio. Realmente puede usar los sabores / elementos que más le gusten para construir una obra maestra en capas a su gusto, pero aquí hay algunas de nuestras recetas de bagatelas favoritas para inspirarse. Hágalo, animales de la fiesta.

Enrollar trufas en ellos

¿Te sobraron migas de galletas de hacer esa masa de tarta? Hacen una capa de acabado perfecta para las trufas de chocolate clásicas. O en realidad, cualquier delicia que pueda sentirse obligado a sumergir en chocolate derretido & # x2014, como malvaviscos caseros, frutas o varillas de pretzel.

Llénelos para hacer galletas tipo sándwich

Y si todo lo demás falla, ¡convierta las cookies compradas en la tienda en mejores cookies y # x2014sandwich cookies! Sándwich de glaseado de queso crema sobrante, mantequilla de nueces endulzada con un poco de azúcar en polvo o incluso helado entre un par de galletas de mantequilla para una actualización fácil. Y como siempre, darle a sus galletas una fina capa de chocolate derretido solo mejorará la situación.


Preguntas relacionadas:

¿Cuántas galletas puedo comer al día? De manera realista, puede comer de 1 a 2 galletas por día siempre que no coma muchas otras golosinas o fuentes de azúcar, y siempre que se ciña a su presupuesto de alimentos. Es bueno disfrutar de las golosinas con moderación.

No necesita galletas todos los días, son un placer divertido para disfrutar de vez en cuando, cámbielas y pruebe otros alimentos que sean dulces, pero no tan azucarados en lugar de las galletas todos los días. Pruebe bayas, frutos secos, chocolate negro, una paleta de frutas, un batido de frutas, etc.

¿Puedo comer galletas y seguir adelgazando? Si está enfocado en la pérdida de peso y la ingesta de calorías, las galletas aún pueden encajar en un plan de alimentación saludable. Creo que "todos los alimentos encajan" en un plan de alimentación saludable y una dieta restrictiva nunca lo beneficiarán a largo plazo. El hecho de que esté tratando de perder peso no significa que deba limitar todos los tipos de golosinas.

Preste atención a sus señales de hambre, así como a sus hábitos alimentarios emocionales y de "aburrimiento". Pregúntese: "¿Por qué quiero / necesito una galleta?" Si una galleta satisfará tu antojo, ¡adelante! Si es más probable que coma un plato entero de galletas, probablemente esté pasando algo más que debería considerar.

Es bueno practicar la moderación cuando se trata de perder peso, y si se come una galleta unas cuantas veces a la semana, definitivamente puede seguir cumpliendo sus objetivos generales y perder peso.

¿Aumentaré de peso si como una galleta? Si comes una galleta al día sobre su presupuesto de calorías, es posible que aumente de peso con el tiempo. Si una galleta encaja fácilmente dentro de sus recomendaciones de azúcar por día (alrededor de 25-35 gramos o 6-9 cucharaditas) y presupuesto de alimentos, ¡hágalo! No aumentará de peso con solo comer una galleta.

Usted aumentará de peso cuando las elecciones de alimentos que haga cada día se centren en alimentos altamente procesados ​​que son demasiado altos en grasas saturadas, azúcar, sal y calorías. Una galleta no es la parte importante, es la comida que decide comer todo el día, todos los días, lo que se suma al exceso de calorías para aumentar de peso.

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Soy un nutricionista dietista registrado y me encanta entrenar a otros para que logren el éxito en sus objetivos de salud, especialmente los atletas adolescentes. El tenis era mi deporte preferido en la escuela secundaria. Ahora soy un poco mayor, un poco más inteligente y un poco peor en el tenis.

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Cómo hacer galletas con mezcla para pastel

Resulta que también puedes preparar tu pastel y comer galletas.

Galletas de mezcla para pastel cargadas de Food Network Kitchen

¿Estás viviendo una vida triste y sin galletas? Tal vez sea porque eres un novato en la cocina, o simplemente no tienes ganas de hornear. O tal vez te mueras por una galleta, pero también quieres un trozo de pastel. En cualquier caso, no quiere que se limpie un desorden y no quiere perder el tiempo midiendo los ingredientes; también existe la posibilidad de que no los tenga todos y no hay forma de que se esté agotando. la tienda. Suspiro. Aparentemente, esto significa que te dejan arrastrar los pies hacia el sofá abatido, con la cabeza gacha y las manos en los bolsillos.

¿O lo hace? ¿Qué dirías si te dijéramos que puedes tener tu pastel? y galletas y comerlas también, en un paquete conveniente? Es cierto, y se llama galletas de mezcla para pastel, o mejor dicho, galletas de mezcla para pastel cargadas.

Revolución de galletas de mezcla para pasteles

De acuerdo, tal vez no sea realmente una revolución: las recetas de galletas de mezcla para pasteles han existido durante un par de décadas. ¡Pero siguen siendo increíbles! Esta es una forma de obtener galletas recién horneadas con ese sabor recién hecho, sin estrés por la medición de ingredientes y sin apenas esfuerzo. Incluso los más desafiantes de hornear entre nosotros no pueden arruinar esta delicia sin complicaciones.

Todos los ingredientes secos ya están en la mezcla para pastel, su única tarea es agregar un par de golosinas adicionales. Tres o cuatro ingredientes, 5 minutos de tiempo de preparación y 10 minutos en el horno. ¿Qué tan fácil es eso? Antes de que te des cuenta, estarás comiendo deliciosas galletas calientes con una gran sonrisa en tu rostro.

Hacer galletas de mezcla para pastel es muy fácil, y la parte divertida es darles tu propio toque. Simplemente tome su mezcla de pastel de sabor favorito (Piña Colada, ¿alguien?) Y vuélvase loco con cualquier cosa y todo lo que se le ocurra agregar, desde trozos de caramelo hasta chispas de chocolate y edulcorantes únicos (¡jarabe de arce!).

Si bien ciertamente no se necesitan muchos utensilios de cocina para hacer galletas de mezcla para pasteles, necesitará algunos conceptos básicos. Verifique su inventario y asegúrese de que estos artículos estén disponibles para su extravagancia de hornear galletas:

  • Hoja de galleta
  • Cuchara mezcladora (o batidora eléctrica)
  • Tazón para mezclar
  • Taza medidora
  • Batidor
  • Espátula
  • Rejilla de refrigeración

Vamos a por ello. Precaliente su horno a 375 grados F. Tome un tazón y una cuchara para mezclar. Fácil hasta ahora, ¿verdad? Su mezcla de pastel favorita está lista para verterla en el tazón. Mezcle 2 huevos grandes batidos y media taza de aceite vegetal. Si te quedas con el sabor original de la mezcla para pasteles, eso es todo. ¿Darle vida con más cosas divertidas? Agregue una taza y media de sus mezclas favoritas y revuelva todo.

¡La mezcla se convierte mágicamente en lo que para todos los efectos es masa para galletas! Coloque la masa en una bandeja para hornear de la misma manera que lo haría con la masa para galletas & quot; normal & quot y deslice la sartén en su horno precalentado. Establece un temporizador de 10 minutos. (Verifique las cookies a los 8 minutos para ver cómo están).

Cuando estén listos, retírelos del horno y déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos, luego transfiéralos a una rejilla de alambre para enfriar. Disfrútelo caliente o frío para más tarde. Las galletas generalmente terminan con un delicioso centro suave y masticable con un toque de bordes duros.

¡Ahí tienes! En unos 20 minutos te sumerges en un lote de bondad recién horneada y no hay lío que limpiar. Todo esta bien con el mundo.


Las cosas malas

Lo siento, pero sabías que las galletas Oreo de Nabisco estarían en la lista de cosas malas. Las Oreos están endulzadas con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y las grasas de las Oreos son el aceite de palma y el aceite de canola.

Las galletas Nabisco Chips Ahoy contienen cosas malas como azúcar blanca, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado.

Las galletas Pepperidge Farm Milano no contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, pero son malas gracias a las grasas y los aceites vegetales hidrogenados # 8211 y el "aceite de soja interesterificado", una grasa nueva que no había visto antes. Según el Dr. Mercola, algunos fabricantes están utilizando grasas interesterificadas para reemplazar las grasas trans. Estos aceites están altamente procesados ​​y no conocemos completamente los efectos sobre la salud, pero los primeros estudios muestran riesgos similares a los de las grasas trans.

Keebler Fudge Stripe y E.L. Fudge Elfwich son cosas malas. El Fudge Stripe tiene aceite de palma parcialmente hidrogenado y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, y el E. L. Fudge Elfwich tiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y TBHQ, un aditivo alimentario que, según los estudios, aumenta la incidencia de tumores en ratas.

Las galletas para animales de Stauffer no contienen grasas trans, pero están endulzadas con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y azúcar blanca. También contienen harina blanca y lecitina de soja.

Nabisco Honey Maid Teddy Grahams son algunas de las galletas menos preocupantes hechas por Nabisco porque no contienen grasas trans ni jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Sin embargo, son muy dulces gracias al azúcar blanco, la miel, la dextrosa y la maltodextrina. Con la excepción de la miel, todos estos azúcares son altamente procesados.

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Barritas de proteína de cáñamo

Las barras de proteína de cáñamo también vienen en una variedad de sabores que incluyen almendras y chocolate. Si es alérgico a los lácteos, también puede excluir el chocolate porque a menudo se agrega leche al cacao. Sin embargo, incluso las barras de proteína de cáñamo de chocolate no contienen leche, pero contiene almendras .

Tres de los cinco sabores son los 8 mejores libres de alérgenos, pero si tiene alergia a las nueces de árbol, hay dos sabores de los que debe mantenerse alejado. Con la variedad de sabores, seguramente encontrará un tratamiento seguro para las alergias que le encantará.

Miel y canela

Todas nuestras barras de proteína fueron endulzadas por las abejas, pero una barra se enfoca en la miel. Los ingredientes simples de la barra de miel y canela la convierten en una de las favoritas de los fanáticos de Humming Hemp. La barra de proteína de miel y canela tiene cuatro ingredientes fáciles de pronunciar.

Todo lo que necesitas son semillas de cáñamo, miel cruda, canela y sal marina. Cuando busque bocadillos libres de alergias, cuantos menos ingredientes, mejor.

Semilla de calabaza y especias

Nunca puedes obtener suficientes semillas. Con todo el mundo deseando especias de calabaza, tenemos un regalo del que te enamorarás durante todo el año. ¿Por qué solo disfrutar de la especia de calabaza orgánica, la nuez moscada y el clavo en noviembre?

Disfruta de este dulce beso de miel cuando quieras. Además, está obteniendo el beneficio de dos semillas llenas de nutrientes, calabaza y cáñamo.

Semilla y fecha de amperaje

No busque más si necesita un bocadillo crujiente que tenga la dulce nutrición de los dátiles. La barra de semillas y dátiles tiene cuatro tipos de semillas que le brindan todo el crujido y la nutrición que necesita. Esta barra de proteína contiene semillas de chía, linaza, cáñamo y semillas de sésamo negro, todo envuelto en miel y canela.

Lavanda, pistacho y arándano amp

Esta combinación de sabores te dejará boquiabierto. La lavanda y el arándano estaban destinados a estar juntos. La lista de ingredientes simples contiene miel cruda, pistachos, arándanos, sal marina y lavanda. Por supuesto, comienza con semillas de cáñamo descascaradas llenas de proteínas.

Tenga cuidado con este si es alérgico a las nueces de árbol porque contiene pistachos .

Almendra y chocolate

Nuestro chocolate no contiene lácteos. Nos encanta el cacao orgánico real que no contiene leche. La barra de chocolate de almendras contiene almendras , por lo que no es para quienes son alérgicos a las nueces de árbol.

Si quieres probar todos los sabores de Humming Hemp, el paquete de muestra Give Me 5 Humming Bar tiene todo lo que necesitas.


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Es la temporada para todas las cosas dulces y, para muchas personas, la indulgencia preferida son, lo adivinaste, las galletas.

Para las personas con diabetes tipo 2, esta época del año puede presentar desafíos en el frente de los dulces: desea disfrutar de la mesa de postres en la fiesta de su empresa o el postre el día de Navidad, pero no quiere correr el riesgo de aumentar su nivel de azúcar en la sangre.

Tenga la seguridad: vivir con diabetes no significa que deba evitar todos golosinas navideñas, solo tiene que ser un poco creativo durante la preparación de galletas caseras.

La receta tradicional de galletas requiere ingredientes que tienden a estar fuera de los límites de un plan de alimentación para la diabetes: harina refinada (blanca) y azúcar agregada. Pero la buena noticia es que existen alternativas bajas en carbohidratos y altas en fibra que no comprometen el sabor.

Como dietista registrada, educadora certificada en diabetes y desarrolladora de recetas, me concentro en encontrar formas de ajustar mis postres favoritos para hacer precisamente eso, porque ¿de qué sirve comer una galleta blanda? Puedes ver algunas de mis creaciones en mi sitio web, como mis galletas de ciruelas con chispas de chocolate y mis galletas de desayuno de yogur de frambuesa.

¿Cuál es el truco para hacer que los intercambios de recetas funcionen? Hay que buscar ingredientes que mantengan el sabor dulce y la textura de la comida. Por ejemplo, las frutas en puré, como las ciruelas pasas y los plátanos, pueden ser el reemplazo perfecto del azúcar agregada. La harina para todo uso se puede cambiar por opciones bajas en carbohidratos y altas en proteínas, como harina de almendras, harina de coco o harina de repostería integral.

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