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Patatas con romero y pollo


Mi madre me dio la idea de condimentar las patatas con romero y quedan muy ricas.

  • carne de pollo
  • 1 kg de patatas
  • 1 cucharada de romero seco
  • 3-4 dientes de ajo
  • pimentón dulce
  • sal

Porciones: 3

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas con romero y pollo:

Primero limpiamos y cortamos las patatas en cubos lo más grandes posible. Agrega el ajo finamente picado y espolvorea con romero.

Pon el pollo, agrega el pimentón, la sal y 1 taza de agua y hornea por 60 minutos.

Damos la vuelta a la carne de vez en cuando.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

Se puede servir con ensalada o salsa tzatziki.


El pollo entero con patatas al horno es una receta sencilla y deliciosa. Para esta receta de carne debes usar un pollo de tamaño mediano. Sazone todo el pollo con una mezcla a base de romero. La mitad de la mezcla de romero se agrega a medio kilogramo de papas campesinas. Preparar el pollo al horno es sumamente sencillo. Ponga el aceite en un bol, agregue el romero, las especias de pollo, sal y pimienta al gusto, luego mezcle todos los ingredientes.


Lavamos bien todo el pollo, lo dejamos escurrir un poco y luego lo hablamos para que no tenga pelusa. Engrasa todo el pollo con la mezcla de romero por todos lados, incluido el interior. Para obtener una carne tierna y fragante, deje que el pollo cubierto con especias permanezca en el refrigerador por al menos unas horas. Debido a que el aceite con sabor a romero se escurrirá del pollo, debemos engrasarlo de vez en cuando.


Retire todo el pollo de la marinada de aceite de romero y colóquelo en el medio de la bandeja. Limpiamos y cortamos las patatas, luego las mezclamos con el aceite aromático que nos queda. Ponemos las patatas alrededor del pollo y, opcionalmente, podemos añadir a la bandeja unas cucharadas de agua o vino blanco. Pon la bandeja en el horno caliente y deja el pollo entero en el horno durante 40 minutos (a fuego medio). Pero como la duración varía bastante según el tipo de horno, lo mejor es probar el pollo cuando notemos que se ha dorado. Para no secarnos, de vez en cuando tenemos que abrir el horno y verter sobre el pollo unas cucharadas de la salsa formada en la bandeja (y, si el horno no hornea uniformemente, cambiar la posición de la bandeja o el pollo).

El pollo entero con papas al horno se coloca en una fuente de naranja con lechuga.
La fuente de esta receta es Recetas del blog culinario de Ana.


Muslos de pollo necesarios con salsa de tomate.

  • 6 muslos de pollo (martillos)
  • 1 caja de tomates cortados en cubitos o 1 kg de tomates de jardín, bien cocidos, pelados y cortados en cubitos
  • 1 cabeza de ajo (o más, según se desee)
  • 1 taza de sopa de pollo
  • sal pimienta
  • aceite para freír
  • 3-4 patatas


Patatas al romero

  • 1 kg de patatas lo más pequeñas posible
  • 12 dientes de ajo
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 ramitas de romero fresco
  • sal

Lavar bien las patatas y hervirlas en agua con sal. Cuando estén medio cocidos, sácalos de la olla y déjalos enfriar un poco, luego pélalos. Engrase una bandeja resistente al calor con aceite y coloque las patatas en toda la superficie de la bandeja. Las papas que son más grandes se cortan por la mitad. Vierta el aceite de oliva con una cuchara sobre todas las patatas de manera uniforme, coloque las ramitas de romero entre las patatas y sazone con sal.

Hornee en el horno a 180 grados, hasta que las papas estén doradas.
Las patatas al romero se pueden servir en los días de ayuno como tal, o como guarnición con un escalope de soja.


Cómo picar repollo con patatas, champiñones y pollo.

Los champiñones son una excelente adición a las rodajas de repollo y al pollo. La receta es bastante sencilla, aparte de cocinar, lleva un tiempo.

INGREDIENTES NÚMERO
patatas, tubérculos 300 g
pimienta negra (no se puede agregar ni usar sprize) para el gusto
aceite de girasol (puedes cualquier verdura) para freír
Pollo enfriado 150 g
agua caliente) por necesidad
zanahoria 1 PC.
sal, preferiblemente grado & # 8220Extra & # 8221 para el gusto
pasta de tomate (concentrado) 2 cucharadas. ESO.
repollo 500 g
Champiñones 150 g
bombilla bombilla 1 PC.

Tiempo de cocción & # 8211 50 minutos.

Porciones de calorías (100 g) & # 8211 85 kcal.

Receta de repollo asado con patatas, champiñones y pollo en pasos:

  1. Cebollas y zanahorias cortadas en tiras
  2. Filetes de pollo cortados en cubos, espolvorear con pimienta y freír
  3. Agrega las cebollas y las zanahorias a los filetes, lleva a ebullición.
  4. Champiñones limpios y cortados en rodajas, grandes y # 8211 incluso más pequeños
  5. Agrega los champiñones al filete de pollo, agrega la pasta de tomate (si está muy espesa, agrégala al agua)
  6. Dejar los champiñones y el estofado de pollo en un tomate (hasta que los champiñones estén cocidos)
  7. Mientras tanto, prepara y corta la cabeza de repollo en tiras.
  8. En otra sartén, lo dejamos freír. No se puede permitir que se queme, por lo que hay que revolverlo de vez en cuando.
  9. Pelar la patata y cortarla por la mitad. Cuando el repollo esté listo, agregue las papas y fríalo por otros 5 minutos.
  10. Pasado este tiempo, poner los champiñones y el pollo preparados sobre las patatas, verter un poco de agua y hervir hasta que todos los ingredientes estén completamente cocidos.
  11. Finalmente agregue especias & # 8211 sal y pimienta. Después de hornear, el plato se puede servir inmediatamente.

& # 8220 Lazy Wife & # 8221 albóndigas de cazuela & # 8211 el plato más simple que se puede hacer con comida convencional.

Toma nota de la receta de platos de pollo interesantes y sabrosos.

Lea cómo hacer la masa de Jruschov adecuada para hornear en casa.


Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en dados más grandes o en rodajas más gruesas (como quieras) y las ponemos en un bol más grande. Añadimos los demás ingredientes: ajo machacado, mostaza, sal, pimentón, tomillo, pimienta, hojas de romero ( si quieres un aroma más fuerte puedes picarlos) y aceite de oliva.

Mezclar todo muy bien, poner en una bandeja y ponerlo en el horno precalentado a 220 ° C.

Hornee a fuego medio durante unos 35-40 minutos hasta que las patatas estén blandas y bien doradas.

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Golosinas de Oana

- un trozo de pollo tierno y, necesariamente, fresco
- sal marina y pimienta recién molida (aquí si no tienes sal marina y la nuestra, de nuestros antepasados, es igual de buena)
- aceite de oliva (unas cucharadas)
- alrededor de un kg de patatas
- un limón grande (pero no más grande que Mr. Chicken)
- un diente de ajo
- un puñado de tomillo fresco (o seco si no tienes nada más a mano)
- un puñado de romero fresco
- 8 rebanadas opcionales de tocino ahumado (no lo tenía pero aún estaba bueno)

Después de revisar toda la lista anterior, tomé al Sr. Pui con un amigo y comencé a frotarlo con sal y pimienta (tanto por dentro como por fuera). Después de tanta tortura, la dejé enfriar en la nevera durante unas horas.


Pollo asado con limón, romero y patatas al horno (Jamie Oliver)

Pollo asado con limón, romero y patatas al horno (Jamie Oliver)

6 comentarios:

¡Se ve genial, el bebé es fragante y muy acogedor!

¡Gracias Maya, es cierto! ¡Nos gusta mucho! Además de eso, es fácil de hacer :)

estaba lloviendo en mi boca. No entiendo a qué sabe el limón.

El limón suaviza el pollo y le da un sabor afrutado ligeramente dulce. Es difícil de describir porque el romero difumina el limón. Sin embargo, la receta es especial, vale la pena probarla.

¡Yo también lo hice y es extraordinariamente bueno! ¡Nunca había probado algo tan bueno en mi vida! ¡Felicitaciones por la receta!


Lo que necesitamos para la receta de filete de pollo en bolsas:

  • -1 pollo de 2 kg
  • -100 g de mantequilla o manteca de cerdo
  • -30 g de sal
  • -4 g de pimienta
  • -2 g de tomillo
  • -1 cabeza de ajo
  • -1 cucharadita de romero
  • -1 cucharadita de pimentón
  • -1 cucharadita de miel de abeja

Receta sencilla y sabrosa para comer patatas.

¿A quién no le gusta la comida de papa? Es uno de los platos más sencillos y deliciosos de los tradicionales rumanos. Lamentablemente, en el pasado indicaba pobreza, porque se estiró con agua para multiplicarse y no tenía carne, no porque no se quisiera, sino porque no era posible.

Sin embargo, es un plato delicioso y siempre logra despertar la nostalgia. Se lucha por el 1er puesto de los más apreciados por los rumanos con repollo endurecido, fideos con verduras, ostropel o judías bajas.

Es extremadamente simple de preparar y no necesitas demasiada habilidad o experiencia en la cocina para saciar tu hambre. Hay que tener cuidado de sazonar todo bien, añadir todos los ingredientes en el recipiente elegido y no olvidarlo al fuego.