Otro

Sopa de pollo


La carne limpia y lavada se hierve en agua fría.

Si es necesario, se recoge la espuma formada.

Mientras tanto, picar las verduras y agregar a la olla de carne. Cuando este último esté bien cocido, sal al gusto, agregue jugo de tomate y borscht.

Lleve la sopa a ebullición varias veces, luego apague el fuego y espolvoree las verduras.

¡Buen apetito!