Otro

Tarta de queso


Poner el requesón en un bol, encima poner el aceite, la leche, el azúcar de vainilla, el ron y el azúcar. Todo esto se mezcla con una cuchara de madera. Agrega la harina junto con el polvo de hornear y ahora mezcla a mano formando una masa que ya no se pegue a tus manos. Coge una bandeja más grande que la mía, es decir, 25/28, pero no mucho, y úntala con aceite o margarina y cúbrela con harina. La masa se coloca en la bandeja y se le da forma a mano y luego con el dorso de un vaso se iguala.

Crema se prepara de la siguiente manera: se ponen todos los ingredientes en un bol en el que se puede hacer la mezcla con la pegatina y tras esta operación se pone la nata sobre la masa en la bandeja.

Coloca en el horno precalentado a 180 grados y con otra bandeja de agua debajo con el bizcocho, déjalo en el horno por 45 minutos. La mía se puso un poco marrón en los bordes porque puse otra, pero pequeña, debajo de la bandeja. No puedo describir el sabor porque tiene que estar hecho para que puedas verlo.

DELICIOSO. ¡Buen apetito!